Zakup bimbru w Moskwie i przygotowanie svikolnogo bimbru

Wideo: Bootleggers Timothy. destylator "Timosha" Pierwszy test drive

rojenia

Wideo: Pszenica wódka z Bootleggers Tymoteusza

ludzie piciem alkoholu przez długi czas.

Przez cały czas jego użytkowania została odkryta niezliczone recepty z różnych roślin trawiastych.

Również wiele sposobów destylacja została otwarta.

Ale od chwili, gdy stało się to firma z branży, trafił do sprzedaży dostępny dla wszystkich napojów - wódka, brandy, likiery, nalewki, a tak wiele bezcennych napoje i domowe sposoby ich wytwarzania wyszedł z przeszłości jest nieodwracalnie utracone i zapomniane.

Już bimber można kupić w Moskwie w prawie każdym sklepie internetowym, wystarczy, aby utrzymać porządek w miejscu iw ciągu dnia będzie dostarczane do urządzenia.

Taki napój jest przypisana i napar buraków. Niestety, to zakłada się, że cały alkohol gotowane rzemieślniczej drogę - to trucizna. W kategorii „trucizny” i dostał napój. Tymczasem, napój ten nie jest tak szkodliwe:

Po pierwsze, po pierwszej destylacji, nie jest bardzo silne (40 stopni i mniej). Dlatego, aby się napić „piszczeć świnia”, konieczne jest, aby wlać dużo, a to nie jest siła wszystkich. Ludzie zepsuć przez siebie napoju znacznie mniej niż obecnie.

Po drugie, ma specyficzny smak i zapach, a kiedy pić, nie tylko wlać C2H5OH i jasno wiedzieć, że picie naparu z buraków.
Po trzecie, z kacem tego napoju nie są tak silne bóle głowy, zarówno z czystej wódki lub silnego wywaru czystego cukru.

W większości przypadków, głowa nie boli. Dlatego rosyjskiej wsi ludzie nie mieli kłopotów z rana spokojnie wstać z łóżka, aby zrobić wszystkie prace domowe i iść do pracy, pomimo tego, że ostatnia noc była całkowicie pijany.

                        Przygotowywania i przetwarzania buraków

Przygotuj buraków cukrowych i przetwarzać to nie jest wielka trudność. Konieczne jest, aby wybierać zdrowe, bez objawów gnicia lub widząc złe, instancje.

Każdy z nich musi najpierw być dobrze oczyszczone, następnie dokładnie umyć. Oczyszczone i umyte buraki powinny być zgniecione. Im silniejsze będzie zgnieciony, tym lepiej wyciek soku, a racjonalne buraków będą wykorzystywane.

W dawnych czasach w miejscowościach to właśnie nożem pokroić w cienkie plasterki. Teraz, w dobie elektrycznym kormorezok, żadnych problemów z nim tam.
Wydajność jest przeznaczony dla głównego roztwarzaniu należy wypełnić Rozdrobnione buraki objętości około 3, ponieważ pozostała przestrzeń jest wypełniona wodą.

Aby nie mylić z ilością surowego buraka empirycznie ustalone, czy pojemność (PAN, pot) wypełniają cały przypadków tak, że suwak utworzona na powierzchni, gdy ilość mielenie liści buraka tylko ilości, która jest wymagana.

                             Dlaczego i jak gotować buraki

Celem gotowania jest rozpuszczenie jak to możliwe, w obecności wody w cząstkach proszku buraka cukrowego. Razem z cukrem, oczywiście, rozpuszcza się i substancje, które nadają smak buraka zapamiętania zaparzania towarzyszących.

Wideo: Making of Stanów Zjednoczonych. Moonshine Moonshine amerykański

Gotować posiekanej buraki cukrowe zazwyczaj 1 razy. Jeśli jest frezowany słabo, grube kawałki, po raz pierwszy nie gotować, a wielu nadal nie rozpuszczają się w niej cukru. Dlatego jest czasami niezbędne w gotowaniu wtórnym.

Gotowane i schłodzone smak syf. Słodki smak przyjemny płyn wskazuje, że proces jest poprawny, aw gotowania wtórnym nie jest konieczne. A jeśli cienkie plasterki buraki i mają słodki smak, potem cukier podczas fermentacji easy „wyrzuca” i wykorzystywane.

                     Zakwas buraków preparat

Przed gotowaniem brzeczki zawartość pojemnika jest wypełniona do innych, bardziej pojemnego puli. Ma to na celu, aby móc rozpuścić tyle wody, wyrzucanie pozostałą solodushek (gotowane plastry buraków (słodycz, słód)).

Jeśli filtr Solodushko i odrzutów, a następnie wlanie do innego pojemnika, nie jest konieczne. Tylko w tym przypadku, aby „rzucać” trochę w lewo w cukier. Cukier, jeśli jest to konieczne, mogą być dodane do startera.

Dodaje się drożdże w ilości 200 g na 20 litrów wody (w obliczeniach, oczywiście, przykładowy, w oparciu o doświadczenie, ponieważ rzeczywista ilość cukru nie jest tu możliwe count). Drożdże rozcieńczyć w niewielkiej ilości wody i umieścić w starter lub po prostu upuścić je tam - to nie ma znaczenia.

Po tej pojemności jest umieszczony w ciepłym miejscu do wyrośnięcia brzeczki. Gdy sztuczna brzeczki ogrzewanie musi monitorować temperaturę, ponieważ bakterie, drożdże, takie jak białko nie wszystkich organizmów żywych w temperaturze powyżej 42 ° C. Ponadto, temperatura nie powinna być niższa niż 18 ° - intensywność fermentacji znacznie zmniejszona.

Po całkowitym zatrzymaniu lub znacznie ograniczyć hałas typowy fermentacji, można spróbować domowej roboty Degustacja piwa w celu określenia jego przydatności do destylacji. Najpewniejszą oznaką gotowości - Braga nie powinno być słodkie.

Słodki Braga - oznacza to, że albo nie było mało drożdży lub trochę wody. Jeśli nie było trochę drożdży, wtedy pewna ilość bakterii alkohol zrobił swoje zadanie, i nie ma więcej ochrony dla ich rozmnażania. Jeśli niewiele lub brak wody, oznacza to, że nie ma medium, w którym bakterie mogą „pracować”. Trzeba dodać obie i daje Dobrodiy.

Szczególne wymagania dotyczące destylacji zacieru nie jest. Jest destylowano stosując „normalne” rojenia.

                          Zakup bimbru.

W Samogono.ru sklepie internetowym można kupić tanie Hooch w Moskwie na cenach producentów.