Po.AlcoruGuru.ru

Mimosa - wyrafinowany koktajl z Szampanii

Mimosa koktajl

Jeśli Anglicy wierzą Mimosa koktajl najlepszym lekarstwem na kaca, Francuzi, Włosi i Niemcy już dawno ogłosiła, że ​​najlepszym napojem ślub, elegancki i subtelny. Słodka pomarańcza poprawia smak suchego szampana, a jasny i pozytywny nastrój poprawia koktajl kolor ma swoje poglądy.

Składniki i przygotowanie

Klasyczny przepis zakłada, że:

  • Szampana - 1 części;
  • Sok pomarańczowy (świeży) - 1 części;
  • plastry pomarańczy (do dekoracji).

Przygotowanie napoju proste.

szkło 1. Champagne (flyut) statek w zamrażarce na 5 minut.

2. W szkła hartowanego wlać soku.

3. Dodaj szampana.

4. Delikatnie wymieszać łyżką.

5. Udekorować plasterkiem pomarańczy.

Klasyczny przepis wymaga użycia tego szampana. W przypadku korzystania z dowolnego innego wina musującego (prosecco), napój smak nie zmienił się znacznie. W domu, można dodać sok z pakietem konwencjonalnej. W tym przypadku, koktajl będzie słodsze i mniej wyraziste.

Najlepsze pomarańcze dla Mimosa - czerwony. Sok pomarańczowy koktajl plam w kolorze różowym, która jest uważana za szczególnie elegancki.

Dodatkowo, przeczytaj artykuł o koktajl Aperol strzykawki - jeden z najlepszych napojów alkoholowych z winem musującym.

Opcje

popularność koktajl nie mogły jednak doprowadzić do tego, że już w latach 40. ubiegłego wieku było kilka wariacji na temat Mimosa.

Skład francuski Mimosa sprawia, że ​​napój silniejsza:

  • Champagne - 100 ml;
  • pomarańczowy alkohol - 10 ml;
  • sok pomarańczowy - 50 ml;
  • cukier - do dekorowania szklanek.

Najlepszym rozwiązaniem jest pomarańczowy likier Grand Marnier. Jest przygotowany na bazie koniaku, dzięki czemu smak bardzo różnorodny. Sposób wytwarzania „aksamitnej” koktajlu po wykonaniu.

Mimosa koktajl z szampanem

1. Krawędź chłodzonego szkła (flyut) smaruje sok cytrynowy, kąpieli szkła w cukier i uzyskać „frost”. Daje to powód, aby dodać do tytułu słowo „aksamitny”.

2. Dokładnie wlać do szklanki cieczy.

3. Dodać sok, a następnie szampan.

4. Koktajl nie mieszać.

Amerykanie wynaleźli Wariant A-Zachód, przygotowując je, jak również klasyczny koktajl, ale na samym końcu dodać kilka kropli Grenadine (syrop z granatów).

Receptura włoskiego Mimosa charakteryzują się obecnością w składzie puree truskawki (łyżka do szklanki napoju).

Bezalkoholowy koktajl wersja nie istnieje. Sok pomarańczowy, rozcieńczony z sodą, ma inną nazwę.

Koktajl Historia: ogólnikowe i niejasne

Mimosa niezależnie stworzony barmanów w Londynie i Paryżu. W londyńskim barze na Bucka panowie napoju, który pomaga uporać się z kacem, ukazał się w 1921 roku. Legenda głosi, że pierwszy szampana z sokiem pomarańczowym miesza się tutaj, ponieważ w zakresie zakładów nie było brzoskwinia puree (klient zamówił Bellini), nie wytrzymuje. Instytucja została obliczona na mężczyzn, którzy lubią pić (jego założycielem był oficerem kawalerii królewskiej, obok otwartego baru „na równi” z tych samych wojowników, co tutaj Bellini).

W hotelu Ritz Paris barmana najpierw miesza Mimosa w 1925 roku. I koktajlu „aksamitnej” (ług pomarańczowej brandy zawarte tam odnośniki). Jednym z pierwszych sędziów napój stał Hemingway. Wkrótce „aksamit” Mimosa było podawane we wszystkich Ritz hoteli.

Dziś większość koktajl oferowane na weselach lub na lunche dyplomatycznych i przyjęć. Tylko w Londynie jego napój, aby pozbyć się kaca.

wibratorKupić shaker zwojami dla początkującego barmanaZestaw szklanek do koktajliSzklanki do koktajli - najlepszy prezent świąteczny
Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 Po.AlcoruGuru.ru