Dezynfekcja UV zastąpiony pasteryzację

Wideo: Obiekty produkcyjne do produkcji bloków grzybowych - Krym

20 września 2011. Podpisałem umowę na dostawę sprzętu do dezynfekcji wody modelu RZ 163-12 pomiędzy spółką „Wimm-Bill-Dann Foods”, która jest liderem w produkcji przetworów mlecznych i produktów dziecięcych, a firma „Akvalogika”. instalacja UV wybrany RZ 163 seria jest zaprojektowana przedsiębiorstw Atlantium LTD. (Izrael) dla różnych wielkości produkcji od 50 do 150 m3 / h, w zależności od wymaganych aplikacji klienta.

To ustawienie odpowiada dyrektywie Rady 98/83 / WE z dnia 3 listopada 1998 roku w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. I, jak wspomniano powyżej, wprowadzenie tej technologii pozwoli firmie „Wimm-Bill-Dann” porzucić pasteryzacji ciepła, co znacznie zmniejszy koszty finansowe uzdatniania wody.

W szczególności, wytworzony badanie wykonalności wykazały, że: szczególnych kosztów energii, przedstawione w 1 CU. M. Woda, używając technologii hydrooptical dezynfekcji wody w 58 razy mniej niż przy użyciu konwencjonalnych pasteryzację (parowa PASTERYZATORA) - roczne oszczędności energii sprawi 3365 300rub (84 € 132,50) - okres zwrotu przy wprowadzaniu hydrooptical technologię dekontaminacji zamiast konwencjonalnych pasteryzacji wynosi 7,5 miesięcy.
Ponadto, instalacja ta zostanie wykorzystana w celu zastąpienia tradycyjnych pasteryzator cieplnej wody.

Wideo: Gdzie ja zaparivat podłoże

Każdego roku konkurencja na rynku mleczarskim, zakres rozszerza, zwiększone wymagania dla producentów, zwiększenie kontroli jakości. W związku z tym, firma „Wimm-Bill-Dann” stale działa na poszukiwaniu i wdrażaniu nowych technologii najnowocześniejszych w celu poprawy jakości produktów przy jednoczesnym obniżeniu kosztów produkcji.
Hydrooptical technologii dezynfekcji wody opracowane przez Atlantium, znajduje się jedyny na świecie technologię UV, które może zastąpić kosztowny proces pasteryzacji, co jest potwierdzone przez nowego wymogu, przyjętej w październiku 2009 roku Urząd inspekcji sanitarnej przez Food and Drug Administration (FDA).