Tonik alkohol

Film: Jak zrobić napój energetyczny w domu

Mieszany napoju z napojem lub wodę mineralną, w różnych soków, mleka i innych składników z dodatkiem niewielkiej ilości alkoholu.

Są mniej silne niż koktajli, ponieważ napój alkoholowy stanowi zaledwie 50-70 cm3. Przygotowania tych napojów w zlewce i służyć. Jedna porcja - 150- 300 ml.

Toniki kilka odmian różniących kompozycji i sposobu wytwarzania.

1. cocktail whisky z sodą

Oznacza dowolny napój alkoholowy, sodowa lub rozcieńczyć wodą mineralną lub gazowane napoje bezalkoholowe, soki, itp i szampana.

Najpierw umieścić w szklance kostki lodu 3-5. A następnie wlać do picia (50-75 cm3) i rozcieńczono ją miękkie wypełnienie szkła prawie do góry. Następnie wymieszać i zdobienia plasterki cytryny, pomarańczowe jagody wiśni lub więcej, Post ze słomką.

Można przygotować highball słodkie likiery i likiery. Rozcieńczyć Ich sodę, wodę mineralną, tonik, Fanta, lemoniady, Pepsi Coli.

Whisky i sody

Whisky, - 50 ml wody gazowanej mineralnej - 100 ml.

Whisky i cola

Whisky - 50 ml, Pepsi Coli - 100 ml, cytrynowy - 1 plaster.

Wyciśnięty do gotowego wypić klina cytryny i zanurzyć go w szklance.

rosyjski jabłko

-50 ml wódki, soku jabłkowego - 100ml Apple - 1 plaster.

Gotowy napój ozdobiony plasterkiem jabłka.

krwawa Mary

Wódka - 50 ml soku pomidorowego - 100 ml soku z cytryny - 2 łyżeczki, sos „shashlyk” lub ketchup - sól i pieprz 1 łyżeczka - do smaku.

wycior

Wódka - 50 ml soku pomidorowego - 50 ml, 50 ml bulon- mięsa, sok cytrynowy 2 łyżeczki, sos "shashlyk" lub ketchup - sól i pieprz 1 łyżeczka - do smaku.

bulion mięsny wytwarza się z mięsa wołowego, jest on chłodzony w lodówce, tłuszcz jest usuwany z powierzchni, przesączono przez gazę i użyto do przygotowania napoju. W gotowym napoju wycisnąć i obniżenia klina cytryny.

Wermut „highball”

Czerwony deser vermut- 50 ml, sodowa lub nieorganiczne 100 ml wody.

black Velvet

Jest wykonany z ciemnego piwa i suchej szampana, podjęte w równych częściach.

2. Ricky

Skład tych mieszanych napój wchodzi krepkoalkogolnym niesłodzone napoju, soku z cytryny i soda lub wody mineralnej.

Szkło włożyć 3-5 kostki lodu, dodać mocny napój alkoholowy, sok z cytryny i wodę sodową lub wodę mineralną. Wymieszać. Podawać ze słomką.

Ricky brandy

Brandy - 35 ml, -15 ml soku z cytryny, skórka pomarańczowa, wody gazowanej lub wody mineralne - 100 ml.

Ricky Vodka

Wódka - 35 ml soku cytrynowego - 15 ml, plasterek cytryny, wody gazowanej lub minerału -100 ml.

3. Collins

Collins składają się z mocnego napojów alkoholowych nie zawierających cukier, sok z cytryny, syropu cukrowego i soda lub wody mineralnej. Te nie są zalecane w celu zastąpienia komponentów.

Przygotować Collins wytrząsarki wypełniony pokruszonym lodzie. Wstrząsarka wylano składniki oprócz sody i wody mineralnej.

Otrzymano w napoju wytrząsarce wlewa się do zlewki, 2/3 wypełnione pokruszonym lodzie i rozcieńczono za pomocą sody i wody mineralnej. Napój miesza udekorować wiśni i plasterek cytryny. Podawać ze słomką.

Najbardziej popularnym napojem w tej grupie "Tom Collins"

Gen - 35 ml, 15 ml cytrynowy juice-, syrop cukrowy - 1 łyżeczka, woda sodowa lub woda mineralna, -100 ml, wiśnia - 1-2 jagody, cytrynowy - 1 plaster. „Pierre Collins” przygotowane koniak. „Bourbon Collins' gotować whisky kukurydzianą. „Scotch Collinsa przygotowany w szkockich whisky. "Vodkl Collins" przygotowuje wódkę. "Jack Collins" przygotowanie Calvados.

4. Fizy

Jak Collins fizy składają się z mocnego napoju alkoholowego, sok z cytryny, syrop cukrowy, wody gazowanej lub wody mineralnej.

Collins różnią się od ich wytwarzania można stosować dowolny mocny napój alkoholowy zamiast syrop cukrowy - inne ciecze, syropy, nalewki i kordiały słodkie zamiast oczyszczonej lub mineralnych - szampana. Niektóre fizy przygotowany z dodatkiem jajka lub tylko żółtka i białka.

Przygotować fizy wstrząsarki, wlewa do zlewki, wypełniony do 1/2 pokruszonym lodzie i rozcieńczono sody, wody mineralnej lub szampana. Gotowy napój mieszany, udekorować wiśnie, plasterek cytryny i pomarańczy .lub zasilany ze słomką.

Grejpfrut-Def

Brandy - 25 ml soku cytrynowego - 15 ml, miód - 2 łyżeczki jaj - 1 jednostki, sok grejpfrutowy. - 50 ml wody gazowanej wody mineralnej i - 50 ml.

Francuski P.

Brandy - 35 ml soku cytrynowego - 15 ml, -100 ml suchego szampana, syrop cukrowy - 2 łyżeczki.

Gloria -Fiz

Wódka - 35 ml wody sodowej i wody mineralne - 100 ml, 15 ml juice- ananasowy, cytrynowy juice- 2 łyżeczki ług "Cherry" - 2 łyżeczki, plasterka cytryny 1, wiśni - 1 ~ 2 jagody.

5. stokrotka

Jedną z odmian napojów Collins i fizyczny. W stokrotka zazwyczaj zawiera silny napój alkoholowy, sok z cytryny, syrop, likier. Rozcieńczyć sody szeregowej lub wodę mineralną.

Charakterystyczną cechą Daisy - czerwony. Różne odcienie koloru daje napoje syropy - malina, truskawka, żurawina, jak również alkoholi, nalewki i czerwone. Gotować je w shakerze.

Cranberry Daisy

Wódka - 15 ml, barwnik "żurawiny" - 15 ml soku cytrynowego - 15 ml wody sodowej lub wody mineralne, -100 ml cytrynowy jednego segmentu.

rosyjski Daisy

Vodka- 20 ml czerwonego deser Wermuty -10 ml, -10 ml soku z cytryny, sok pomarańczowy - 10 ml ługu "Cornel" - 2 łyżeczki, woda sodowa lub woda mineralna, -100 ml cytrynowy - 1 plaster, wiśni -1 2 jagody.

6. Stropy

Jedną z odmian miękkich i tonik fizov napoju. Zawiesia zawiera te same składniki, ale w innych proporcjach.

Zawiesia przygotowania gorącej i zimnej. Chusta na gorąco wytwarza się w szkle nagrzanego, gdzie wszystkie składniki są wylewa się, rozcieńcza się wrzącą wodę i całość mieszano.

Zimno wytwarza się w wytrząsarce podawanego w szklanej kostek lodu i 3-5 słomy wcześniej rozcieńczonego sodowego i wodą mineralną.

różowa chusta

-15 ml wódka, likier "różowy" - 15 ml soku cytrynowego - 15 ml, woda sodowa, i wody mineralne - 100 ml, cytrynowy - 1 plaster.

kawa Sling

Konyak- 15 ml ługu "kawa" - 15 ml soku cytrynowego - 15 ml gorącej wody, - 100 ml, cytrynowy - 1 plaster.

7. chłodnice

Napoje te zmieniają się w zależności od receptury. Zazwyczaj składają się z mocnego napoju alkoholowego lub wina zmieszane z niewielką ilością kwaśnego soku, syropu lub nalewki.

Przygotuj chłodnic w shakerze z kruszonym lodzie. Rozcieńczyć wodą sodową lub woda mineralna, sok, wino, suche szampana, jabłecznik itp chłodzący może być bardzo różna w zależności od receptury, ale powinien być podobny wygląd jak bliźniaki.

Sekret tkwi w ich konstrukcji. Po pierwsze, szklanka, która serwuje napoje alkoholowe ozdobić spiralę cytryny lub skórka pomarańczowa, wyjmuje z całego owocu. Jeden koniec cewki jest opuszczana w dół, a drugi jest położony na krawędzi szyby.

Następnie kieliszek po brzegi z pokruszonym lodem, wlać do przygotowanego napoju wytrząsarce rozcieńczyć ją wymieszać łyżką i dodać kubek brzegi pokruszonym lodzie. Podawać ze słomką.

kawa Cooler

-15 ml wódka, likier „kawa” -15 ml, -15 ml kremu, czarnej kawy ochłodzonego 100 ml spirala skórki pomarańczowej.

Bordo chłodnicy

Suchego czerwonego wina -40 ml soku pomarańczowym - 10 ml, brandy - 2 łyżeczki, sok cytrynowy - 2 łyżeczki, woda sodowa lub nieorganiczne 100 ml wody, spiralne skórka cytryny.

8. sangaree

To nie jest zwykle mieszany napój, który jest obowiązkowym składnikiem pokruszonego gałki muszkatołowej. Mogą być gorące i zimne.

Orzeźwiające i orzeźwiający sangaree napoje zazwyczaj składają się z silnymi alkoholowych, syropów i nalewek. W zależności od tego, jak są one przygotowane na gorąco lub na zimno, sangaree rozcieńczyć zimną lub ciepłą piwa lub wina. Piwo i wino nie może być podgrzewana do temperatury wrzenia.

Half-and-half

W szklanej 3-5 kostki lodu wlewa się jednakowo jasne i ciemne chłodzone piwo. Top napój posypać gałką muszkatołową.

BNR buster

Wódka - 50 ml, ostre mieszaninę Adżika - 1/2 łyżeczki piwo - 100 ml, gałka muszkatołowa - zaciskowego.

Gotowy do picia w szklance z 3-5 kostkami lodu. W szklanej umieścić Adżika wlać wódki i mieszać. Rozcieńczyć schłodzony napój piwny i mieszano ponownie.

9. szewc

Są one wykonane z mieszanki mocnych napojów alkoholowych lub win, syropów lub likierów i soków owocowych. Inne napoje mieszane wyróżniają się tym, że nie rozcieńczony i zawierać dużo owoców. Objętość jednej porcji napoju, oprócz owoców, typowo mniej niż 100 cm3.

Szewski przygotowany w szklanej wstępnie wypełniony do 2/3 pokruszonym lodzie. Treści są dokładnie wymieszać i udekorować owocami. Ozdobić użytku plastry i skórkę z cytryny lub pomarańczy, wiśni, truskawek i tak dalej. D.

Owoce muszą równomiernie rozprowadzać w szklance. Aby to zrobić, zawartość ponownie mieszano łyżką, w razie potrzeby, dodać lód, tak że szkło wypełnia się do góry.

Szewc podawane ze słomką i łyżeczką.

Muskat- Szewc

Muszkatołowy wina - 50 ml brandy - 25 ml soku z cytryny - 25 ml, owoce i jagody - 50 g

Video: wolny 11/12/15 Napoje alkoholowe Tonic GuberniaTV

Cahors-Szewc

Cahors - 50 ml soku pomarańczowym - 25 ml soku z cytryny - 10 ml ługu "Southern" - 15 ml, owoce i jagody - 50 g

10. poprawki

W języku angielskim słowo to oznacza „gotować w pośpiechu.” Podawać Rozwiązuje części 100-150 cm3.

Zwykle składa się z mocnego napoju alkoholowego lub wino, syrop lub likier i sok z cytryny. Do zlewki wypełnionej pokruszonym lodem do 2/3, wylano wszystkich składników i wymieszać łyżką. Ozdobiony plasterkiem cytryny. Podawać ze słomką.

Aperitivny Fix

Koniak -75 ml, czerwony deser Vermouth - 25 ml soku z cytryny - 25 ml, cytrynowy - 1 plaster.

Champagne Fix

Szampana suchej - 80 ml ługu "Cherry" - sok pomarańczowy po 25 ml - 20 ml soku cytrynowego - 2 łyżeczki, cytrynowy - 1 plaster.

11. grog

Mieszany gorącego napoju. Przygotować go w szklance. Obejmuje on silny napój alkoholowy (any), syrop lub likier. Rozcieńczyć grog zwykle gorącą wodę lub mocnej herbaty. Do smaku dodać plasterek cytryny.

Brandy Grog

Brandy - 50 ml gorącego mocnej herbaty - 100 ml Cukier - 1 plaster cytrynowy - 1 plaster.

miód Grog

Film: Jak zrobić napój sportowy: 3 Przepisy w domu

Brandy - 50 ml, miód - 2 łyżeczki gorąco silnym herbata - 100 ml, cytrynowy - 1 plaster.

grog cytryna

Zabarwienie "cytrynowy wódka" - 35 ml ługu "Southern" -15 ml soku z cytryny - 2 łyżeczki ciepłej wody - 100 ml cytrynowy - 1 plaster.

12. grog

To gorące napoje mieszane składające się z mocnego napoju alkoholowego, syropy, nalewki, słodkie alkohole, alkohole i ich mieszaniny przypraw. Rozcieńczyć Toddy gorącej wody.

Przygotowywane i podawane w szklance. Toddy staje się bardziej ostry smak, gdyby niech parzyć przez 1-2 minut.

Toddy Hot-

Brandy - 50 ml gorącej wody, - 100 ml - 1 plasterek cytryny, cukier - 1 częściowe, cynamon i goździkowy - do smaku.

wódka Toddy

Wódka - 35 ml ługu "Cherry" - 15 ml gorącej wody, 100 ml, 1 plaster cytrynowy, cynamon i goździkowy - do smaku.

różowy Toddy

Wódka - 35 ml ługu "maliny" -15 ml gorącej wody, - 100 ml, cytrynowy - 1 plaster, cynamon i goździkowy - do smaku.