Spróbuj win mołdawskich

Wideo: Gruzja - Batumi Morze - Plaża - wieczór promenada spróbować gruzińskiego wina, Khinkali, Khachapuri i piwo

Teraz sklepy szereg mołdawskich win, które niedoświadczony kupujący po prostu prawo zgubić się w tej różnorodności. A tam jest po prostu dużo pytań.
W jaki sposób można wybrać odpowiednie wino i nie napotkasz fałszywy?

Nie powiedzieć, czy skutki katastrofy w Czarnobylu w przemyśle winiarskim, mógłby mołdawskiego wina nie są bezpieczne dla zdrowia? Spowodować zamieszanie i kolekcjonowania mołdawskich napojów, pochodzący z początku 80..

Jeśli ktoś pamięta, kiedy Związek Radziecki był aktywnym kampania anty-alkohol i wiele winnic zostały wycięte. Skąd przyszedł w tak wielu win i brandy z tamtych lat?

Kto jest naprawdę dużo mołdawskich win do Rosji, ale nie bój się, że wszystkie są fałszywe, chociaż podróbki są również brakuje. Przy wyborze wina w restauracji, zapytać kelnera lub sommelier, w sklepie - przestudiować etykietę starannie.

Pierwszym wymogiem jest to, że winę - look winogron. Korzystnie Cabernet Pinot Frank, Merlot rara neagra. Oczywiście, nie zapomnij, aby zwrócić uwagę na nazwę wina.
Wina ze szczepu są nazwane odmiany winogron - „Cabernet”, „Merlot”, etc.

I tam sipazhnye i mieszane. Sipazhnye - to jest, gdy kilka odmian wędrować jednocześnie. Należą do nich "Negru de Purcari", "Rosu de Purcari", "Purpuriu de Purcari".

Mieszane - jest wtedy, gdy fermentacja odbywa się oddzielnie, a następnie są one mieszane. Ten "Taraclia", "Codru".
Należy zwrócić uwagę na obszar, na którym uprawiane są winogrona.

W Mołdawii trzy główne strefy - Środkowa, Południowa i Trans-Dniestr. Wybór stref lub odmian winorośli zależy od gustu konsumenta. Nie możemy powiedzieć, że „Cabernet” jest lepsze niż „Chardonnay”.

W środkowej strefie odmiany winorośli „Mołdawia” nie dojrzewają, a wino zamienia kwaśny. Południowe wino ma smak miodu. Wszystko zależy od osobistych preferencji.

Film: Jak zrobić mołdawskiego wina w domu

Kolejny wskaźnik - winnica.
Świetne wino sprawia Taraclia Wine Factory. Są zapraszani do winiarzy pracą francuski, a oni przyszli z ich sadzonek winorośli.

Tak więc okazuje się, doskonałe wino.
Nadal chcę wspomnieć Kiszyniowie Narodowy Kolegium uprawy winorośli i produkcji wina Purcari winnicy. I nie kierować się ceną. Obecnie mołdawskiego wina może kosztować 60 rubli i 100.

Rocznik wina są po prostu począwszy od 100 rubli.
Niestety, częste i fałszywy. Szczególnie często Kuźnia "Zemfira", "Isabella", "Lydia".

Ubezpieczania to trudne, ale nadal zwracać uwagę na etykiety - powinna być prosta, nie krzykliwy.
Zakorkowany wino może być zarówno wosk i termokolpachkom.

Nie bój się, że po katastrofie w Czarnobylu wina mołdawskie stały się niebezpieczne dla zdrowia. Winogrona - to niesamowite berry jest bardzo silną odporność.

W nim na różne stresy (grad, trzęsienie środowiska) zaczyna być syntetyzowane resweratrol, który chroni owoce z mutacjami. Wiele resweratrol w czerwonym winie z winogron pinot i Merlot.

Więc czego obawiać, wino nie stanowią żadnego zagrożenia dla zdrowia. Wręcz przeciwnie, resweratrol - silny przeciwutleniacz, który pomaga zapobiegać nowotworom.
Nie należy mylić rocznika wina, takie jak 1982.

Rzeczywiście, na początku lat 80. w Mołdawii podczas kampanii antyalkoholowej, wyciąć winnice. Ale sędzia dla siebie, podczas gdy w winogronach Mołdawii odbyło 280 tysięcy hektarów, a po zniszczeniu pozostałych 177.000 ha.

Video: Putin powiedział prawdę o mołdawskiego wina

Tak, to wystarczy do produkcji wina i brandy, które można kupić dzisiaj. Uwierz mi, że są prawdziwe.
Mołdawia - krawędź winorośli.

Każdy rolnik sprawia, że ​​jego własne wino, a jakością i osoby.
Im lepsze wino, tym lepszy widok na osobę.
sbf.ru