Rynek wina w Rosji potrzebują wsparcia państwa

Film [BadComedian] - blogerzy Hack (IvanGay Mariana ro Sasha Spielberg - debiut)

winorośli i owoców wina, mln decaliters: 1970 - 3,91980 - 7,6
Według niego, może to być 30% i 30% wina brandy.

I to jest 200 mln. Litrów wina rocznie, a 35mln. l konyaka.Segodnya jakość wina i wina materiału nie jest kontrolowana, mówią eksperci. Funkcja monitorowania danego magazynu akcyzowy w regionach. „W rezultacie, nie ma systemu monitorowania, na rynku, jak kołdra patchwork, istnieje regionów separatystycznych.
„Rospotriebnadzor patrząc w czarownic zewnętrznych rynku alkoholu i nie widzi krajowy” - powiedział w środę, 1 września, szef Ośrodka federalnym i regionalnym rynku Alkohol Badawczego (TSIFRRA) Wadim Drobiz.

System kontroli jakości win w Rosji nie działa, ekspert powiedział, bo duża część win sprzedawanych w Rosji i brandy w ciągu ostatnich 10 lat - podrabianiem i fałszerstwem.
Spośród 20 wybranych do próbek testowych w 13 nie ma żadnego materiału z winami. „To wody z alkoholem i aromatycznych dodatków chemicznych.

Były pyszne napoje i bezpieczne, ale nie do winy, ani szampana nie miał najmniejszego relacji „- powiedział ekspert degustator centrum badanie żywności IPPI Rostest Moskwa Victor Aksenov.

W ciągu ostatnich 10-15 lat, obszar winnic w rosyjskim stale zmniejszana, tak krajowi producenci coraz bardziej polegać na importowane postavki.Rossiya importuje rozmaite wina gronowego i wina materiałów z ponad 35 krajów na całym świecie. W tym przypadku nadal nastąpił spadek sprzedaży win domowych oraz rosnące zapotrzebowanie konsumentów jest tylko dla elity win z Europy i różnych win z krajów Nowego Świata - Argentyna, Australia, Nowa Zelandia, USA, Chile i Południowej Afriki.Eksperty zauważyć, że w języku rosyjskim wino nadal istnieje niedobór surowców. „Jeśli chcemy produkować wina tylko z własnego wina, będziemy mieli wystarczająco dużo tylko 10% zapotrzebowania” - powiedział Drobiz.

Na przykład, włoskie „Chianti” został zakupiony przez dostawców 1-2 euro za butelkę i sprzedawany w Rosji wynosi 20-30 euro. Zatem margines importowanego wina może być do 300-600%.
Według analityków, jest teraz do 80% wina w Rosji - import.

Wideo: Mleko rynek bez mleka? [Real Time]

Etykiety muszą być dokładne - zaniedbanie może wskazywać na fałszerstwo. Butelkowanej wina często lepszej jakości niż w partiach. Wina nie powinna być stare, jeśli próbki wina z hurtowni dodatkowe 2 lata, to nie może być kwaśny.

Muszą być wykonane do Federalnej Służby do wykonywania jego funkcji”- powiedział Drobiz. Specjalista polanaet że kontrola może prowadzić samoregulacji organizacji, jeśli dodać do systemu dobrowolnej certyfikacji.