Domowy bimber

• Składniki bimbru
• Najprostsze urządzenie

Zasada działania urządzeń służących do dokonywania bimber samo. Jest to w następujący sposób: warzone piwo ogrzewa się do specjalnego pojemnika, pary do góry przez samą rurkę wylotową, a następnie wystawione na działanie zimnego płynu, jest skraplana i zakłócić (napar). Aby potrzebę bimbru do zapoznania się z zasadami destylacji zacieru i wybrać odpowiedni rozmiar i prostota zmienności produkcyjnej.

Składniki bimbru

Parzonej Urządzenie składa się z następujących elementów:

• alembic;
• cewka;
• Bębnowy podajnik pary;
• schładzania pojemnika
• węże.

alembik

Puszki, manierki z mleka aluminiowe, szybkowary są idealne dla martwych. Są one zamknięte, więc nie będą musiały pochodzić z dodatkowych urządzeń do połączenia nie udają się w powietrze. Statki mają szeroki szyi, co znacznie ułatwia konserwację. Zbiornik mycia jest znacznie łatwiejsze niż w zbiorniku z wąską szyjką.

szybkowar posiada zawór aby wypuścić powietrze, więc nie potrzeba prodelyvat dodatkowych otworów w pokrywie. Koszt szybkowary krajowych niskich. Jedynym minusem jest mała ilość. Przy dużej ilości prania należy rozumieć strukturę więcej niż jeden raz, aby napełnić nową porcję.

Słoik i puszki są wygodne, że mogą zastąpić Braga, a kiedy otbrodit ona wykorzystywać jako alembiku nie wylewanie cieczy.

Łączy słoik z resztą maszyny metalowa rura. W tym celu klapkę wywierconego otworu. Jeśli słoika / puszki wykorzystywane do innych celów i nie chce psuć pokrywę, to istnieje łatwiejszy sposób, aby połączyć. Rzeźbiony drewniany okręgu o średnicy równej szyjki słoików. W środku okręgu okrągły wiercony otwór rury. Gdy koło umieszcza się w pojemniku, oraz jest on umieszczony w rurze łączącej, uszczelnioną strukturę. Aby to zrobić, mąka żytnia rozcieńczono ciepłą wodą do stanu nasączoną gliny i całkowicie przesłonić szyjkę zbiornika.

W zależności od warunków życia nadal wyświetlacza odbywa się na kuchence gazowej, pożaru, płycie grzejnej. Ale istnieje inny sposób, który jest do przyjęcia dla wersji z drewnianą kierownicą i mąki: duży elektryczny podgrzewacz wody do 220 spada bezpośrednio do słoika (trzeba dostarczyć z góry szczelinę w kole) i sprowadza Braga.

cewka

Cewka jest rura zwinięta w spiralę. Jest on zanurzony w zimnej wodzie lub w wodzie stale płynący przez nią. Gorące opary alkoholowe, które wchodzą cewki wciąż fajne i przychodzą gotowy produkt.

Materiał do produkcji spirali nie musi reagować z wywaru. Lepiej, jeśli będzie to rury ze stali lub miedzi. metaliczną miedź jest bardzo elastyczne, więc nie ma problemów ze skręcarki spiralę. Nie trzeba się rozgrzać, to wystarczy, aby przejść wokół niego kilka razy wokół cylindrycznego obiektu. Ale miedź jest ostatecznie pokryte zielonkawą patyną, a cewka musi być wymieniony lub sody dokładnie oczyścić po każdym użyciu.

Cewka stali nierdzewnej samodzielnie podejmować coraz trudniejsze, ponieważ trzeba podgrzać palnikiem gazowym preform. W ramach jednej z opcji stosowanych do wytwarzania rur polipropylenowych. Są niedrogie i łatwe w obróbce. Ale cewka z polipropylenu źle trzyma swój kształt. Wymaga to dodatkowego mocowania do ściany zbiornika chłodzącego. Węże nie są zalecane, gdyż dają napar nieprzyjemny zapach, który jest bardzo trudno się pozbyć.

Długość rurki zależy od wielkości pojemnika do chłodzenia. długość 1,5-2 m i średnicy 1 cm, średnia rury potrzebne. Z długiej rury, pomimo dużej powierzchni kontaktu z wodą, zmniejsza szybkość destylacji.

parowo-dome

Należy zauważyć, że bęben parowy nie jest wymaganym elementem bimbru. Ale uważa się, że jego obecność uwalnia od naparu zanieczyszczeń, w tym olejów fuzlowego. Jest on dołączony o pojemności między Braga i cewka. Przedostawania się zanieczyszczeń do bębnowego podajnika pary, skrapla się alkohol (ich temperatura wrzenia jest niższa od alkoholu) i osiadają na dnie. Jego stosowanie zmniejsza dalsze wysiłki, aby oczyścić bimber.

Innym celem kocioł parowy, że gdy temperatura jest zbyt wysoka, puree i przejdzie przez rury, będzie działać jako bariery ochronnej już gotowego produktu.

Najprostszym bęben parowy wykonany jest ze szkła trzy-litrowego banki z pokrywką żelaza. Szydło przewiercone dwa otwory w pokrywie, w którym dwie tuleje są wstawione z gwintem zewnętrznym i zabezpieczone nakrętkami.

Gotowy bęben parowy podłączony do węży destylacja kostki i cewki.

Ważnym punktem: Stosowanie bębna pary zmniejsza wydajności produktu końcowego.

kontener chłodniczy

Wyobraźnia może pracować nieograniczona. Istnieje ponad tuzin opcji z których wytwarza się pojemnik, w którym przechowywane cewkę. Zgodnie z ogólną zasadą, sprawiają, że lodówka lub bieżącej wody, lub wymagające jego stałą wymianę. Wszystko zależy od możliwości i warunków parzenia.

Czasami nie jest możliwe, aby zapewnić płynne przejście przepływu zimnej wody przez skraplacz. Następnie naczynie do chłodzenia pana z małym płaskim korycie, niektóre udało się wyciąć na ten cel starego zbiornika paliwa. jest zamontowany poziomo wyjście cewki do dwóch probówek. Jeden idzie do pojemników z samogon lub bębna parową, jeśli w ogóle, drugi pójdą napar. Dzięki takiej konstrukcji, stałe zamiennych steplivsheysya woda jest wymagana do ostygnięcia. Oznacza to, że trzeba ręcznie otcherpyvat wody z „korytka” i zimnej wypełnienia. Można używać lodu, czy można przygotować z wyprzedzeniem. Zimą wieś przyzwyczaić do tego śniegu.

Zalety non-płynącej lodówce:

• łatwe do wytworzenia;
• Umożliwia destylację pod nieobecność wody wodociągowej.

lodówka przepływu zwykle nie z metalowego cylindra walcowego kształtu. Cewka w tym przypadku może być umieszczony zarówno w pionie jak i poziomie. Oprócz dwóch rur bocznych cewki są wykonane otwory do odbioru i odpływu wody. Otwory są umieszczone w gniazdach. Jednym z nich jest połączony za pomocą węża do kranu, drugi wąż odpływowy jest podłączony, które mogą być kierowane bezpośrednio do zlewu.

Korzyści płyną chłodnicy:

• bardziej zwarte;
• Cewka niej potrzeba mniejszej długości;
• To nie wymaga ciągłego monitorowania temperatury wody.

podłączania przewodów

Nie każdy ma możliwość korzystania spawania do łączenia części urządzenia rur metalowych. W domu doskonale poradzić sobie z tym silikonowe przewody i rury do dostarczania gazu i wody z nierdzewnej stali, które mogą być mocowane zaciski i nakrętek.

Schemat zbudować urządzenie domowe jest prosta: alembic bęben parowy (opcja) zbiornik do chłodzenia, z wbudowanym naczyń cewka wódka kolekcji.

Najprostsze urządzenie

Jednym z najprostszych domowych bimbru składa się z elementów, które są w każdym domu.

Pozwalają na patelni, średnica miednicy identyczny ze zbiornikiem (PAN), metalowy kubek i wchodzić pod nim.

W dużym garnku domowego piwa wylano. W nim jest umieszczona podkładka (mała statywu), które zapobiegają kubek o średnicy równej średnicy górnego dna miednicy. Jest to pojemnik do zbierania bimbru. Zamyka miskę puli zimnej wody. Należy zapewnić pełną szczelność na opary alkoholu nie znikają w powietrzu. Aby to zrobić, należy użyć ciasta, lub wilgotnej szmatki. Podejdzie stary ręcznik. Powinno być mokry i umieścić go na krawędzi zbiornika, Braga.

Garnek postawić na ogniu. Podczas ogrzewania, para podniesiona myciu i w kontakcie z zimnymi ściankami miednicy, są przekształcane w cieczy. zaparzająca płynie do kubka umieszczonego wewnątrz naczynia.

Ta metoda jest jego prostota. Ale ma też istotne wady:

• silny zapach zacieru;
• przy dużej ilości przemyć kilka razy musi demontować konstrukcji do połączenia gotowego produktu odpadowego wywaru i zastąpić nową partią;
• napar z tej metody może zawierać więcej olejów fuzlowego.

Aby kontrolować temperaturę w zamontowany alembic termometr, ale podczas tworzenia prostego urządzenia można zrobić bez niego.

Ważne jest, że piwo warzone w domu nie poszedł do czystego wywaru bimbru, więc ogrzewając nadal powinny być wykonywane w regularnych odstępach czasu.