Robimy sobie bimbru

Parzonej urządzenie do wytwarzania silnego napoju alkoholowego płynu z niewielką ilością etanolu (zacieru). Wykorzystuje się proces destylacji (destylacja).

Co uczyniłoby bimbru własnymi rękami, musimy znać jego główne komponenty:

• alembic;
• Cewka lub lodówka;
• Podłączenie węży;
• chłodnicą zwrotną lub w bębnowym podajniku pary.

 Alembic (wydajność destylacji)

Dla jeszcze w domu najlepiej jest wziąć szybkowar. Szybkowar jest łatwo dostępna. Wiele domów już masz, a jeśli nie - to jest łatwe do kupienia. Drugą zaletą kuchenka - doskonała szczelność. Aby pozbyć się niepotrzebnych szybkowarze wyposażonego w specjalne okucia. Jeśli wyjąć zawór z tej unii, otrzymasz gotowy zbytu dla par alkoholu. Dławik cewka połączona (lodówce). Wykorzystuje się metalową rurkę (stal, stal nierdzewna lub miedzi). W tym celu można również użyć węża.

Oprócz szybkowarze, można użyć wielu innych zdolności destylacji opcje. Mogą być wykonane z miedzi, aluminium, stali nierdzewnej lub szkła. Głównym wymogiem - pojemnik musi być szczelnie zamknięte.

Cewka (lodówka)

Jeśli napar planowane jest do produkcji w małych ilościach, lodówka laboratoryjna (przelotowego lub piłka) doskonale nadaje się do środowiska domowego. Sprzedam lodówkę może być gdziekolwiek, który sprzedaje sprzęt laboratoryjny. Nawiasem mówiąc, od sprzętu laboratoryjnego może być zmontowany i gotowy destylator (alembic być również wykonana ze szkła). Jednak w domu, ten projekt nie jest bardzo praktyczny. Po tym wszystkim, szkło - dość krucha rzecz.

Lodówka z cewki jest bardziej niezawodne rozwiązanie niż szkła lodówce. Ponadto, będzie taniej. Że wykonana z rur metalowych, takich jak miedź. Sprzedam rury mogą być w każdym sklepie sprzętu lub na rynku. Aby zwój rury będzie musiał pracować do rączki - owinąć go kilka razy wokół rury o odpowiedniej średnicy. Rura nie wybuchnął przed zabiegiem, należy wypełnić piaskiem.

Cewka jest umieszczony w jakimkolwiek zakresie. Najważniejsze jest to, że jest łatwy do przetworzenia. Na przykład, może to być plastikowa butelka. Umieścić cewkę wejściowego i umieścić go z pojemnika powinna być dobrze uszczelnione. Następnie pojemnik 2 otwory wykonane są równe. W jednym z nich jest karmione chłodziwa (woda), w innych to idzie. Chłodziwo dostarczane od dołu.

Przewody dla związku

Jak już wspomniano, alembiku i chłodziarki mogą być połączone między obu metalowej rury lub węża.

Wąż musi być wykonana wyłącznie z silikonu. Silikon - chemicznie obojętny materiał. Nie reaguje z gorących par alkoholu. W związku z powyższym, produkt końcowy nie będzie miał dziwny zapach lub smak. Jeśli używasz wąż wykonany z gumy, napar będzie strasznie śmierdząca. Węże silikonowe są sprzedawane w tym samym miejscu i wszystkich urządzeń laboratoryjnych.

Rojenia chłodnicą zwrotną

Opisany powyżej system produkcji rojenia w domu ma tylko jedną wadę - warzenia w tym spadek olejów fuzlowego i innych niepożądanych substancji. z tego powodu, że zmniejsza jakość, w tym smaku.

Dlaczego tak się dzieje? Gdy Braga wrzenia, odparowuje z niej pierwszej części o niskiej temperaturze wrzenia (niskowrzące). Im dłuższy jest proces wrzenia, tym większe stężenie w gotowych komponentów tyazhelokipyaschih produkt, a to oleje fuzlowych i inne, absolutnie niepotrzebne przedmioty.

W celu zwalczania tego zjawiska negatywne bimbru z ich ręce są uzupełniane przez inne urządzenie. nazywa się chłodnicą zwrotną (lub w bębnowym podajniku pary). Chłodnicę zwrotną jest umieszczony pomiędzy zbiornikiem destylacyjną i skraplacz. stanowi pojemność od 1 do 3 litrów objętości. Dephlegmator skrapla większość komponentów tyazhelokipyaschie. Niebezpieczne substancje pierwszy spadek w temperaturze wrzenia, gdzie skroplić i nigdy wrzenia.

Do wytwarzania chłodnicą zwrotną wyjątkiem słoiki z metalową pokrywą (o szczelnie zamknięty), to konieczne jest dopasowanie 2 z gwintem zewnętrznym, nakrętka 2 szydła, pióro i odporne na ciepło klej samoprzylepny. Skraplacz jest następujący:

• Aby zamocować dopasowaną pokrywą markera słoika i koła;
• Z szydło do dziury. Aby to zrobić, trzeba jechać szydło sporządzony na liniach aż do chwili, gdy metal nie będzie zetrzeć;
• Włożyć i zabezpieczyć zamocowanie nakrętek, zamknięte za pomocą kleju odpornego na temperaturę, po obu stronach lub na zimno, zgrzewane;
• Podłączyć chłodnicę zwrotną z naczynia destylacyjnego i skraplacz, również uszczelnionego. W tej części rury, chłodnicę zwrotną i pół centymetrów powinna być niższa niż wznowienie.

Najbardziej prymitywne bimber

W domu, najprostszym sposobem, aby bimbru, bez użycia dephlegmator lub nawet cewki. Ale łatwość produkcji będzie jego jedyną zaletą.

Weź dużym garnku (do 50 litrów lub nawet więcej), i jest wypełniona domowego piwa. Umieszczone na powierzchni zbiornikiem do gromadzenia gotowego produktu. Ponadto, zdolność ta może być zainstalowany na każdym stoisku, że jest nad powierzchnią zacieru.
Następnie, otwarta górna misa montażu miski z zimną wodą. Następnie konstrukcja jest uszczelniona gliny lub ciasta. Zatem miski z zimną wodą jednocześnie dwie funkcje: chłodzenia skraplacza i pokrywy.

Działa to w ten sposób. Pan jest umieszczony na ogniu, Braga zaczyna wrzeć i jej para odnoszą zimną miskę dno. Następnie kapie kondensatu do pojemnika zamontowane na Braga. wódka jakość tej metodzie wytwarzania uzyskuje jest bardzo niska z powodu braku rozdzielenia pary może być mowy. Najprawdopodobniej prymitywne urządzenie, niż ten, w domu nie mogą być gromadzone.