Jak korzystać z bimbru

Jak korzystać z bimbru? Aby to zrobić, należy najpierw zapoznać się z jego strukturą.

bimber konstrukcja składa się z kilku części.

1. Alembik. Urządzenie do odparowania oparów alkoholu. Nazwa nie jest jasne: kostka, jest rzadkością.
2. Prikubnik (dephlegmator bęben parowy). Część obowiązkowa. W celu oczyszczenia na podstawie fizycznego procesu kondensacji i ponownego odparowania oparów. Opóźnienia duża część wszystkich możliwych zanieczyszczeń i olejów fuzlowego.
3. Distiller. Najprostszym sposobem - cewka w garnku z przeciwprądowym chłodziwa. W produkcji przemysłowej - rektyfikacji kolumnę.
4. węży lub rur, podłączenia systemu do jednego.

Kup Hooch tutaj.

        Zasada działania. 

Wideo: Instrukcja bimbru "pierwszy" - Dobrovar

Dokonaj Braga cukru surowego. Lub przekształca się w żywności zawierającej cukier, skrobię lub celulozę (otrzymanej brzeczki). Dodaj drożdże. Drobnoustroje w atmosferze beztlenowej sacharozę rozkładać na alkohol.

Otrzymany surowy materiał jest ogrzewany w alembiku. Temperatura wrzenia alkoholu 83 ° C, woda - 100. Przez utrzymywanie tego odstępu ogrzewania, alkohol jest odparowywany i nieco wody. Pary wchodzą do kotła parowego, w którym cięższe pary wodnej, zanieczyszczenia i niedogon olej osiada, a lżejsze pary alkoholu (i oczywiście reszta woda i oleje fuzlowego) nadal wchodzą do destylatora, gdzie jest skraplana. Następnie piwny dalej oczyszczać, przesączono dodawane różne substancje do oczyszczania.

Jak zbierać bimbru przed pracą

  Weź dojrzałego Braga (jego produkcji w kolejny artykuł) Wypełnić w alembiku. Nie do góry: około 2/3 pojemnika może być nieco większy. Powód: nie musi być wolna przestrzeń dla odparowania cieczy. Pomaga to również w celu uniknięcia upadku do wrzącej mieszaniny w rurze i w produkcie końcowym.

Najprostszym rozwiązaniem - zwykle 50-litrowy wywar, który jest wielkim pan, postawić na kuchence gazowej. Wydajność jest tylko odpowiedni do destylacji zacieru w 40-litrowych pojemników mlecznych. Pokrywa może mieć otwór do wkładania rury lub złączki - podłączenie węża.

Wcześniej zrobić kit uszczelniający, najprostszy sposób - od mąki. Mąka + woda - dostać klejącą ciasto. Lepiej gotowania co najmniej pół godziny przed użyciem skrobi w kompozycji pęcznieje ciasta, co poprawia zdolność kleju. Im i zamykania pokrywy rury, wszystkie związki w wytwarzaniu części rojenia w systemie.

Jeśli korzystasz z patelni + wieko, prasy, wiążąc trzymać się uchwytów na pokrycie łamane pod ciśnieniem. Mamy Moonshine wykonany z szybkowary lub nabyte, a więc wszystko jest zamknięte.

Distiller podłączyć do sieci wodociągowej. W obszarze wylotowym pojemnika zastępczego, zasłonięty filtr. Na przykład słoik układane na wierzchu konewka w niej - wełna lub kilku warstw gazę.

Proces destylacji

Początkowo maksymalną ogrzewanie, gdy temperatura zbliża się do pożądanej - zmniejszać.

Wideo: Przegląd bimbru Magarych

Woda do chłodzenia nie jest bezpośrednio otwarty (zapis) na początku obejmuje parowanie.

Kiedy ogrzewanie parą zaczyna parować, sprawdzić szczelność wszystkich połączeń. Aby to zrobić, należy przytrzymać zapalonego dopasowanie do wszystkich miejsc połączenia. Jeżeli występuje przeciek - uszczelniającą.

Po podgrzaniu powyżej 83 ° C przechodzi odparowanie większości alkoholu. Nie doprowadzić do wrzenia! ciecz Zahlost zepsuć produktu. Więcej. Początkowo go „główka” - najbardziej stężony (więcej niż procentowa zawartość alkoholu) destylacji. Jest zbierane oddzielnie.

Szef nie powinien pić! Powód: dodanie etylu (C2H5OH) bitową liczbą zawartą w Braga alkoholu metylowego (CH3OH). Jest trucizną ma temperaturę wrzenia 64,7 &# 730-C. Oraz w „głowie” jego najbardziej! W związku z tym, ta część wyrobu użyć do innych celów medycznych lub do użytku domowego i szlifowania.

Z początku parowania jest regulowane ciśnienie wody chłodzącej.

Pod koniec produktem pracy znowu coraz gorzej. To nie tylko zmniejszenie zawartości alkoholu. Te „ogony”, czyli ostatniej dawki Moonshine dłuższych polioli, zwykle nazywane „fuzlowych olej”.

Po zakończeniu pracy jest określony przez zastąpienie kawałek papieru w ramach strumienia produktu i próbuje uruchomić go na mokro. Jeśli nie - procent alkoholu jest zbyt mała. Oczywiście, absolutnie wszystko od alkoholu z zacieru do pojazdów mechanicznych nie praca, ale pozostałości mogą być zaniedbane. Jest to prostą kontrolę nieobecności alkoholometr, nawet domowego.