Idealne Gin tonikiem (G, T)

Wideo: Gin & Tonic - 2005 vs 2015

• 50 ml Gin;
• 100 ml wzmacniający;
• 1-2 plastry wapna.

1. Schłodzone wysoki szkło wypełnić lodem.
2. Wlać 50 ml i 100 ml gin tonizujące.
3. Dodaj lód, jeśli miejsce pozostało w szklance.
4. Dekorować 1-2 plasterki wapna mieszać łagodnie.

Wideo: Przegląd napój Manchester Gin Tonik & Grejpfrut [wydanie 24] (18+)

Co ciekawe, Gin z tonikiem nie jest klasyczny koktajl, ale prawie każdy szanujący barman wie, jaki rodzaj napoju i jak go ugotować. Wszystko dlatego, że ten koktajl wszedł dziejach długo wcześniej, w połowie ubiegłego wieku, przedstawiciele przemysłu bar z różnych krajów zebrało się w Torkuse (Anglia) i założył IBA (Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów). I to wszystko było tak ...

Wideo: Gin z tonikiem DRINK przepis - jak mieszać

Historia G&T (Gin & Tonik) rozpoczyna z East India Trading Company i British kolonialnych Indiach, kiedy wojska brytyjskie postanowili wymieszać toner (w tym czasie lek w profilaktyce malarii zawierającego duże ilości chininy) Gin, w celu poprawienia smaku gorzkiego „medycyny”.

Nawiasem mówiąc, to nie był pierwszy raz, że użyto chininy w leczeniu malarii - wiemy, że wzmiankowana po raz pierwszy w 1631 roku, gdy epidemia malarii hit bagnistych okolicach Rzymu. Jednak pełne zastosowanie chininy tylko zaczęła się w 1840 roku. Jednak nie ma żadnej relacji do naszych gin z tonikiem, a jego najlepszym godziny przyszedł natychmiast z nadejściem królowej Wiktorii i tłum władz emigrantów, który znokautował kolonii indyjskich w ich ojczyźnie. Oprócz bogactwa Indii, przynieśli ze sobą i kocham pić armię.

gin

To on wyznacza podstawowe kierunki napoju, więc trzeba wybierać bardzo ostrożnie. Niestety, dostępne w handlu w przedstawicieli post nie Jenever jak chcielibyśmy. Nawet mniej klasyczne London suche Dżin. Być może najlepszym rozwiązaniem dla szerokiej gamy fanów G&T pozostaje Beefeater suchej gin, traktuje jałowca tylko przedstawiciel londyńskiej produkcji. Wysoce niepożądane Gordona, ponieważ nie pasuje dobrze z chininą i alkoholu daje cień.

Ogólnie rzecz biorąc, dla naszego doskonałego ginu z tonikiem można kupić mniej powszechne Bombay Sapphire lub bardzo rzadko Rosja Plymouth Gin. Ale można użyć dowolnego Jenever że czujesz się kochany, bo eksperymenty nie unika. Jeśli masz szczęście, można natknąć się na unikalnym gin Hendrick, który obejmuje wlew ogórkiem i róża istotę. Bardzo oryginalny napój dla oryginalnego G&T.

tonik

Co do zasady, nie miłość gin z tonikiem rodzi, gdzie mówimy o toniku. Znajdź autentyczne cinchonic napój z odpowiednim smaku bardzo trudne. Niewątpliwie będzie to Schweppes, ale przynajmniej spróbować znaleźć Schweppes importowane, najlepiej angielski - jest sprzedawany w butelkach szklanych o 0,2 litra. Krajowy Schweppes bardzo daje syntetyki, psuje napój na winorośli, zwłaszcza jeśli wziąć pod uwagę, że tonik G&T więcej niż gin.

dekorować

W klasycznej wersji jest cytryny lub limonki, oczywiście, korzystne wapna. Ale świat cytrusowych jest wystarczająco duży. Z Hendrick plasterki ogórka tym samym wielkim połączeniu, wszystkie ze względu na dodatek G&T musi nie tylko dekoracji koktajlu, ale również w celu wzmocnienia smaku ginu lub pomyślnie jego cieniu. Tak więc, aby pikantnym gin, można dodać plasterek pomarańczy i kwiatowym przedstawicieli Jenever - gałązkę rozmarynu.

lód

Wideo: Greenalls Gin and Jockey Club

Optymalnie dodać duże kostki lodu, zamrożone dobry, całość. To kwadratowego lód zapewnia optymalne topienie i koktajl w każdym etapie będą pitsya łatwo.

proporcje

Oto amatorem. Najczęściej, o których mowa w proporcji 1: 2, 1 porcja 2 porcje ginu z tonikiem. Oczywiście, dla amatorów mocniejszych napojów lepiej jest użyć proporcji 1: 1 lub 2: 3, dla mniej silny - 1: 3.

Szczególna uwaga powinna być ware. Dla stosunku 1: 1, 2: 3 lepiej jest wziąć niskich szklanek (Classic Rocks byłoby istotne). G&T o wysokiej zawartości tonik lepiej jest wziąć wysoką Collins lub highball. Przed przygotowaniem kieliszek koktajl jest lepszy do ostygnięcia.

Teraz, gdy wiesz, jak gotować dla siebie idealny gin tonic cocktail, który zachwycił miliony serc, koktajl, którego doskonałość tkwi w szczegółach.

Na zdrowie!