Batida

„Batida” - brazylijski napój owocowy, który tradycyjnie przygotowuje się przez dodanie południowoamerykańskiej rum, aguardiente de cana.

składniki:

Kruszony lód.
2 części białego RUM.
100 g świeżego soku ananasowego, kostkę.
½- łyżeczki cukru.

przygotowanie

Metoda: Mieszanka
Szkło: Sauer

W mieszalniku wypełnionej pokruszonym lodem, dodać biały rum, ananasa i cukier. Pokonać do sprawnego Mieszaninę następnie wlewa się do szklanej. Podawać koktajl z krótkiej słomy.