Konkurencja & ldquo; najlepsza wódka z form rok 2011 ...

15 lutego 2011 rozpoczyna przyjmowanie zgłoszeń do udziału w Radzie Nadzorczej Międzynarodowego Konkursu „Najlepszy Tasting Vodka 2011.
Jeden dzień degustacji zaprosić nie więcej niż 10 obserwatorów.

Obserwatorów dwa wymogi: aby zachować spokój i nie używać kosmetyków zapachowych i aromatycznych.
Ocena próbek wytworzonych przez siebie segmentach cenowych degustator indywidualnie montowane w skali 10-punktowej.

Komitet składa się z ekspertów wiodących ekspertów-degustatorów napojów alkoholowych z Rostest, Państwowego Instytutu Badawczego Biotechnologii Żywności układu RAA.
Wysoki profesjonalizm degustatorów i mocno kontrola zgodności ślepej degustacji zrobić podważyła obiektywne narzędzie, aby określić najlepsze marki i przyciągnąć bona fide producentów, które koncentrują się na jakości swoich produktów.

 
Igor Greshnov, zastępca. „SLODES” dyrektor firmy produkcyjnej, członka Rady Nadzorczej w 2010 roku: „Pamiętając o konkursie w 2010 roku, mogę powiedzieć, że tkwi przekonanie o obiektywności oceny jako metody” w ciemno „degustacji wykluczyć inaczej.
Jako producent, uznaję autorytetu tego wydarzenia i będzie miło usłyszeć ocenę naszych produktów w tym roku. "

 
Yarullina Lily Soatovna, inżynier „Rodnik i K”, członkiem Rady Nadzorczej konkursu w 2010 roku: „Chcę, aby pamiętać, wzory oceny wykonalności segmentach w porównaniu do produktów z tej samej kategorii cenowej.
Na degustacji mi się wspaniałą organizację, niezwykle ciepły atmosfera, możliwość komunikowania się z rówieśnikami i profesjonalnych degustatorów ".

Konkurencyjne Degustacja odbędzie się w dniach od 21 do 24 marca 2011 roku na GNU „All-Russian Badań Naukowych Instytutu Biotechnologii Żywności Rosyjskiej Akademii Nauk Rolniczych.”
Rada Nadzorcza utworzyła rok monitorować wszystkie etapy degustacji oceny prac.

 
Rada Nadzorcza zaproszono przedstawicieli firm uczestniczących, a także mediów.
Wnioski od obserwatorów będą przyjmowane do dnia 18 marca 2011 r.

Zgodnie z Regulaminem Konkursu „Najlepszy Vodka rok / Najlepsza wódka roku” obserwatorzy uczestniczą w szyfrowaniu próbek, monitorowania postępu degustacji i kontroli przetwarzania wyników.
W celu zapewnienia obiektywnej oceny degustacji ekspertów nie zgłoszone nazwa handlowa produktu i producenta, a także obecność ekspertów podczas szyfrowania próbek nie jest dozwolone.

Panel ekspertów oceniało jakość próbek dostarczonych przez zamknięty (w ciemno) Degustacja parametry organoleptyczne: smak, kolor, zapach, wygląd, konsystencja. Szczegółowe informacje można znaleźć na oficjalnej stronie internetowej konkursu VodkaGoda.ru