Ile alkohol zawarty jest w jogurcie?

Czy zawartość alkoholu w kefiru - to pytanie zaskoczony liczną armię rosyjskich kierowców zawodowych i kierowców, gdy koniec lata 2010 roku ustawa „O Bezpieczeństwa Ruchu Drogowego” był szereg poprawek. Zgodnie z nowym brzmieniem ustawy, kierowcy mogą być pozbawieni praw, jeśli badanie lekarskie trzeźwości alkomatem przechwyci nawet 0,01 ppm, czyli gdy stężenie oparów alkoholu 0,01 mg na 1 litr wydychanego powietrza. Kierowcy powinni być bardzo ostrożni z wykorzystaniem napojów zawierających alkohol: kefir, kwas chlebowy, ayran, kumys.

dopuszczalny ppm

Po licznych debat w późnym latem 2013 roku Prawo Federalne Federacji Rosyjskiej N 196-FZ z dnia 23 lipca 2013 r. Weszło ono w życie 01 września 2013. To prawo wskazuje, że fakt, że obecność alkoholu w organizmie jest potwierdzona przez zawartość etanolu w stężeniu przekraczającym:

• Badanie pod alcotester ilości pary alkoholu w oddechu - 0,16 mg na 1 litr powietrza lub 0,16 ppm;
• powrocie test krwi na obecność alkoholu, - 0,34 ml na 1 litr krwi, i 0,34 ppm.

Liczby te są w pewnym stopniu rekompensowana przez możliwość błędu pomiarowego, który zależy od wielu czynników. etylu opary alkoholu w niskim stężeniu, mogą być zawarte w powietrzu. Endogenny alkohol zawarty w każdej osoby, w różnych stężeniach, od 0,03% do 0,015%, a wytwarzane przez ciało, w wyniku reakcji biochemicznych.

Stężenie par alkoholu w wydychanym powietrzu w zależności od jego temperatury, wielkości masy ludzkiego cech fizjologicznych organizmu, predyspozycje genetyczne i ogólnego stanu organizmu. Spożycie alkoholu i pary kefir wzrostem stężenia.

Ile alkoholu w organizmie może być określona za pomocą specjalnych urządzeń - alcotester, wykorzystywanych do określenia stężenia etanolu podczas wydechu powietrza.

Ustawa ta przewiduje penalizację w wysokości 30 tysięcy rubli i więcej za odmowę poddania kierowcy egzamin zatrucia alkoholowego.

Jogurt - niskie alkohol napój

Kefir klacz Ira - odnosi się do produktów typu mieszanego fermentacji fermentowane mleko, z którego formuje alkoholu i kwasu mlekowego w trakcie procesu. Ilość alkoholu kefir jest 0.01-0.7 protsentov- w czasie, jeśli jest to długotrwałe i kwaśny nadmiernie rośnie ilość alkoholu, a może wzrosnąć do 2,5 procent. Zawarte w alkoholu kefir uznaną przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) jest silnym lekiem, to niekontrolowane i nadmierne spożywanie alkoholu prowadzi do problemu - forma uzależnienia.

Propagandyści trzeźwości wielokrotnie stwierdzał o zagrożeniu ukryty nadużywanie alkoholu jogurt ludności wiejskiej, podkreślając niedopuszczalność jego stosowania przez kobiety w ciąży i dzieci, jako całość, jest to zagrożenie dla puli genowej kraju. Dano obliczeń, zgodnie z którym stosowanie 600 ml jogurtu filiżanek (3) w dniu dzieci odpowiednik 30-34 g czystego alkoholu.

W zależności od czasu fermentacji jogurtu dzieli się na:

1. Jednodniowe lub światło. Zawiera bardzo mało alkoholu i bakterii kwasu mlekowego, zatem nie wywiera wpływu na alkohol organizm- wchodzi do sieci handlowej natychmiast po procesie fermentacji.
2. Dwa dni jak dzień, ma znaczący wpływ na organizm ludzki.
3. Trzydniowe kefir nazywa silna, ponieważ ma znacznie większą zawartość alkoholu i mikroorganizmów. To nie jest zalecane dla osób cierpiących na nietolerancję indywidualnej alkoholu. W takim napoju alkomat zaczyna dając pozytywne rezultaty.

Zwraca się uwagę na warunki przechowywania jogurtu, ponieważ w wyższej temperaturze fermentacji wzrostu, zwiększa się zawartość alkoholu i właściwości jednodniowej napój staje się trzy dni w krótkim okresie czasu. Pitnej kefir dwutygodniowy okres przydatności do spożycia, nawet gdy przedmiotem niezbędnych warunków przechowywania, daje odczyty Alkomat 0,1-0,2 ppm.

Grupa entuzjastów zainteresowanych przeprowadzono niewiele badań na temat skutków spożycia różnych napojów alkoholowych odczytów alkomat. Kilka osób z podobną masę ciała (około 75 kg) pił szklaną Kwas, jogurt, piwo bezalkoholowe i nalewki alkoholowych z szybkością waleriany 15 krople do szklanki wody. Ile alkoholu można znaleźć w tych napojów? Bezpośrednio potem wzięto w wydychanym powietrzu, co dało następujące wyniki:

• Szkło kwas - 0,4 ppm;
• kefir szkło - 0,2 ppm;
• kieliszek piwo bezalkoholowe - 0 ppm;
• Waleriany 15 krople do szklanki wody, - 0,2 ppm.

W tym przypadku zawartość alkoholu w napojach picia w żaden sposób nie odbija się na zdolności, aktywność i wygląd testu funkcjonalnego. Po około 20 minutach wytwarza się alcotester ponowny. We wszystkich 4 przypadkach odczyty dała zerowe wyniki. Powodem jest to, że spożywanie napojów alkoholowych nie są i niskoalkoholowe - zdrowe ciało umiarkowane ilości takich produktów są w podziale szybko i recyklingowi.

Pić czy nie pić?

Według danych opublikowanych przez Instytut na rzecz zapobiegania specjalistów leczenia uzależnień, po wypiciu odczyty kefir Alkomat może być inna. Mogą one być pozytywne podczas konsumpcji produkt z okresem ważności od kilku dni do 0,2 ppm, ale po 20-30 minutach odczyty są zredukowane do 0. Jak alkohol kefir można wykryć zależy od ilości i terminu picia napoju jego fermentacji. W tym samym czasie oznaczonym przez zewnętrznych oznak zatrucia, jak po wysokich stężeniach alkoholu. Należą do nich: zaczerwienienie oczu, zaburzenia przedsionkowe, co znajduje odzwierciedlenie w niepewnym krokiem. Niespójna mowa, po alkoholu, nie są przestrzegane.

Nie należy zapominać, że wszystko jest dobre z umiarem, i produkty mleczne z powodu procesów fermentacyjnych nadal zawierają alkohol. Ile stopni obejmuje kefir, to zależy od daty jego warunków produkcyjnych, transportowych i magazynowych. Jeśli, na przykład, wypić drinka na 1 dopuszczenie kilka litrów jogurtu o trwałości ponad 4-5 dni, a następnie wyniki badań lekarskich będzie dodatni.

Jedzenie jogurtu nie przynosi żadnej szkody dla zdrowia. Po nie jest absolutnie konieczne jego użycie, jako wysokie stężenia alkoholu po podaniu rekonstytucji mózgu, nerek, wątroby, ludzkiego układu nerwowego.

Czy muszę pić kefir i ile alkoholu zawiera - kwestie te są wielu fanów napoju. To wszystko zależy od naszych przyzwyczajeń i preferencji.

Jedzenie to nie zaszkodzi elementy śladowe korzystne dla zdrowia i wchłaniane przez organizm znacznie lepiej niż z mleka.

Produkt Perekisshy może być łatwo określona przez ich wygląd: nie jest jednorodna, to tworzy grudki, zawartość alkoholu jest znacznie zwiększona. Świeże i smaczne jogurt przynieść tylko korzyści zdrowotne.