Przydatne właściwości orzechów włoskich bardziej znany ludziom od czasów starożytnych. poprzednio uzdrowicieleorzechy włoskie wykorzystywane niemal wszystkie części rośliny - liście wykorzystywane do szybkiego gojenia ran otwartych, niedojrzałe owoce zostały dopuszczone do dżemu, różnią się nie tylko niesamowity smak, ale ma również korzystny wpływ na organizm jako całość, muszli i przegrody są niezbędnym składnikiem nalewek leczniczych. Dziś, orzech membranowe korzystać osoby cierpiące na choroby tarczycy, cukrzyca czy obniżoną odpornością.