Belgijski napój Blanche de Bruxelles cechy

W produkcji piwa pszennego używa słodu światła i pszenicę, a podczas gotowania, dodać do napoju gorzkiej skórki pomarańczowej i kolendry. W niektóre odmiany położyć większy kminek, cynamon, mogą istnieć inne zioła. piwo "Blanche de Bruxelles" To idzie pochmurny i bardzo jasne, charakteryzuje się dużą ilością piany. Oryginalność polega na delikatnym smaku, który łączy przyprawy o słodkim zapachu cytrusowym. Napój jest wystawiony zwężający szkła, wstępnie ochłodzony do temperatury 60 ° C

3 festiwal piwa

Do piwa w Belgii jest traktowane bardzo poważnie. Od 1998 roku w Brukseli na początku września odbyło Belgian Beer weekend. Odbywa się na Grand Place, centralnego placu Brukseli. Zorganizować festiwal administracji miasta, Konfederacji belgijskich piwowarów i Zakonu Rycerskiego, łącząc honorowane browary.

Festiwal rozpoczyna się w południe w piątek. Pierwsza część wakacji - zamknięte. Pierwsze profesjonalne piwowarzy, którzy zebrali się na festiwal, aby być obecny na mszy w katedrze Świętych Michała i Gudule. Na Mszy upamiętniający patrona browarników - Saint Arnold. Następnie uroczystość przeniosła się do Brukseli ratusza. Uroczystości rozpoczynają się w obszarze później, ale jeszcze zamknięta.

W południe, festiwal dozwolony wszystkich chętnych. W tym czasie, centralny plac otwartym campingu, który przybył na piwowarów weekend. Aby dostać się do festiwalu może być wolny, ale trzeba zapłacić za piwo. Interesujące jest, że wynagrodzenie za piwo nie z pieniędzmi, i kapsle z butelek. Oni są kupowane na raz, stanąwszy przyzwoite miejsce.

Nie mogę tego zrobić na festiwalu bez Brewers paradzie. Ten barwny spektakl odbywa się w godzinach porannych w sobotę. Do obiadu eleganckie powozy, wózki i wózki zachwyci publiczność swoim niezwykłym wyglądem.

Na festiwalu można spróbować aż 400 gatunków piwa, w tym miejscu cześć zajmują produkowanych odmian browar Lefebvre, ten, który produkuje "Blanche de Bruxelles",

Są w Belgii i innych festiwalach piwnych, takich jak festiwal lutego w Brugii, a nawet Boże Narodzenie Beer Festival w Essen. Narodowy Oktoberfest odbywa się w październiku w Leuven. I oni też nie mogą obejść się bez dobrze znana i popularna "Blanche de Bruxelles", Oraz w Brukseli, jest muzeum piwa należącego do cechu piwowarów. Nie można spróbować różnorodnych eksponatów piankowych.

chociaż "Blanche de Bruxelles" lub "Bruksel"Jeśli dokładnie czyni to słowo w języku rosyjskim listów, pojawił się dopiero w 1989 roku, jest niezwykłym piwo stało się symbolem Belgii. Nie ma belgijskie piwo restauracja, które nie służyły "Blanche de Bruxelles", Pis i pokazane na etykiecie, tylko podkreśla nierozerwalny związek tego z belgijskiej kultury piwnej.

Jednak w dzisiejszych czasach większość produktów Brabancji Lefebvre Browar jest eksportowana. Po raz pierwszy słynny napój pozostawił belgijskiej w latach 80-tych ubiegłego wieku i od tego czasu jego popularność na całym świecie rośnie.

Rozładowaniu piwo w butelkach 0,33 L, 0,75 L i duże beczki 15 i 30 litrów. Butelki z 0,75 litrów pokrywki, jak również win musujących. Jest to konieczne, ponieważ końcowy fermentacji piwo występuje zakorkowany butelkę i korek można wybić ciśnienia gazu. Lefebvre Browar produkuje i sławnych "Blanche de Namur",

Dawno, dawno temu, w każdym miejscu, nawet w małym belgijskim miasteczku miała swój własny browar. Było tak wiele jak świątynie. I każdy browar warzy piwo dla specjalnych receptur, starannie zachowując tajemnice swoich klasach. Nawet teraz, tylko kilka piw belgijskich można kupić w innych krajach, i starają się odpocząć, musiał udać się do Belgii.

Belgowie pić w roku 100 litrów piwa na osobę i odnoszą się do tego napoju z wielkim szacunkiem.

korki do butelek często zatyka od tego drzewa korkowego, przy zakupie butelki owinięte elegancki papier pakowy. A proces picia ma swoje własne tradycje: w każdym razie jest to niemożliwe do picia nieparzystą liczbę okularów.

Każde piwo jest konieczne do picia z niektórych potraw. szklanki do piwa może być pękata i z długimi nogami i wysoki z grubym dnem, a nawet te, które nie mogą być umieszczone na stole, ale tylko na specjalnym stojaku. Niektóre odmiany napojów wyłącznie z drewnianych kubków. Istnieją również specjalne noże do cięcia pianki. Nie trzeba dodawać, że przystawka do siebie różnych piw serwowane.

Piwo - napój jest bardzo popularny, ale nie powinny dać się ponieść. Ostatnio lekarze zaczęli zapewniają nas, że brzuch piwo - to mit, a cała sprawa apetytu, co powoduje żadnego alkoholu. Jednak wszyscy wiemy, że ludzie, którzy piją głównie naturalne wina z winogron, brzuch piwo nie może się pochwalić. Że piwo powoduje powstawanie tkanki tłuszczowej w obrębie jamy brzusznej. ale oprócz "piwo" brzuch, jest również "piwo" serce. Zmuszony do pompowania nadmiernej ilości płynu serce staje się większe.

Ponadto pewne niebezpieczeństwa chmielu stosowane do produkcji piwa. Zawiera fitoestrogeny, hormonu, jest zbliżone do ludzkich hormonów żeńskich - estrogenów. Dzięki niemu, w męskim organizmie zmniejsza produkcję męskiego hormonu płciowego, figura staje kobiece cechy.
Piwo wódki zawiera alkoholowych produktów ubocznych fermentacji. Oznacza to, że oleje fuzlowego, eter, metanol, węglowodory, aldehydy, inne trucizny obecne w piwie w ilości, która nie znajduje się w większej oczyszczania wódki.

Piwo bezalkoholowe jest niefiltrowane "Blanche de Bruxelles" To gasi pragnienie i poprawia nastrój. Ze względu na wysokie nagazowanie piwa jest bardzo stabilny tworzy kremowa pianka. Czapka powstaje nawet w przypadku, jeśli wlać go bardzo ostrożnie. Glotnite go - i czuje dyskretne korzenny posmak.

Jeden z najlepszych belgijskich vitbirov może konkurować na równi z odmian niemieckich.