czyszczenie jakości samogon będzie to nie tylko bardziej smaczne. pozwoli zapomnieć o kacu i głowy pacjenta.
Dlaczego niektóre napoje otrzymujemy lekkie upojenie i brak kaca, podczas gdy inni dosłownie powaliła nogi i znacznie osłabić zdrowia, a nawet następnego ranka? Istotą zanieczyszczeń, które idą do przyzwyczajeń obciążenia. Kto robi bimber, wie, że czyszczenie bimbru - obowiązkowy etap przygotowania jest naprawdę jakość napoju. I istnieją recepty naukowe i popularne, jak najlepiej zrobić.
Należy zauważyć, że wszystkie sposoby oczyszczania wódka fuzlowego wyniki wydajności oleju, ale różnią się stopniem skuteczności. Zaleca się, aby czysty produkt rozpuszcza się w górę z siłą mniej niż 35 ° (korzystnie mniej), ponieważ jest to łatwiejsze olej niedogon wydziela się z mieszaniny woda-alkohol jest przy tym stężeniu. Na ogół, napar muszą być rozmieszczone w ciągu 1-2 dni i schłodzono do temperatury pokojowej lub poniżej przed oczyszczaniem.
Niemal jednomyślni widok gorzelników domu: Czyszczenie bimbru z fuzli stosując drewno lub węgiel jest najszybszy i najbardziej skuteczny. Czysty z innym sposoby:
Kiedy zmuszając Moonshine svezhepostupayuschy produkt powinien wpaść w słoiku z lejka. Lejek jest umieszczony pierwszy płatek kosmetyczny, a następnie frakcja węgla w porządku, a większe, to wszystko jest pokryte od góry przez kilka wacikiem. Tak więc, oczyszczanie wódki z olejów fuzlowego następuje natychmiast i bez bałaganu.
Innym sposobem czyszczenia węgiel - wlać do słoika bimbru. Dać się na okres kilku dni (od 2 do 14), a następnie szczep przez gazę.
Jest to świetny czysty bimber przed drugą destylacji. Węgiel zaleca się drewno, korzystnie brzozy. Również bardzo dobry, który jest używany w czyszczeniu filtrów do wody. Często prezentują i srebra, który jest również doskonałym do czyszczenia napar w domu, a nawet fabryki. Jest on dostępny w handlu oraz wyspecjalizowane odmiany dla gorzelników.
Film: Czyszczenie bimbru. Jak to jest proste do wykonania w domu? Metoda - 1
Zaparzyć czyszczenia przed drugim lub podczas destylacji w pierwszej i drugiej pastwiska była skuteczna, musi wykorzystać współczynnik węgla od 50 g / 1 litra. To ile musi być oddane w słoiku. Taka sama stawka powinna być i kiedy filtrowanie przez lejek, to znaczy, że filtr powinien być zmieniany od czasu do czasu.
kwas nadmanganowy
ulubiony czystsze każdego z organizmu - nadmanganianu potasu - ma innej opcji jak szybko jasne bimber. Wziąć 3 g nadmanganianu potasu i rozcieńcza 0,3 litra ciepłej wody do uzyskania jednorodnego roztworu. Mieszaninę przelano do 3 litrów produktu końcowego i pozostawia na kilka godzin. Może być dodany do wodnego roztworu sody i soli łyżką. 12 godzin zaparzania supernatant powinien być filtrowany przez warstwę waty.
Wideo: Oczyszczanie Moonshine
mleko
Piękny, czysty napar w domu - dodanie mleka. Należy zauważyć, że taki sposób powinien być stosowany po zakończeniu destylacji, pierwszy, drugi, trzeci. Faktem jest, że bez względu na to jak próby czasowe rozwiązanie, to nadal będzie cząsteczki białkowe, które po podgrzaniu dają nieprzyjemny zapach i smak niektórych.
Do czyszczenia 20 L wytrzymałość produktu wymagane 50 ° w 200 ml mleka. To powinno być pasteryzowane życie i zawartość tłuszczu nie więcej niż 1-1,5%. Co trzeba zrobić, aby oczyścić wódka oleju fuzlowego poszło nie tak:
usunięte w końcowym wywaru wlać mleko;
starannie wstrząsnąć;
zamknięcie wieczka nie pozostawiać stopni i umieścić w ciągu 7 dni, w ciemnym miejscu w temperaturze około + 20 ° C;
pięć kolejnych dni dokładnie wstrząsnąć mieszaninę do wszystkich mleka do reakcji;
Dwa dni zawieszenie będzie rozstrzygać;
nadszedł czas filtrowania przez warstwę wełny.
Jeżeli napój jest jasne, że jest możliwe, aby dodać dowolną skórkę cytrusów i odstawić dni. Jeśli nie chcesz, aby uczcić smaki bimber partii, następnie obrać dodać całkiem sporo - 1 owoc do 3 litrów. Uważa się, że jest to najlepszy sposób, bo to jest tak czysta wódka w produkcji, ale nie konkretnie użyć mleka oraz substancję czynną dla procesu - kazeiny białka.
Białko jaj
Analogicznie do sposobu czyszczenia wódki mleka z fuzlowego oleju może być przeprowadzane z jaja. 1,5 litra mocy parzenia 50 ° podjąć jedno białko. Konieczne jest, aby wstrząsnąć ze szklanką ciepłej wody i wlać napój. Ponadto, ta sama technologia co w czyszczeniu mleczarskim.
zamrażanie
Stara metoda czyszczenia, która pozwala na uzyskanie stosunkowo czyste Produkt nawet met - zamrażanie. Wydajność rojenia - najlepszy aluminiowej szalce z pokrywą - umieszcza się w zamrażarce, przez co najmniej 12 godzin. Wody szkodliwe frakcje i zamrozić do ścian, i alkohol, który zawiesza się w niskiej temperaturze pozostają. Jeśli masz zamiar zamrozić napar w stanie do domu, należy pamiętać, że jego siła będzie większa niż przed zabiegiem.
owoc
W celu usunięcia zanieczyszczeń, co dało produkt w nuty owocowe, odpowiednie do parzenia drugie oczyszczanie przez destylację owoców. Takie leczenie jest dobre, a jako wykończenie - pozostaje wyraźny owocowy smak.
W 3 litrach wytrzymałość produktu około 25 ° C i dodaj 1 marchew 1 jabłkowy. Muszą być pocięte na duże kawałki, usunąć rdzeń jabłka. Bronić potrzebę warzenia przez 2-3 dni, aż owoce zaczną odklejać włókien. Następnie mogą zostać usunięte i otrzymany roztwór destyluje się i spożywane w takiej formie.
soda
Winokurow wszystkie dostępne bimber Czyszczenie przed drugim sody destylacyjnej. Produkt jest tani, a nie zawsze jest w domu. Proporcje: 10 g / 1 litr czas ustalania - minimum 12 godzin. W celu usunięcia osadu, za pomocą filtra dokładnego oczyszczania (bawełna, klocki bawełna).
Film: Jak czyścić bimbru węgla? Filmy z Moonshine Sanycha
olej
Jest jeszcze inny oryginalny sposób czyszczenia napar HOME - rafinowany olej. Jest to możliwe ze względu na fakt, że woda i alkohol nie idą w parze z nimi, a fuzlowego kij oleju z kropel oleju roślinnego. Proporcje: 20 g / 1 litr, to olej musi być oczyszczona, bez zapachu i bez smaku. Dokładnie wstrząsnąć fiolkę z roztworem, możemy powtórzyć procedurę Każdego 5 minut 3-4 razy. N zarezerwować 12 godzin sedymentacji.
Następnie napar dokładnie połączyć oczyszczono za pomocą kaniuli, obniża się do dołu. To jest możliwe w taki sam przez odwrócenie butelki i zapobiec filmu olejowego wzrosnąć do góry (w kierunku do dołu butelkę), po czym zawiesina może być dokładnie osuszone przez korek nieznacznie osłabiony. Pozostałości przesączono przez watę.
Czysty jak łza
Oczywiście, nawet połamanego na frakcje rojenia (głowa-ogon ciała) nadal trzeba usunąć zanieczyszczenia. Jeśli korzystasz z jednego lub więcej metod oczyszczania bimbru i destylacji wtórnym, możliwe jest otrzymanie produktu, który będzie oczyścić znacznie lepiej niż jakiekolwiek produkty fabryczne. Wtedy ty i twoi znajomi pamiętają kaca tylko w żartach.