Jak czyścić mleko napar

Właściwie czyszczenia napar w domu pozwala uzyskać alkohol w domu lub nieznacznie lepiej niż drogich luksusowych destylatów. A jeśli wziąć pod uwagę fakt, że sklepy często znaleźć napojów alkoholowych o wątpliwej jakości i często nie kupić dobry koniak lub wódka, to najlepiej gotować własne alkoholu. Destylat przygotowywana w domu na sprawdzonej receptury, pierwszy ekologiczny, wiesz, co produkt jest wykonany, w umiarkowanych ilościach nie powoduje szkody, po drugie, koszt napoju jest znacznie niższy niż koszt nawet najtańszym alkoholu w sklepie.

W domu bimber najpierw trzeba pozbyć się szkodliwych substancji - alkohol izoamylowy. Jest to najbardziej niebezpieczny składnik w składzie alkohol. Poza destylatem smak i jakość wpływa fuzlowego oleje, które powinny być również częściowo wyłączone z napojem. Metody unieszkodliwiania alkohol jest całkiem sporo. W domu, bo to służy: węgiel, nadmanganian potasu, sody, białko jaj, mleka. Home gorzelników, że sprzątanie mlekiem napar jest jedną z najlepszych metod leczenia.

Korzyści z nim jest to, że nie jest szkodliwa, jest bezpieczny, najważniejsze w procesie czyszczenia, należy użyć odpowiedniego mleka i dozujące. Białka mleka, są albumina i kazeina substancje wiążące fuzlowego oleje i inne szkodliwe domieszki zawierające rojenia. W wyniku tego wszystkiego „zakażenie” płatki wytrąca i czyste frakcje przesączono. Ale jest jedna wadą tłuszczów mlecznych są włączone, robią bimber mętny, co nie miłe dla oka. Więc jeśli nie planuje drugi etap po czyszczeniu, należy stosować do czyszczenia mleko odtłuszczone lub o niskiej zawartości tłuszczu. A jeśli istnieje drugi etap, zawartość tłuszczu może być dowolny.

Brew mleko oczyszczania bez drugiej destylacji

Ta metoda oczyszczania wódki jest całkowicie bezpieczna. Po nie musiał destylacji frakcyjnej. Sposób ten może być połączony z innymi sposobami oczyszczania. Jak wspomniano powyżej, wadą tej metody jest to, napar zmętnienia. Niska jakość wódka może być oczyszczona według tego przepisu.

1. Doprowadzić Twierdza wódki do 40-50 ° C, powyżej 60 °, nie jest to konieczne, ze w takim alkoholu białka alcoholicity zwinie zła. W 5 litrach rojenia do 50 gramów niskotłuszczowych pasteryzowanego mleka. W celu przyspieszenia reakcji, razem z mlekiem, można dodać kilka kropli soku z cytryny, to przyspieszyć proces czyszczenia, a napar staje prozrachnee-
2. Mieszaninę miesza się aż do całkowitego rozpuszczenia mleka. Pokrywa pojemność i umieścić w ciemnym miejscu w temperaturze 20-25 ° C. Niemal natychmiast zaczyna pracować, mleko zacznie wiatr w dół, będzie stanowić białych płatków i wytrącić. W ciągu pięciu dni od płynu cyklicznie 1-2 razy dziennie, trzeba mieć dobry vzbaltyvat-
3. Następnie powoli odprowadzana z wywaru osadu poprzez filtr bawełnianej gazy. Jeżeli napój ma zbyt mętny, konieczne jest, aby filtrować je ponownie przez filtr węglowy. Po tych krokach, bimber jest czysty, może być bezpiecznie spożywane.

Możliwe jest więc, aby zacieru czyszczenia. W 5 litrach praniu wlać litra świeżego mleka, miesza się dokładnie. Po dwóch dniach osadzania zdekantować Braga z osadów i wyprzedzania.

Wideo czyszczenie ręczne napar mleko:

Czyszczenie mleko bimber przed destylacji frakcyjnej

Opcja ta trwa znacznie dłużej, a wyjście jest czysty, klarowny napój, w eksploatacji.

• Do 5 litrów naparu wziąć 0,5 litra tłuszczu mlecznego w tym przypadku nie ma znaczenia. Siła alkoholu również powinien mieścić się w granicach 45-55 ° C.
• Wlać mleko do wywaru, dobrze wymieszać i dobra przykrywka.
• Pozostawić na tydzień w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. Raz dziennie, mieszaninę wstrząsa.
• Przed drugim destylację alkohol jest usuwany z osadu sączy się przez filtr bawełniany.
• Przesączony surowy spirt- rozcieńcza się wodą do 25-30 ° C i przekroczy z głowicą selekcji, ciała i ogona. Destylat gotowy rozcieńcza się do żądanego twierdzy do butelki i nadaje napojowi „reszta” w ciągu kilku dni. I dopiero wtedy służyć.

Oczyszczanie za pomocą suchego mleka

W domu, do czyszczenia pasteryzowane mleko można zastąpić suche. Proces jest podzielony na kilka etapów:

1. Przygotowanie woda-alkohol siły ciekłej 40 stopni.
2. Mleko w proszku w ilości 3-4 g na 5 litrów wódki, wlać gorącą wodą przez kilka godzin.
3. Napar wlać roztworu sproszkowanego mleka. Mieszaninę pozostawia się do mieszania przez 3-4 godzin.
4. Po wytrąceniu surowych mieszanek i destyluje.

Szkód i korzyści olejów fuzlowego. W destylacie, wykonane w domu są zawsze obecne olej fuzlowy, ludzie „surowy wódka”, a to daje napojowi niezapomniany zapach. Większość ludzi błędnie uważa, że ​​ta straszna trucizna, z którego chcesz się pozbyć. Ale alkohol traci smak i aromat surowca, z którego jest przygotowany bez olejów fuzlowego. W żadnej elitarnych napojów alkoholowych ma niewielki ułamek olejów fuzlowego. Na przykład koniak zawiera 2000 mg na 1 litr, a w jeszcze bardziej whisky: 4000 mg na litr.

Skład olejków alkoholem jest zróżnicowane i mają za szkodliwe i użyteczne. Niektóre elementy są oleje fuzlowego są nawet korzystne dla zdrowia ludzkiego. aktywują one wątrobę przed alkoholem zaczyna wpływać na organizm, a wynik jest znacznie zmniejszone ryzyko uzależnienia od alkoholu.