Sposoby oczyszczania i poprawić smak zaparzania

Najgorsze w bimbru - fuzlowych oleju. Jakie są, każdy może zrobić samemu: wystarczy zapalić napar - na łyżce (jeśli nie palić - to zły produkt). Po alkohol pozostaje w dolnej części oleistej cieczy spalania. Jest to szkodliwe olej fuzlowy.

Jak się ich pozbyć. Po pierwsze, utrzymanie generacji technologii, nie perebavlyat temperatura stale zmieniających chłodnicę wody.

Gotowym rojenia Z fuzlowego oleju za pomocą nadmanganianu potasu. W słoiku trzech litrów rzut-W 2 g proszku nadmanganianu potasu. Czeka do jesieni osadu. Moonshine starannie osuszyć.

W tym celu, domowe filtry do wody, takie jak „Wiosna”. Jeśli nie, można po prostu zaparzyć szczepu przez zbiornik z węglem drzewnym.

Jest to dobry substytut można przygotować w domu. Kindle brzoza ogień. Kiedy drewno spalone, a ciepło jest ciągle bardzo silne, napełnić węgiel gliny puli blow popiołów. Zamknij pokrywę garnka. Poczekaj, aż -potuhnut węglach. Weź je z garnka, ostudzić, zinterpretować (niezbyt drobno). Może być stosowany jako filtr. Możliwe jest, aby zakończyć (z szybkością 50 g na litr) w naparu. Niech wart trzy tygodnie. Statek został wstrząśnięty codziennie.

Szczep.

Poświęć trochę czasu, aby to zrobić i upewnić się - poprawia smak, redukuje ilość zanieczyszczeń.

Więc już dokonały oczyszczony produkt. On jest gotowy do użycia.

Film: Czyszczenie Moonshine chleb żytni

A następnie istnieje wiele sposobów, aby poprawić produkt, eliminuje specyficzny zapach, poprawiających walory smakowe. Oto niektóre z nich.

"Cognac"

3 litry mocnego wywaru dodać jedną łyżkę cukru i dobrą herbatę, 3 liść laurowy, pieprz 5 grochy chernoga 3-5 gvozdichek, szczyptę wanilii, trochę cytryny lub skórka pomarańczowa.

Vystoyka - 10 dni.

Drugi sposób. W tej samej dawce - liść laurowy 3, 6 groszek ziela angielskiego, - gorzka, 3 łyżki cukru, 1/4 łyżka wanilii, jedna - cynamonu, 2-herbata, 6 gvozdichek. Wszystko to krawat w gazę, zanurzony w słoiku.

Trzeci sposób. W tej samej dawce - 3 łyżeczki cukru, ta sama ilość rozpuszczalnego kawowego, 3 liścia laurowego, 5 sztuk goździków, 8 pieprzu.

sztywny

W 0,5-litrowym ociekowej 5 kropli amoniaku (sól amonową stosuje się w medycynie i weterynarii), dobrze wytrząsa.

na piołunu

Suszone w cieniu górnych liści i kwiatów z piołunu pola wrzucony do wódki zbiornik kwartał. Jeść jeden lub dwa tygodnie.

Kantabas

Weź pąki porzeczka, nalał pół butelki i zalać wódka Dodaj. Butelka została pokryta czystą ściereczką, sześć tygodni odstawia się na słońcu. Filtr. Odstawiono, wlać do butelki. Większe kantabas store, smaczniejsze.

śliwowicą

Wlać dojrzałe, już pomarszczona Węgierski butelka prawie pełny. Wlać wódkę. Pozostawić na sześć tygodni. Wódka osuszony uszczelnienie.

Pozostałe śliwki wlać syrop cukrowy. Trzy tygodnie później, odcedzić i wymieszać z wódką. Odcedzić, polać, blisko. Pić pół roku.

cherry brandy

Podobnie jak w poprzednim przepisie. Użyj dojrzałych i przejrzałych wiśnie. W zasadzie, to wódka można uzyskać z dowolnego owocu,

kobiety

Chociaż i równości, kobiety zazwyczaj wolą słabsze drinki, słodkie i miękkie, niż klasyczny napar. Dla nich, kilka receptur.

truskawka

Truskawki (truskawki) miele z cukrem, dodać wódkę.

truskawka Spotykach

Film: Co zrobić w drugiej destylacji alkoholu - dla surowe niesamowite napoju. // Oleg Karpov

Wlać polbutyli jakości truskawki. czyrak cukier jak karmel, miele na proszek. Spadają śpi na wierzchu truskawki. Wlać wódkę Dodaj. 2 miesiące odstawia się w słońcu, stale mieszając.

Drenażu, kanalizacji. Można jeść, można również rozcieńczyć wódki.

rudzik

Butelki wlać trzy czwarte dojrzałych malin. Wlać wódkę i umieścić na dwa dni w cieniu. Spustowy alkoholu rzut maliny, wlać polbutyli świeży i znów wlać samego alkoholu przez dwa dni.

Drenażu, kanalizacji. Rozpuścić syrop z cukru, dodać do smaku robin.