Jak czyścić mleko napar: 2 dawne sposoby

Surowy napar jest bardzo szkodliwe dla zdrowia. Napój zawiera dużą liczbę szkodliwych substancji. Toxic alkohole, aceton, fuzlowego oleje itp elementy te dają piwny duszności przykry zapach i smak. Aby wyeliminować substancje toksyczne stosować różne metody: podwójnej destylacji, zastosowanie nadmanganianu potasu, cynamon, węgiel aktywowany, substancje barwiące w złotym kolorze wymagając kory dębu. Ale najbardziej skuteczne jest oczyszczanie mleka wódki.

Metoda ta jest uważana za najstarszą i nieszkodliwe. Zobaczmy, jak ta procedura jest wykonywana w domu, i omówić dwa sposoby piwny czyste - i bez destylacji.

Szkodliwy olej fuzlowy

Jakie są oleje fuzlowego? Aby je zobaczyć z pierwszej ręki, kroplówka na łyżkę trochę bimbru i zapalić. Gdy płyn jest spalane łyżką pozostanie kropelki oleiste. I tak to wygląda fuzlowego olej.

Wiele osób błędnie uważa, że ​​substancja - jest bardzo trujące, i pozbyć się go, to jest koniecznością. W rzeczywistości, olej fuzlowy zawiera alkoholu, ale w różnych ilościach:

• koniak 2 000 mg na 1 litr;
• Whisky: 4 000 mg / 1 l;
• piwa: w przybliżeniu 100 mg / 1L;
• Wino: około 600 mg / 1L;
• wódka 5-15 mg / 1 litr.

Bez elementów fuzlowego napój alkoholowy traci smak i aromat, stając się bez smaku kilka drinków ciecz. W skład tych olejów jest różnorodny zawierają zarówno szkodliwych i korzystne elementy. Oczyszczanie wódki wytwarzane w celu usunięcia alkoholu izoamylowego, który jest w przybliżeniu 60% całkowitej objętości olejów fuzlowego. Składnik ten jest bardzo niebezpieczny dla zdrowia i jest wysoce toksyczny: dostania się do dróg oddechowych, powoduje kaszel i duszący, w kontakcie ze skórą, mogą zostawić swoje poważne oparzenia.

Pozostałe składniki olejów fuzlowego w pewnym stopniu nawet korzystne dla zdrowia. aktywują one wątrobę, długo zanim alkohol zaczyna działać na organizm. W efekcie zmniejsza to ryzyko uzależnienia od alkoholu.

Jak oczyszczanie

Białko zawiera składniki mleka, takie jak albumina i kazeina. Są one obdarzone zdolnością do wiązania cząsteczek szkodliwych substancji zawartych w olejach fuzlowego i wyjścia ich wytrącenia. A następnie jest on wyeliminowany przez filtrację.

Ale mleko zawiera również tłuszcze i tak, stykając się z wywaru może pozbawić jej przejrzystości, dzięki czemu deszcz. Aby tego uniknąć, podczas czyszczenia napar w domu, należy używać wyłącznie produkt o niskiej zawartości tłuszczu. Jednakże, jeśli masz zamiar pić destylowana, rodzaj mleka to nie ma znaczenia.

Oczyszczanie bez destylacji

Metoda ta jest najstarszą i powszechne. Jego zaletą jest to, że jest on prosty i bezpieczny i może być stosowany w połączeniu z innymi metodami leczenia. Wadą jest to, że może stać się nudny napar jeśli nagle spadnie mleka tłuszczu.

Do czyszczenia mleko napar w domu bez późniejszej destylacji:

• Wziąć 100-150 g pasteryzowanego mleka (zawartość tłuszczu w produkcie powinna być minimalna ilość) i mieszać w 10 litrach naparu. Ten ostatni sposób twierdza powinna osiągnąć 40-55 stopni, ponieważ przy niższych alkoholi nie jest po prostu białko będzie pasować. Natychmiast po połączeniu tych dwóch produktów w dolnej części banków spadną białych płatków. Są toksyczne zanieczyszczenia, które dostają się do organizmu wraz z alkoholem jest niskiej jakości.
  

  Ostrzeżenie! Zamiast mleka pasteryzowanego nadaje się również suche. Aby doprowadzić z powrotem do normalnego, rozcieńczono ciepłą wodą i pozostawia na 2 godziny przed oczyszczaniem.

• Wymieszać składniki uszczelka pokrywy pojemnika i określić przez 6-7 dni w ciemnym miejscu. Temperatura powinna być temperatura pokojowa. Pierwsze kilka dni, dania muszą być od czasu do czasu, aby energicznie wstrząsnąć.
• Po tym okresie filtrować napar przez gęsty filtr bawełny. I, jeżeli ciecz jest lekko mętny ponownie przeprowadzić filtrację. Aby filtrować bawełny opóźnione cały osad, umieścić go w kilku tabletek węgla drzewnego. Po wysiłku pić można bezpiecznie podawać.

Ostrzeżenie! W razie potrzeby może zastąpić mleko białka jaja. Stosunek jednego dokładnie przeniesiono białka na litr rojenia. Czyszczenie Procedura identyczna jak wyżej.

Oczyszczanie przez destylację

Ta metoda jest bardziej rezultativen, kompatybilne z innymi metodami oczyszczania, ale zajmuje dużo więcej czasu niż pierwsze.
Technologia czyszczenia:

• Na 1 litr napoju, są 100 ml mleka (tłuszcz występuje). napar wytrzymałość, jak w pierwszym przypadku, powinna osiągnąć 45-55 stopni.
• Składniki dokładnie wymieszać i zamknąć szczelnie.
• Wydajność ustawiony na 6-7 dni w ciemnym miejscu (temperatura powinna być temperatura pokojowa). W ciągu pierwszych 3-4 dni zawartość banków powinny być mieszane.
• Po upłynięciu okresu infuzji, ciecz spustowy z osadu dokładnie filtrowania wody i rozprzestrzeniania się połowę. Następnie produkt Redystylowany machnięcia. I dopiero wtedy pozwolić napar do stołu.

Czyszczenie mleko Moonshine - najbezpieczniejsze i najbardziej naturalny sposób. Niebezpieczeństwo polega tylko na tym, że w trakcie postępowania w domu łatwo zakłócony stan temperatury. A to może doprowadzić do tego, że produkt nabędzie zapach kwaśnego mleka. I usunąć ten zapach będzie niemożliwe.

Kiedy mleko może również przyczynić się do czystej wódki, jeśli jego jakość sprawia, że ​​można wątpić.

Szczegółowe instrukcje mleczko oczyszczające zaparzania jest pokazany na filmie: