Dokonywanie bimbru z rękami

Prędzej czy później, wielu, którzy próbowali alkoholu jakości domu, czy to bimber lub wariacje na temat krajowego brandy, whisky, likiery, nalewki lub opartych na nich, pyta, jak to było, robiąc coś takiego. Pierwsze pytania zadaje gościnni gospodarze, mówiąc, jak również w stanie nauczyć i pokazać. Tak, wielu ludzi w naszych czasach jak ta wpada w szeregach samorządów zawodników. Kolejnym etapem idzie surfowania w internecie na pytanie jak zrobić bimber z ich rąk, a potem kruszyć tylko mnóstwo informacji, które nie tylko konstrukcje wymyślone ludzi i mogą być mylone po raz pierwszy.

zawartość

• 1 Kupić lub zrobić samemu
• 2 alembik
• 3 lodówka
• 4 parowo-dome
• 5 Przewody i węże
• 6 Której metal korzystniej

Kupić lub zrobić samemu

Ale szczerze opcje dla początkujących nie jest tak dużo, jeśli analizujemy ich potrzeby i preferencje. Najbardziej proste, ale dość kosztowny sposób kupić gotowy zestaw w jednym z wielu sklepów internetowych. W tym celu musimy spędzić kilka godzin swojego czasu, aby szukać modelu, a głównymi temat rzeczywistych użytkowników, którzy lepiej patrzeć na forach dyskusyjnych.

W tym artykule, weźmy pod uwagę drugą opcję - bimber z ich rąk. Jest już jeden sam, a projektant i technolog i technik, jak mówią, którzy na tyle, spróbuj dać pewne wskazówki i przykłady.

Krótko (jak tyle masz prawdopodobnie znaleźć w Internecie), uważamy, proces warzenia.

Jeśli dość prostym, destylacja - alkohol jest ciekły proces ogrzewania (zacieru) do stanu parowania alkoholi (głównie etanol), a następnie schłodzeniu do kondensacji pary alkoholu do frakcji ciekłej.

Z tego możemy zrozumieć, jakie elementy urządzenia powinny być obowiązkowe.

alembik

Pierwszą rzeczą, którą trzeba mieć pewność, jest zdolność do podgrzewania surowców lub alembik. Najbardziej powszechne są ze złomu aluminiowego puszek mleka i szybkowarze. I obie są dobre, że są zamknięte. Natychmiast warto zauważyć, że wszystkie uszczelki gumowe muszą być zastąpione przez silikonu, ponieważ produkt końcowy będzie mieć szczególny smak gumy w kontakcie z elementami gumowymi oparów alkoholu. Słoik uszczelkę gumową można jeszcze ściśle owijać fum taśmie pięć - sześć warstw się pokrywają. Ale w nowoczesnych szybkowary są zatem układanie materiałów spożywczych mogą być ogrzewane do wysokiej temperatury, mini maszyna jest najlepsza wersja martwych. Jest to również bardzo tam w trakcie zróżnicowanej populacji domowych zbiornikach, zazwyczaj spawane ze stali nierdzewnej w postaci zbiornika lub kostki z szyjką i nakrętką gwintowaną pod sutka. Jeśli szukać przyjaciół i krewnych, chyba kogoś leżącego wokół gdzie być w garażu lub zrzucić razy rzadkość rozwiniętym socjalizmem i zakazu. Jeżeli nie masz jeszcze odpowiednich pojemników improwizowanych i budzi kwestia jego zakup będzie dać kilka zaleceń:

• Materiał - unikalny ze stali nierdzewnej (informacje na temat materiałów poniżej);
• Objętość 25-30 litrów przynajmniej kupić małą kostkę lub szybkowar i wyruszą całą żmudną procedurę z destylacji za litr wódki nie ma sensu, a jeśli chcesz (przyjaciół, kolegów, członków rodziny), będą musiały kupić dużą pojemność;
• Szyjka powinny być tak szerokie, jak to możliwe, aby zeskrobać pieczony Braga od dołu przez „wąskie gardło” i po prostu bardziej wygodne do mycia;
• producenci i grubość jakości metalu, co do zasady, dane te są proporcjonalne do ceny i jest bezpośrednio na jakość wódki nie jest naruszona, pozostają one według własnego uznania i możliwości finansowych, to jest oczywiste, że cienki metal może marszczyć lub deformować przez uderzenia mechaniczne lub ciepła, dobrze, jakość spawania, toczenia to zależy od trwałości zbiornika.

lodówka

• Produkować taką lodówkę najprostszy sposób można zbierać na „kolano” materiałów złomu;
• W przypadku braku wody bieżącej jest prawdopodobnie jedynym rozwiązaniem struktura;
• W zimie śnieg może być używany lub zamrożone w plastikowych butelek wody.

Można też zrobić prosty wersję łączny, na przykład, weźmy ocynkowane 10-litrowe wiadro, uderzyć go w rurze spiralnej i prawie na szczycie, aby zainstalować podłączenie węża spustowego. Wąż do zimnej wody konieczne jest, aby zamocować w dolnej części kubła, na przykład, przez wiązanie się z drutu w cewce. Taka konstrukcja jest bardziej zwarty dzięki zastosowaniu bieżącej wody, a także możliwość pracy bez kanalizacji, często po prostu muszą być osuszone i dodać wody powoli się dobrze jeździć (mniej kostkę ciepła), mogą być również wykorzystywane w zamarzniętym śniegu lub wody butelek.

Podczas destylacji, zaopatrzenia w wodę może być skonfigurowany eksperymentalny wychodzi z lodówki powinien być chłodny napar dobrze, albo nieznacznie toplenkim, ale nie gorące, jeśli tak, to może brakować z lodówki non-skondensowanych oparów alkoholu. Jest to nie do przyjęcia, ponieważ, po pierwsze, wydajność spada, a po drugie niebezpieczne zwłaszcza jeśli ogrzewanie przeprowadza się ognia.

parowo-dome

Rozważmy jeszcze jeden element kwiecie rojenia, takiego jak kocioł parowy. Szczegół ten całkowicie opcjonalne, ale jest to bardzo konieczne, jeśli mają na celu znacząco poprawić jakość swojego produktu. Bębnowy podajnik pary mieszać w linii gazowej pomiędzy skraplaczem i destylacji kostki. Rozważyć zasadę kotła parowego.

Podczas gotowania i parowania alkoholu etylowego i częściowego zajęcia następuje gotowanie parą w wyższych temperaturach ciężkich frakcji zawierających fuzlowego oleju. Stąd termin nominalna zły bimber - „surowy wódka". Jest to wysoka zawartość olejów fuzlowego daje vonyuchest napar i odrzucenie przez wielu ludzi. Kiedy małe ilości fuzlowego oleju dają produktowi wyjątkowość i zależą od surowców do wyrobu rojenia.

Wracając do kotła parowego, i tak gorącej pary alkoholu wprowadza do niego i skrapla się frakcję ciekłą jak ogrzewanie do świeżego pary rozpoczyna się ponownie odparowana etanolu. Ponieważ proces wtórnych pochodzących odparowania łagodniej w mniejszej objętości cieczy i wyższej zawartości alkoholu, niedogon wychwytywania oleju jest znacznie zmniejszona, a wiele z nich pozostaje w bębnie pary. Zatem, produkt końcowy okazuje się nie tak zapashisty i trochę mocniejsze. Oczywistym jest również, aby korzystać etap bębna parowa, czyli gdy są one umieszczone jeden za drugim, w tym przypadku, czyszczenie uzyskuje jeszcze więcej wysokiej jakości produktów i fortecę do 75 - 80% (cała grę między głowami i ogonami). Jeśli stosuje się dwa lub trzy pary sekwencji bębna może być naprawdę bardzo wysokiej jakości bimber w jednym zaciągu. Większa ilość nie jest stosowana, ponieważ czas procesu jest znacznie opóźniona, a efekt kolejnymi kotła parowego jest ograniczona. Ważne jest, aby zaprojektować pierwszy bęben parową, najprostsze rozwiązanie - słoik z pokrywką śruby.

Alembic i lodówkę między sobą muszą jakoś połączyć. Najlepiej, oczywiście, że system bez złączy i połączeń, a przy okazji takie urządzenia są w sprzedaży, gdy nasadka sześcianu, a pomiędzy bębnem parową i sztywno spawanej rury lodówce. Ale kiedy to zrobić proste urządzenie w domu, nie ma umiejętności spawania lub lutowania metali, aby powtórzyć taka opcja jest problematyczne. Nie, oczywiście, można znaleźć spawacz i operator tokarki i każdy, porządek i producenci wszystkie składniki, ale to będzie taniej kupić gotową jednostkę, a struktura będzie już sprawdzony i nie testowane przez jednego użytkownika.

W tym przypadku można zastosować węży silikonowych w zaciski i przewody i nakrętek do dostarczania gazu lub wody z falistej stali nierdzewnej, główne substytut gumy silikonowej na podkładki.

Węże silikonowe są najprostszym sposobem, aby kupić w sklepie internetowym, dobrze, albo w aptekach, lub niektórych sklepach. Jak ustalić, wąż silikonowy w ujemnych temperaturach pozostaje wystarczająco elastyczna, w przeciwieństwie do PCV i gumowych odpowiedników, jeśli podpalił kawałek, to pali bez dymu i popiół pozostanie lekki krucha.

Której metal korzystniej

To pytanie jest trudno znaleźć wyraźne pytanie o przestrzeniach Internetu, jak mówimy, ile ludzie mają wiele opinii. Można powiedzieć, mniej lub bardziej przekonani, że do produkcji bimbru w domu najlepszym rozwiązaniem - jest zastosowanie stali nierdzewnej.

W sprawie stosowania miedzi w budowie wielu dyskusji, mówią, zanim wszystkie urządzenia były miedź, ale to dlatego, że z innych metali technologicznych i wspólnych nie było proste, a my nie powinniśmy zapominać, że wszystkie duchy przechowywane w dębowych beczkach, a następnie pod wpływem napływającego tlenu przez ścianki aldehydy i estry rozłożonej (powstają one w kontakcie z gorącym alkoholu elementów maszyn miedzi pary). A w przerwach pomiędzy zastosowań urządzenia na wszystkich elementach miedzi wytwarzanej jest niebezpieczne warstwy tlenku dla zdrowia, które przed użyciem urządzenia do zamierzonego celu jest konieczne, aby wymyć z kwaśnych roztworów, na przykład, kwas cytrynowy. Glinu w obecności kwasu octowego stanowi marginalnie przydatnych soli - ałun, ocet w ilości zawsze obecny w Braga. Celem techniczna może również zawierać bardzo małe elementy wykorzystania w konstrukcji ze stali nierdzewnej.

Oczywiście, wszystkie te argumenty są dość względne, i jak najszybciej umrzeć z zatrucia alkoholem przedawkowania alkoholu niż z bardzo małą ilością aldehydu w szklance domu samogonchika apetyt na kolację. Oprócz cewki miedzi - to najlepiej metali jego przewodności cieplnej oraz jej wytrzymałości. W związku z tym uzasadnione jest wykonanie łącznej, np sześcianu wykonane ze stali nierdzewnej lub aluminium, butelki z wodą i lodówce rury miedzianej w obudowie ze stali nierdzewnej lub z tworzywa sztucznego.

I wreszcie, należy stwierdzić, że najbardziej obojętny (nieczynny do mediów agresywnych) materiał - szkło w Internecie wiele przykładów małych apparatik szkła laboratoryjnego, szkoda, że ​​wielkość jest bardzo mała, tak kruche i to wszystko.