Maser religijny chrzestnym Phaser - wybór Don Corleone

Podstawowym obowiązkiem człowieka - być żywy. I dopiero wtedy powinno być to, co ludzie nazywają zaszczyt.

Vito Corleone

Koktajl chrzestny jego nazwy. Szkocki mieszanka uosabia męski, silny charakter, rozcieńczony jasny smak włoski Amaretto. Godna mix na czele klanu Mafia z Sycylii. Podobnie jak większość napojów mieszanych IBA, chrzestny ma tylko legendę o jego pochodzeniu, ani żadnych udokumentowanych faktów historycznych. Najprawdopodobniej koktajl wymyślone aby wprowadzić nagrodzony Oscarem filmowej adaptacji powieści „The Godfather» (The Godfather) w 1972 roku - dokładnie 80 lat stanowi o popularności szczytowej klasycznej «dvoechki». Istnieje również hipoteza, że ​​kombinacja cieszył popijając Marlona Brando, który grał Don Vito Corleone, ale jest to tylko hipoteza.

The Godfather - koktajl jest bardzo proste i nie skomplikowane, jak większość klasycznych kreskowych. W składzie, nie jest bogatsza niż taka sama wkrętaki lub Old fashion, Jednak nazwa kultowej powieści odegrała tu rolę. Jest to typowe popołudnie koktajl (po obiedzie), przewodu pokarmowego, aby pomóc uporać się z obfitym obiedzie i znajduje się przyjemną rozmowę. Drogie single malt scotch lub mieszanką premia jest zbędny - całe ich bogactwo smaku jest po prostu rozpuścić w ckliwa słodyczą migdałowy amaretto. Średnia czerwony Dzhonik tutaj wystarczy.

Według Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów pić przepis brzmi następująco:

• 35 ml Scotch
• 35 ml migdałowego likieru amaretto

Szkło old-fashion oddanie 2-3 dużych kostek lodu, wlać whisky i Amaretto. Delikatnie wymieszać łyżką i bar służyć bez dekoracji. Skoch często zastąpić dobrego burbona.

Nic nie jest bardziej obcy mi w tym życiu, jak nieostrożność. Kobiety i dzieci mogą sobie pozwolić, aby żyć niedbały, człowieka - nie.

Vito Corleone

Chrzestna (chrzestna) oraz inni członkowie dynastii

Co dziwne, ale najprostszy koktajl zrodził dynastię „ojców chrzestnych”. Jeśli jednak pamiętać, wiele napoje mieszane stały się przodkami całej rodziny: Alexander z braćmi i siostrami, wielu odmianach daiquiri itd. Wśród klasycznych napojów rozliczane matkę, w którym taśma jakoś zastąpić wódkę. Twierdził on, że ten koktajl wynalazł barmanka w przeciwieństwie do don w celu obrony praw słabszej płci.

• 35 ml wódki
• 35 ml ługu amaretto

Wlej wszystkie składniki w skałach przez pierwsze umieszczenie tam kilka dużych kawałków lodu. Mieszać łyżką i bar służyć bez dekoracji. Pamiętaj, aby użyć wódki o neutralnym smaku.

Jest to dobry digestif, które muszą jak kochankowie migdałów. Albo coś więcej. Trzeci najbardziej popularne rodu jest Samuraj (chrześniak) - mieszanina taśmy klejącej, migdałowy likieru i śmietany w jednym źródle, a amaretto 3 części 2 części 2 części wódka i bita śmietana - w drugim. Istnieje również koktajl French Connection - 2 części brandy i 1 część Amaretto, z migdałowym likierem, niektóre źródła zalecają zastąpienie Grand Marnier. Wybór alkoholu jest uzasadnione połączenie logiczne, ale Amaretto jest bardziej odpowiednie, jak French Connection - to schemat przemyt heroiny z Turcji do Francji, a następnie do Stanów Zjednoczonych, który był używany przez wszystkie tego samego sycylijskiej mafii pod kierunkiem Pawła Carbone (Paul Carbone).

Na to, być może, wszystko.

- Czy mieszkasz w złej dzielnicy?

- Ani słowa. Po naszych ulicach ukradł samochód policyjny z dwoma policjantami. W domu wszyscy złodzieje czasu wspinać. Za każdym razem staram się zamknąć okno, NIP ktoś palcami.

"The Godfather"