Koktajl dla kobiet z charakterem: dlaczego „rosyjski” był „czarny”?

Czarny rosyjski koktajl - legendarny napój. Historia jednej z najbardziej znanych i popularnych w świecie koktajli związanych z utalentowanego belgijskiego barmana, amerykański ekonomista pani entuzjazm dla polityki, na początku zimnej wojny i nieporozumienia. Rich pętla zdarzenie - to tylko dodatek do niezwykle udanych mieszaniną dwóch składników i różnych odmian napojów, który ma miliony fanów na całym świecie.

Klasyczny przepis, skład i technologia

koktajl popularność dzięki prostej konstrukcji i łatwości procesu przygotowawczego. Niezbędne narzędzia i napoje:

• Wódka - klasyczne (Smirnoff, Absoluta bieługa Stolichnaya);
• Kawa likier - najlepiej w Kahlua (meksykański likier kawowy), dopasowanie i Moka (produkcja łotewski);
• lód;
• Szkło old fashion (krótka i szeroka);
• Bar łyżka (w domu, można użyć zwykłej łyżeczki);
• rury;
• miarka (lub zwykły zlewki).

Proporcje i kolejność mieszania składników:

1. Napełnić szkła z lodem (masa całkowita - 100 g, 4-6 bloki) -
2. Wlać likier - 30 ml-
3. Wlać wódkę - 70 ml-
4. Wymieszać lozhkoy-
5. Wkładka rury.

Gotowanie w domu nie jest inaczej, ale skład alkoholu można uprościć Zamiast kosztownych wlewy wódka alkohol używać w domu na ziarnach kawy, dodano łyżkę cukru na 200 gramów nalewki.

gatunek

Przez 70 lat istnienia silnego koktajl z ponurej nazwy, wraz z wieloma modyfikacjami, najbardziej popularnych:

• Brudne Black Russian - klasyczny zestaw uzupełnia cola (w gust klienta);
• Czekolada Black Russian - wymienić lodu z 150 g lodów czekoladowych, wymieszać wszystkie składniki w mieszarce, służą w szklance Martini;
• miękka czarna rosyjski - przygotowuje „brudny” wariant bez lodu wysokiej szklanki wypełnienie z lodem, po czym wytwarza się wlać napełniać ciemnego piwa (np Stout, Guinness'a - doskonała).

Przepis można zmieniać poprzez zastosowanie różnych rodzajów likieru Kahlua: espresso, waniliowy, czekoladowy, orzechów laskowych.

Gotowy koktajl w bankach o dumnej nazwie Black Russian - alkohol, w którym rozpuszczono szczyptę surogat kawy i dodano kilka chemicznych środków aromatyzujących. Na podniebieniu, mieszanina ta nie ma nic wspólnego ze szlachetną koktajl.

legenda

Dyplomatyczny odbiór w Metropole w Brukseli, odpowiadało Ministerstwo Spraw Zagranicznych. Za oknem 1949, wojna się skończyła, świat się zmienił. Wśród głównych „gwiazd” recepcji - nowy ambasador USA Luksemburg Perle Area, słynnej pani, kapryśny, wraz z odnośnikami na najwyższym poziomie (najbliższa przyjaciółka żony amerykańskiego prezydenta Trumana). Co niespodzianka? Co istotne, tylko jeden był znany - pani uwielbia mocne drinki, ale starannie to ukrywa.

Barman Gustave Top wymyślił genialny: koktajl kolorów nie można odróżnić od Coca-Coli, a stopień napoju będzie miał gości do smaku. Nazwa pochodzi od siebie - podstawę napoju - wódka, potem rosyjski, kolor - ciemny brązowy, prawie czarny. Więc on wprowadzony koktajl: Czarny napój rosyjski (Black Russian drink).

Perle nazwy miejscowości lubił, zażartowała: „Black Russian - dobre imię dla szpiega” Następnego dnia wszystkie gazety wyszedł z tego żartu na stronie głównej. Zimna wojna zaczęła, wiele widział nazwę podpowiedzi. Pasek Metropole rozciągnięte ciekawy. Po kilku latach w Europie Zachodniej, nie było bar, gdzie będzie złożony tę silną mieszankę wódki i likieru kawowego.

Istnieją inne napoje kreskowych, które są przygotowywane w sposób korzystny dla kobiet. Znamiennym przykładem jest Margarita.

Kupić shaker zwojami dla początkującego barmana

Szklanki do koktajli - najlepszy prezent świąteczny