Likier z kiwi

Kiwi - nie najlepszy składnik likierów. Niestety, praktycznie bez smaku napój okazuje, choć nadal kiwi daje lekki smak owocowy i trochę kwaśny.

• 3 kiwi
• 300 ml wódki
• 150 g cukru

Kiwi czyste skórki, miąższ cięte i wlać wódkę.

Tchnąć w ciemnym miejscu na 2-3 tygodnie. Następnie sączy się przez watę.

Cukier rozpuszcza się niewielką ilość wody i gotować syrop. Wymieszać syrop z likieru - likier z kiwi jest gotowy! Barwa brandy, odwróciła jasnosłomkowego.