Homemade mandarynka likier

• mandarynki - 5-7 sztuk.
• wódka - 0,5l
• Cukier - 100 ml
• Wody - 200 ml
• 1 laska cynamonu

Jak gotować

1. Usunięcie ze skórki mandarynki z cynamonem umieścić w słoiku i zalać wódką. Tchnąć w ciepłe miejsce na tydzień.
2. Od samych mandarynek wycisnąć sok.
3. Wymieszać sok z mandarynki, cukier i wodę. Gotować syrop. Przechowywać w lodówce.
4. Po 7 dniach infuzji szczepu przez gazę zmieszany z syropem i dokładnie wymieszać.
5. Znosić kolejne 2 tygodnie w lodówce. Ług jest gotowy! Jeśli Osad - sączy się przez watę i usuwania osadu przez wysysanie.

Krótki przepis (5 dni)

• 15 mandarynek
• 0,5 litra wódki
• 300 g cukru
• 0,5 L wody

1. Mandarynka cięte na plastry o skórce i wlać wódki. Słoik szczelnie i postawić w ciepłym miejscu na 2 dni.
2. Wody i cukru i gotować syrop.
3. Szczep infuzji przez gazę.
4. Mieszać infuzji mandarynka syropu cukrowego. Stać w lodówce przez 3 dni.