Jak przygotować i co pić likier czekoladowy?

likier czekoladowy ma bardzo delikatny i wyrafinowany smak. Może być stosowany w czystej postaci lub koktajli. Co pić likier czekoladowy w koktajlu? To zależy przede wszystkim od indywidualnego gustu.

zawartość

Szczególnie napój czekoladowy
Jak pić alkohol
Receptura likier czekoladowy

1 Szczególnie napój czekoladowy

Ten likier czekoladowy różni się od innych napojów alkoholowych, przyjemny zapach, lepką konsystencję i niepowtarzalny smak. Wszystkie te cechy sprawiają, że napój niezbędny do przygotowania wypieków, ciast i innych wyrobów cukierniczych. Jest on powszechnie stosowany w kuchni, dodając do potraw deser na bazie śmietany i lodów, aw różnych musy i galaretki m. P. W związku z kilkoma kroplami deser napój nabiera zabijając nie tylko smak, ale także wyrafinowany wygląd.

Ten likier czekoladowy

Polecamy odwiedzić

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Dziś wiadomo, kilka rodzajów likieru czekoladowego. Zatem, austriacki napój, produkowany przez znanego Mozarta, jest inna konsystencja gęsta i wysoka zawartość cukru. Ale jest to likier produkowany z białej czekolady. Jest bardzo lekki i miękki napój, który może służyć jako doskonała uczta dla smakoszy.

W połączeniu z ofertą do kruszenia ciastka lub ciasta przewiewne czekoladowy napój może być świetnym deser, które podawane jest po danie główne, dodając filiżankę aromatycznej, silnie parzonej kawy. Ponadto napój będzie właściwe ze śmietaną, mlekiem lub lody. Świeże owoce oprócz wyrafinowanych przyzwyczajeń lepiej wybrać jabłka, winogrona i pomarańcze.

2 Jak pić alkohol

Aby czekolada likier całkowicie ujawnił swój oryginalny smak, konieczne jest, aby prawidłowo pić. W ten sposób, że napój będzie dostarczony ze specjalnego szkła lub kremanki szeroki dna i dużej objętości noga od 25 do 60 ml. W tym napoju, tym temperatura nie powinna przekroczyć 20 ° C To powinno być chłodne, ale nie tak zimno jak wódki lub szampana.

Podczas picia alkoholu, nie palić, bo zapach tytoniu jest całkowicie przerywa aromat wybornych drinków i posmaku, który pozostaje z ich stosowania. Czuć posmak, napój nie powinien delektować to wypić jednym haustem.

Typowo, ług czekolada spożywana w czystej postaci przez dodanie nieco w postaci jadalnych lodów, ale równie dobrze, a być połączony ze zwykłymi napojów. Jeśli trzeba ogrzać lub zafundować sobie coś smacznego, dodać 1-2 godzin. L. alkohol w filiżance kawy lub herbaty i cieszyć się nieopisaną zapach gorącej czekolady.

Picie kawy likier czekoladowy z

Ci, którzy chcą zmniejszyć ług twierdza i równowagi cukru do własnych upodobań, można rozcieńczyć wodę do picia, mleko, śmietanę lub gorącą czekoladę. Woda - uniwersalny płyn nadaje się do rozcieńczania prawie wszystkich napojów alkoholowych.

Dla tych, którzy chcą zwiększyć zawartość alkoholu i uczynić go bardziej cierpki, użyj wódki, ginu, brandy i inne duchy. Słodycz jest stracone, jednak smak czekolady pozostaje niezmieniona.

Podstawową zasadą, która pozwoli rozcieńczonym czekoladowy likier, a nie psują smak, jest następująca: trzeba być dodane do pić alkoholu, która leży u jej podstaw. Jeśli alkohol jest wykonana z wódki, powinno to być wódka, jeżeli na podstawie whisky. - świątynie, itp ..

Podczas mieszania likier czekoladowy koktajli muszą być starannie dobrane proporcje. Na przykład, mleko może znacząco zmienić smak oryginalnego produktu, tak więc dodaje się w stosunku od 1 części do 3 części mleka alkoholu.

3 Receptura likier czekoladowy

Jeżeli dana osoba ma kiedykolwiek próbowałem znakomity trunek, jego receptura jest bardzo istotne informacje. Każdy będzie chciał zrobić pyszny napój w domu. Dziś można znaleźć wiele receptur z likier czekoladowy, ale nie wszystkie z nich są różne pożądanej tekstury i delikatny smak. Pod wieloma względami jest to spowodowane naruszeniem technologii wytwarzania. likier czekoladowy nie może być użyty natychmiast po przygotowaniu. Należy podkreślił, że wchłaniają aromat i smak ziaren kakaowych.

Aby przygotować napój w domu, będzie wymagać:

200 g ciemnej czekolady o wysokiej zawartości masła kakaowego;
1,5 l jakości wódka;
1 kg cukru;
2 szklanki mleka;
300 ml wody;
szczypta wanilii.

Przygotowanie napoju alkoholowego z czekoladą

Gdy wszystkie składniki są przygotowane, należy pocierać czekoladę na drobnej tarce lub posiekać w maszynce i umieścić w garnku szkliwa. Następnie dodawany jest do wódki naczynia i waniliny. Wszystko miesza się, zamknięta szczelną pokrywę i podawać w temperaturze pokojowej przez 7 dni. Każdego dnia, panewka musi być dokładnie wstrząsnąć.

Po tygodniu w mieszaninie trzeba dodać syrop cukrowy. Wytwarza się go w następujący sposób: woda miesza się z mleka, cukru i ogrzewano aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Syrop należy doprowadzić do wrzenia, mieszając drewnianą łyżką aktywnie co 30 sekund. Syrop gotowy chłodzi się do temperatury pokojowej i miesza z nalewki czekolady i wódki.

likier czekoladowy jest już prawie gotowy. Teraz musi być intensywnie mieszana, ukryć pokrywę i zaparzać ją w ciepłe miejsce na 15-20 dni. Już przygotowana mieszaninę przesączono przez gazę i drobne sito i trzymano w lodówce przez około 2 tygodnie. Następnie napój jest butelkowane i zakorkowany dobrze. Można go pić się i służyć gościom.

Aby przygotować likier czekoladowy w domu, nie potrzeba żadnych specjalnych narzędzi i składników. Najważniejsze - aby wybrać jakość czekolady i wódkę. Wystarczy trochę wysiłku - i dieta dywersyfikuje prawdziwie królewski napój - likier wykonane z czekolady!

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne