Historia piwa Heineken

Historia holenderskiej firmy piwowarskiej Heineken prowadzone od 16 grudnia 1863 r. Tego samego dnia, rodzina Heineken wszedł do biznesu piwny. W ciągu ostatnich 140 lat, trzy pokolenia rodziny Heyniken zbudować i rozwinąć firmę i promować swoją markę w Europie i na całym świecie. To dzięki przewodnictwem Gerarda, Henry i Alfred Heineken, dzisiaj Heineken - jeden z światowych marek piwnych. Obecnie członkiem rady dyrektorów jest Charlene de Carvalho-Heyniken, pierwsza kobieta w ręczny sposób.

Trochę historii

W 1863 roku Gerard Adrien Heyniken przekonał matkę, która mocno podrażniona miejscowych pijaków, bita najbrudniejszych w okolicznych restauracji, jest to, że w Holandii nie byłoby mniej problemów z alkoholizmem, jeśli Holendrzy mogli pić piwo zamiast ginu. Ale holenderski piwo w tym czasie był tak straszny, że zdecydował się gotować Gerard wysokiej jakości piwa. Matka kupiła mu największy w tym czasie w Amsterdam browaru De Hooiberg ("stóg siana"), Założona w 1582 roku. Gerard Adrien Heynikenu było tylko 22 lat, gdy w 1864 roku objął rośliny. I był tam marka znana już na pewno wszyscy - "Heineken",

Gerard postanowił zrobić swoje najlepsze piwo na świecie, i zrozumiał, że wymaga poważnej zmiany i inwestycje w produkcję. W ciągu 4 lat nowy browar Buitensingel na obrzeżach Amsterdamu, został zbudowany po założeniu.

W 1869 roku Gerard Heineken postanawia włączyć pomimo narodowych tradycji holenderskich odmian piwa na metody produkcji górnej fermentacji do bawarskiej metody dolnej fermentacji. To zupełnie inna technologia, pozwoliła na produkcję bardziej jasny i wyraźny piwo, co również trwa dłużej. Nowe wysokiej jakości piwo o nazwie "piwo Gentleman" w przeciwieństwie do wcześniej produkowanych "Pracownik piwo", Innowacja zaowocowało wzrostem sprzedaży, aw konsekwencji spowodowało konieczność zwiększenia produkcji.

W 1870 roku, z powodu wojny francusko-pruskiej, bawarskie piwo import został zakończony, która gwałtownie wzrosła sprzedaż Heineken. W 1873 roku firma została założona "Heineken`s Bierbrouwerij Maatschappij N.V.", Który skupia istniejący browar, w 1874 roku zostały one połączone przez nową fabrykę o powierzchni 3000 metrów kwadratowych, zbudowany w Rotterdamie. To był najbardziej nowoczesny sprzęt do zaparzania, a także umieszczone na tych unikalnej dni laboratorium kontroli jakości produktów.

Historia Heineken nadal wielkich zwycięstw. Sukces nowej marki o nazwie nazwa właściciela, przekroczyła wszelkie oczekiwania, a prawidłowa strategia pomogła zdobyć uznanie nie tylko na krajowym rynku holenderskim, ale również za granicą. W 1875 roku, Heineken piwo dostaje pierwszy złoty medal na Międzynarodowej Wystawie w Paryżu (a potem w 1889 i 1990 roku), a także Grand Prix w Amsterdamie (1883).

Już w 1880 roku Heineken stała się największym eksporterem piwa we Francji z 1889 roku dostarcza piwo w restauracji Wieża Eiffla.

W roku 1879, Heineken zatrudnia do badania doktora drożdżowego Elion, byłego studenta Ludwika Pasteura. W ciągu najbliższych 13 lat Elion rozwodowych i wybrali niektóre preparaty drożdżowe dla Heinekena, a w 1886 roku sprowadził się teraz słynny gatunek drożdży "Heineken" (Drożdże, które są źródłem alkoholu i dwutlenku węgla z piwa). Drożdże te używane dzisiaj, w 21 wieku, zresztą nie tylko w Holandii, ale we wszystkich browarach, które obecnie kontroluje firmę, aby nadać piwu jego charakterystyczny smak, niezależnie od warunków klimatycznych, w których jest produkowane i używane , drożdże "Heineken" - jedynym składnikiem, które nie mogą być odtwarzane lub zakupione przez innych producentów.

W 1881 roku browar w Amsterdamie, aw 1883 roku w Rotterdamie zainstalowany nowoczesny system chłodzenia, który pomógł uniknąć tradycyjnych browarów w zależności od sezonowych naturalnym lodzie.

zainstalowano oświetlenie elektryczne - W 1890 roku, bezprecedensowa innowacja została wprowadzona w browarze w Amsterdamie.

Film: Historia piwa

1893. Gerard Adrien Heyniken umiera. W tym czasie było już największy browar w Holandii, ze sprzedażą na poziomie około 200 tysięcy hektolitrów rocznie (dla porównania, średnia browaru sprzedaży w tym czasie około 3000 hektolitrów).

W 1917 roku Henry Heineken, syn Gerarda, przychodzi z wiekiem i trwa zarządzanie firmą. On i jego zespół reprezentuje nową generację liderów. Z nabyciem wiedzy i praktycznego doświadczenia, przynoszą w nowym stylu zarządzania. Poprawia Sprzęt technologiczny zakładu, a także sztukę warzenia piwa, jak Henry był chemikiem z wykształcenia. Spędził wiele wysiłku, czasu i pieniędzy na badania w tej dziedzinie. Również pozytywne strony zostało dbanie o swoich pracowników. Był pierwszym w Holandii stworzyła fundusz emerytalny dla pracowników browaru, wierząc, że szacunek dla ludzi znajduje odzwierciedlenie w ich motywacji, więc dbanie o dobro i stworzenie odpowiednich warunków pracy dla personelu.

Wideo: Sklep butelkowanie piwa z browaru Heineken syberyjskiej

Oczywiście, pierwsza wojna światowa zawiesić rozwój firmy. spożycie piwa gwałtownie spadła, również odczuwalne skutki kryzysu gospodarczego w 1930 roku. Ale w tym samym czasie były też przyjemna odmiana. Rozpoczął podbój amerykańskiego rynku piwa, natychmiast po zniesieniu zakazu Heinekena była pierwszą firmą, która wznowiła eksport piwa do Stanów Zjednoczonych. Największą ilość piwa Heineken, przeznaczone dla Stanów Zjednoczonych był warzone przez browary w Holandii w „s-Hertogenbosch. Istnieją specjalne linie produktów, które były wymagane do etykietowania i produkcji piwa do różnych krajów. Wkrótce Heineken piwo stało się także liderem w imporcie w Japonii, Kanadzie i Australii.

W 1940 roku Henry Heineken opuszcza zarządzanie firmą i jest powoływany przez delegowanego członka Rady Nadzorczej (do 1951 roku).

Henry Alfred Heineken rozpoczął karierę w rodzinnym biznesie w 1942 roku w wieku 18 lat, aw 1946 roku doprowadził biurem sprzedaży firmy w USA. Po powrocie do Europy, Henry Alfred Heineken rozpoczęła agresywną politykę reklamową i marketingową, dzięki której firma zajęła trzecie miejsce w produkcji piwa na świecie. Od 1951 do 1964 był członkiem Rady Nadzorczej. Od 1964 do 1969 roku - członek zarządu dyrektorów i jej przewodniczący od 1971 do 1989 roku. W 1995 roku przeszedł na emeryturę, pozostając Przewodniczący i członek oddelegowany z Rady Nadzorczej Heineken N.V.

Nowy właściciel postanowił wlać dwie trzecie piwo w butelce. Henry Alfred Heineken osobiście wymyślił projekt zielone butelki z czerwoną gwiazdą na etykiecie. Zorganizował otwarty turniej tenisa Heineken Jazz Festival i grupy piwo Heineken fundusz premii. Alfred zapłacił również uwagę na wzrost udziału firmy w rynku międzynarodowym. Po Heineken musi być międzynarodowa marka - to marzenie dziadka. Zdolność właściciela firmy, aby przynosić owoce.

W 1969 roku przeprowadzono zakup konkurencyjnej firmy Amstel i napar z grupy roślin "Vrumona", W 1971 roku firmę Heineken absorbujący "Bokma" i "Kouberghe", Aby skorzystać z 1973 Usługodawca wino Royhmena, w 1975 roku firma otwiera ogromny nowoczesny browar w Zutervoude (największy w Europie, o pojemności 6 milionów hektolitrów) i buduje spółki pierwszego zagranicznego zakładu browar w Burundi.

W 1971 roku Alfred Heineken został mianowany przewodniczący. W następnym roku firma zmieniła nazwę z Heineken`s Bierbrouwerij Maatschappij N.V. na Heineken N.V., utrzymując siedzibę w Amsterdamie.

Heineken kontynuuje swoją międzynarodową promocję i 70-80 lat. Zgodnie z umowami licencyjnymi, piwo Heineken zaczął być produkowany w Sierra Leone i Trinidad (1972), Jamajka (1973), Norwegii i Szwecji (1975), Saint Lucia i Tahiti (1976), Haiti (1977), w Irlandii (1978), we Włoszech ( 1979), Maroko (1980), Grecji i Korei Południowej (1981), Japonia (1983) i Hiszpanii (1988).

Dawny browar w Amsterdamie i Rotterdamie były zamknięte. Amsterdam Heineken budynek przekształcony w muzeum i znajduje się w Rotterdamie, Departament Transportu Heineken Export.

W 1989 roku Alfred Heineken wycofał się sprawami spółki, zapraszając go jednym z najbardziej utalentowanych holenderskich menedżerów Karel Vursteena. W 1991 roku Alfred wykonane firmie akcjonariusza sprzedaży akcji na giełdzie. W domu zachował największy pakiet - 25%.

Po 78 roku życia, 4 stycznia 2002 roku w Holandii, Henry Alfred Heineken, który za życia był nazywany legendą umarł.

Obecnie firma Heineken jest drugim (po Anheuser-Busch) producenta piwa na świecie. Posiada udziały w około 30 browarów w Afryce, to jest w całości własnością Brasseries Heineken we Francji (25% konsumpcji piwa w kraju), to ma duże oddziały w Hiszpanii, Włoszech, Wielkiej Brytanii, Grecji i innych krajach. Firma jest obecna także w Chinach i Singapurze.

Heineken piwo jest obecnie sprzedawane w ponad 170 krajach na całym świecie. Po Heineken - wysokiej jakości piwa. Zakres jego bardzo zróżnicowana, a każdy użytkownik może znaleźć coś specjalnego dla każdego smaku, siły i barwy. można wypić piwo "Oud Bruin Heineken" lub "Heineken Bok" (Strong wersja sezonowa, zawierające więcej niż 6% alkoholu), ale można spróbować ciemne piwo "speciale Export"Przeznaczone do sprzedaży za granicą. Wraz z powyższym Grupa kontynuuje sprzedać i innych znanych marek piwa, które kupił wcześniej, takich jak "Amstel", "Murphy`s", Affligem i piwo bezalkoholowe "puklerz",

Położony w fabryce Maastricht De Ridder, spółka należąca do Heinekena już ponad 135 lat profesjonalnego warzeniu piwa, w której dwie chmielu dodaje i który nie jest pasteryzowane, dlatego, że smak i specyficzny charakter w pełni widoczne. Zakład serwuje piwo "Pilsener", "Maltezer", "donker", "Bockbier"Jak również białe piwo o nazwie "Wieckse Witte",

Historia Heineken nadal w Rosji. Tutaj firma posiada 10 zakładów th: w Petersburgu, Niżnym Nowogrodzie, Baszkirii, Nowosybirsku, Sterlitamak, Jekaterynburgu, Irkucku, Kaliningrad, Novotroitsk i Chabarowsku. Główne marki - "Baikal shore", "PIT", "złoty", "Złoty Bażant", "Ziguli", "silny", Całkowita pojemność rosyjskich przedsiębiorstw holenderskiej firmy. - 120 mln popełnił roku.

W lutym 2002 roku browar "Bravo Międzynarodowy" (St. Petersburg) została objęta przez holenderskiego koncernu Heineken i 1 marca 2003 przemianowany Ltd. "Heineken browar", Firma jest obecnie jednym z pięciu największych producentów piwa w Rosji. Products Ltd. "Heineken browar" To zajmuje drugie miejsce w Rosji pod względem dystrybucji. Ltd. "Siberian browar Heineken" (dawniej "Sobol Bir") Jest częścią Grupy Heineken w Rosji w październiku 2004 roku. Zakład produkuje piwo "Rusich", "Ziguli", "Bochkarev", "polowanie", "trzy niedźwiedzie", pojemność zakładu wynosi 6000 dal. rocznie.

Teraz Heineken zajmuje terytorium byłego Związku Radzieckiego na trzecim miejscu pod względem sprzedaży niż potwierdziła swoją pozycję na szybko rozwijającym się rosyjskim rynku piwnym - piąty co do wielkości na świecie. Koncern posiada 18 browarów w 10 - w Rosji, 3 - na Ukrainie, 4 - w krajach bałtyckich i jeden w Kazachstanie.