Trzy recepty chrienowucha

Chrzan żniwa w sierpniu i wrześniu, a także sprężyna (lato rośnie, więc smak bednovat). Teraz można kupić babcie na rynek nie jest drogie. Nalewka do piekła (chrienowucha, hrenovka, hrenovochka, bzdura wódki), znany w Rosji przez długi czas - nawet sam Piotr I wydał dekret, że w każdym domu musiało być 5/4 chrienowucha. Teraz napój jest bardzo popularny w gronie samorządów zawodników, jak również w restauracjach tematycznych (szczególnie Kneippa, pubów i „szkół ludowych”).

Większość szkół przygotowują nalewkę z chrzanu siebie, rzeczywiście, jesteśmy gorzej niż. Teraz będzie można nauczyć się gotować w domu chrienowucha usloviyah- recepty będzie kilka - kilka łatwiej innym trudniej.

Ogólnie rzecz biorąc, jako część chrienowucha nie powinien być ani nic zbędne, z wyjątkiem chrzanu, a może i miodem. Jednakże, dodanie soku z cytryny w przepisie poprawia jakość napoju, i przyprawy sprawiają, że smak bogatszy. Poniżej jest bardzo prosty i niedrogi przepis, który wymaga wycieczkę do sklepu w tygodniu i cierpliwości.

składniki:

• alkohol na podstawie (wódka, wódka, rozcieńczony alkohol) - 0,5 l;
• . Miodu - 1 łyżeczka;
• chrzanu (świeżego korzenia) - 10 cm;
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżka.

Ważne jest, aby używać świeżego chrzanu jak konserwy traci swój aromat i smak. Co do zasady, alkoholu, to lepiej jest użyć alkoholu lub wódka podwójnej destylacji, cukier, na przykład, ponieważ mogą one być rozcieńczony do 45% (uważa się, że piekło kradnie stopni, więc wódki dostać słabszy napój). Sok z cytryny można zastąpić suszone skórki, na przykład, z połowy cytryny, ale to nie jest dla każdego.

Opcja chrzan korzeń cięty

Wytwarzanie następuje:

1. Chrzan trzeba obrać i pokroić na małe plasterki lub kostkę. Możliwe i na dużą tarki, ale otrzymany napój może być zbyt „chrzanową” =).
2. Chrzan umieścić w słoiku, dodać miód i sok z cytryny.
3. Wlać niewielką ilość wszystkich wódki / alkoholu / wódki i dobrze wymieszać, wlać resztę.
4. Zaparzenia nasze chrienowucha 3-4 dni, nie ma więcej czasu do czasu mieszając.
5. Otrzymaną spustowy nalewki przez sito lub kilka warstw gazy, wlać do butelki.
6. Napoić odpoczynek przez 3-4 dni i korzystania obfite przekąskę. Chrienowucha powinien dostać bardzo miękkie, o przyjemnym aromacie, kryształ, jak łza, o lekko żółtawym odcieniem.

Proponuję zapoznać się z recepturą wideo dla tego wspaniałego pić w dwóch wersjach - zi bez przypraw:

Tutaj prezentowana jest nieco inna chrienowucha „kumivka”, mieszanka z pieprzem i nalewki do piekła:

Ogólnie rzecz biorąc w hrenovku może dodać wiele do: musztarda kukurydza, marchew, imbir (bardzo popularny składnik), koper, czosnek, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, chilli (0,25g liczenie pod 0,5 regia) i itd.

chrienowucha przepis №2

Ten przepis jest przeznaczony do produkcji 3 litry napoju, więc nie zapomnij się liczyć, jeśli używasz mniej alkoholu. On jest po prostu jak przepis napój, który jest wytwarzany w pierwszym wideo receptury:

• 3 l wódki lub alkohol / 45% roztworu destylowanej;
• 150 g świeżego korzenia chrzanu;
• skórkę z cytryny 1;
• 3-10 ząbki (amatorów);
• 50 g miodu (około łyżeczki .. 4);
• przez 0,5 h. przypraw łyżek boisko (cynamon, gałka muszkatołowa i imbir).

Tutaj chrienowucha parze z pieprzem

Przygotowanie:

1. Najpierw trzeba oczyścić chrzan i pokroić w plasterki. Wytnij skórkę z cytryny, z rozwagą, aby nie dotknąć białej skóry (w ogóle, jak również z limoncello).
2. Wszystkie składniki umieszczono w słoiku 3-hlitrovuyu i wlać 2 litry wódki / alkohol / Sam.
3. Umieścić pojemnik na 5 dni w ciemnym i chłodnym miejscu i od czasu do czasu, 1-3 razy dziennie, aby wymieszać.
4. Po 5 dniach, filtrowanie naparu, wlać mieszaninę wodno-alkoholowy pozostałe brzegi i wysłać pić na wakacjach.
5. Po 3-4 dniach, aby pić z przyjemnością, i lepiej poczekać, aż wszystkie osadów szlamu i uzyskanie dobrego drinka.

Oczywiście, ilość przypraw można regulować samodzielnie, ponieważ przepis polerowanie do własnych preferencji smakowych - najważniejszy etap uczenia się i „hrenodeliya” =).

chrienowucha przepis №3

Ten przepis jest na bardzo prestiżowych Bimbrownicy forum. Jest to niezbędne do korzystania z alkoholem - zakup domu lub usunięte, to nie ma znaczenia. Składniki użyte w tych samych ilościach, jak w przepisie №2, ale proces gotowania jest nieco inny.

Przygotowanie:

1. W pierwszym dniu wszystkie składniki oprócz miodu wlać 420 ml 96% alkoholu i 100 ml wody.
2. Na drugi dzień pierwszy dren infuzji i zastąpienie go innym 450 ml alkoholu i 300 ml wody.
3. Na trzeci dzień drugi wlew do łączenia pierwszego i wypełnienie naszego mieszaninie 500 ml alkoholu i 600 ml wody. Wystarczy przygotować miód: wypełnić go z 200 ml wody i miejsca na osiedlenie się.
4. Na czwarty dzień do drenażu ostatniej infuzji i wymieszać ją z dwóch poprzednich. Pojemnik z przyprawami należy dodać 500 ml wody w kolbie i wycisnąć przez gazę do wspólnego zbiornika.
5. Dodaj natychmiast dekantuje miód rozpuszczony w wodzie i pozostawić do odpoczynku drinka, aż opadnie.

Przepis wysoce zalecane, przetestowane i zatwierdzone. Jeśli istnieje żadna ilość alkoholu, liczyć na dostępnych woluminów. Ten przepis stał się również popularny w sieci, jak wiemy z poprzednich artykułach Becherovka przepis, Gotuję razy już w ten sposób osiem lub dziewięć.

Tutaj chrienowucha właśnie zrobił. Kiedy to zostało wykorzystane startego korzenia (na drobnej tarce).

To jest to, panie i panowie, życzę udanego „hrenodeliya”. Ach, tak, pić chrienowucha lepiej pod dobrą przekąskę, wstępnie schłodzone w zamrażarce. Pij łatwiej zamówić wódkę, więc pierwszych 20-30 gramów, nie można mieć przekąskę - to tylko w czasy poprawy apetytu. Teraz, gdy wiesz, jak zrobić chrienowucha i zima święto odbędzie się w znacznie bardziej ekscytującej atmosferze. Do zobaczenia wkrótce!