Czyszczenie wódki bimbru i mleka

Wideo: jak zrobić wódkę w domu, jak czyścić napar z mlekiem, domowe wódki

Czyszczenie Moonshine wódkę i zajmował różne sposoby, w tym oczyszczania mleka zajmuje godne miejsce. Jest to metoda ta pozwala nie tylko oczyścić produkt alkoholowy, ale również znacznie podnieść go. Należy zauważyć, że dobry wynik jest możliwy tylko w przypadku dobrej jakości mleka i ścisłego przestrzegania prawidłowych proporcjach. Oczywiście, niezależnie od zastosowanej metody, jest możliwe, aby odkryć swoje zalety i wady, które są ważne dla końcowego rezultatu może skończyć się tylko proszę.

teoria

Ze względu na fakt, że kompozycja zawiera kazeinę, albuminę mleka i mleka jest wyposażony właściwości wiąże szkodliwe zanieczyszczenia, i jest w oleju rojenia fuzlowego. Dzięki takiemu zawierać wszystkie osady i jest bardzo łatwe następnie usuwany (przez filtrację). Właśnie ze względu na ten napój staje się miękki smak, który pozwala miło jeść pić.

Film: Czyszczenie wódkę mleka

Mleko zawiera również tłuszcze, które mogą powodować niewyraźne napar. Smak nie jest naruszona, jednak wygląd, wygląda strasznie nieprzyjemne. Dlatego zaleca się stosowanie tylko mleko o niskiej zawartości tłuszczu, to wszystko sprowadza się do prostego produktu filtrowania. Jeśli został użyty tłuszcz mleczny, w takich przypadkach nie jest obowiązkowe ponownej destylacji.

Oczyszczanie za pomocą mleka bez destylacji

Metoda ta ma wiele pozytywnych opinii, zwłaszcza że został on długoletnie doświadczenia w korzystaniu z rosyjskich wsiach. Jego zaletą jest to, że tylko produkty naturalne są wykorzystywane, a zatem uzyskuje się napar bezpieczne dla środowiska, nie wymaga przeprowadzenia obowiązkowego redestylacja. Poza tym sposób oczyszczania mleka z powodzeniem łączyć z innymi sposobami, w których stosuje się nadmanganian potasu, węgiel i popiół. Jedyną wadą jest to, że pojawiają się niewyraźne gotowego napoju.

Proces technologiczny:

1. 150 g odtłuszczonego mleka opłat opiera się na 10 litrów siły zaparzania od 45 - 50 ° C. Im wyższa twierdza zaparzania (ale nie wyższej niż 60 °), tym lepsza będzie proces oczyszczania. Ponadto pasteryzowane mleko stosowane jako jednej z możliwości, mleko w proszku. W przypadku jej stosowania, należy zanurzyć się w ciepłej wodzie w ciągu trzech godzin, mieszano, ochłodzono, dodano do niej nic stosowania zdążyła dobrze warzenia.
2. Zawartość kolby dobrze wymieszano, pokrywa i odstawia się na tydzień, w pomieszczeniu, w którym zaobserwować dwie ważne warunki (ciemność i wyższych temperaturach). Dzienna wydajność wytrząsa się przez pięć dni. Po podłączeniu mlekiem samogonu po rozpoczęciu reakcji, w wyniku której dno postaci białych płatków. Jest to dowód, że zanieczyszczenia wytrąca.
3. Rojenia jest usuwany z osadu filtra. W celu zwiększenia skuteczności zastrzałowego się gazy złożony w kilku warstw, między którymi wylewa rozdrobnionego węgla aktywowanego. Przepuszcza się przez wywaru filtra.

Film: Jak czyścić wódkę z fuzli metodą Rybnikov Yu S

Moonshine, ostatniego czyszczenia, łatwe stosowanie. Aby pozbyć się mętność (jeśli mleko dodatku tłuszczu), napój alkoholowy ponownie przeszedł przez kątem (w tym przypadku najlepszy węgiel) i wełny (w bibułę filtracyjną jest stosowana jako alternatywa).

Oczyszczanie napar z mleka z destylacji

Taki sposób umożliwia otrzymanie doskonałych wyników, gwarantując czystości ekologicznej. Wadą jest to, że zapewnia zarówno udzielonego ponownej destylacji, co jest wymagane dla dodatkowego czasu.

Proces technologiczny:

1. 100 ml świeżego mleka (zwłaszcza domowej) potrzebny dla każdego litra siły zaparzania od 45 -55 ° C.
2. Całość mieszano, zamknięto.
3. Pojemność usuwa się w pomieszczeniu o temperaturze otoczenia i z całkowitym wykluczeniem światła słonecznego. Przez cztery dni, zawartość dokładnie wymieszać.
4. Samogonu zdekantowano znad utworzonego osadu, ostrożnie rozcieńcza się wodą (1/2 całkowitej objętości cieczy destylowanej) i przeprowadzenie ponownej destylacji. W trakcie frakcji muszą podzielić na „głową”, „ciała” i „ogon”.