Jak kolumna do wódki

• 1 Ogólne zasady destylacji i rektyfikacji
• 2 Zalety i wady systemów destylacji
• 3 Najprostszy schemat prostownik
• 3.1 streszczać

Ogólne zasady destylacji i rektyfikacji

Destylacja. Alkoholowe i inne pary oddziela się od gorącej, jak ogrzewanie zacieru, miesza się w górnej części modułu, i prawie wszystkie razem wchodzić do rurki wylotowej i dalej do chłodnicy i zbiornika. Te oddzielne pary do użytecznego (alkohol) i szkodliwe (tak zwany „surowe wódka”) jest bardzo trudne. Częściowo rezultatu umożliwia regulację temperatury i rozdział „głowy” i „ogon”.

Sprostowanie. Pary powstanie nie bezpośrednio, ale przechodzą przez ciecz - wrzenia. To jest w „spodki”, które są ustawione w urządzeniu do kolumny destylacyjnej. Osadzona ciecz lotna substancja (łatwo wrzeć w niskiej temperaturze), a także parę lewej niestabilne. W wyniku tego powstaną z oczyszczonych ciężkich frakcji pary. Niestety, zastosowanie lotnych składników zapachowych.

Schemat pary i ruch cieczy w kolumnie rektyfikacji

Skeet w kolumnie destylacyjnej

Wentylatory również fakt, i w innym przykładzie wykonania z destylacji zacieru. I obie grupy są „fani” są nie do pogodzenia. Prosty domowy bimber z prikubnikom (aka bębna parowy) daje choć nie bardzo czyste, ale nadal odpowiednimi normami alkoholu. I najważniejsze - jak się okazuje smaczne.

Jeżeli surowiec jest prowadzony destylacji lub zakupić domowej jakość i czystość, kolumna zaparzania będzie większa. Ale, jak eksperci narzekać, smaków i aromatów naturalnych surowców znikają - produkt zostanie wykastrowany. To dlatego, że opiera się na innej zasadzie recyklingu.

Zalety i wady systemów destylacji

plusów Destylacja:

• w powtarzanych GOSTs oczyszczania i destylacji jakość odpowiada primesey- przyjmowania
• Smak bimbru surowca zawiera odcienie, z którym produkt jest wytwarzany;
• telefony są tańsze;
• szybki zmusza.

Wady:

• get clean podczas wódki jest niemożliwe - trzeba odwodnienie chemiczną.

Plusy sprostowanie:

• w kolumnie, zwłaszcza, wielopoziomowe destylacji daje bardzo czysty produkt parzonej destylatu nieosiągalny;
• można bezpośrednio wytwarzać alkohol o wysokiej wytrzymałości.

Wady:

• Proces zajmuje więcej czasu;
• Wysokie koszty wody i ogrzewania;
• urządzenie nie jest tanie;
• dość trudne do zrozumienia procesu.

Można rozważyć i zdecydować, który sposób wybrać dla siebie. Ale w każdym przypadku rektyfikowanego - nie jest w 100% oczyszczony z alkoholem szkodliwych domieszek jest szczególnie prawdziwe w odniesieniu do niedoskonałe i fabrykacji. Destylat jest całkiem do przyjęcia wydajność, a jeśli destylator nadaje się do procesu w sposób odpowiedzialny i jest zrozumiały, to będzie znacznie wyższa jakość przechowywać napoje.

Najprostszy schemat prostownik

zrobić domowy bimber aby oczyścić za pomocą sprostowania, mają coś do zrobienia. Oto prosta i wytrzymała konstrukcja, która może być wykonana z własnych rąk w domu:

Dysza schemat kolumny do wytwarzania usunięte

Warzone dla urządzeń tego typu mają trochę zaszaleć. Podstawowe materiały, które będą potrzebne:

1. rura ze stali nierdzewnej - D 50 mm, długość 1,2-1,5 m.
2. Gąbki wykonane ze stali nierdzewnej. Muszą być cięte nożyczkami, metalową rurę i napełnić je do połowy.
3. Adaptery do kranu i pokrywy sześcianu.
4. Zwykłych termosu, które pełnią funkcję w chłodnicę zwrotną. Będzie trzeba zabezpieczyć szyję z rury kapleulovitelnoy za pośrednictwem adaptera. Również dla niego konieczne będzie spawać rura-łącznik do rury zasilania / wydechowego na wodę i komunikacji z atmosfery.
5. Wokół materiału grzejnego kotwiącego rury.
6. To wymaga cięcia blachy do nich podkładek oporowych.
7. Jeszcze będziemy potrzebować: termometr, Lodówka, regulowany zacisk do zakraplacze, fluor rury do mocowania termometru.

Ponadto, trzeba będzie narzędzia - wiertarki, electrosolderers palnik gazowy. Więc gdy urządzenie kolumna destylacyjna jest stosunkowo proste, zrób to sam „na kolanie” i bez doświadczenia z metalu, lutowanie nie jest możliwe.

System kolumn OTRZYMYWANIA usunięte wyjaśnień do wytwarzania

streszczać

W wyniku destylacji uzyskuje się wystarczająco oczyszczony alkoholu, ale odpowiednie normy państwowej dla zanieczyszczeń. Kolumna destylacyjna z ich zdolnością do czyszczenia znacznie lepsze. Jednakże kolumnę dość drogie i rozcieńczonym alkoholu. Tak znawcy w Moonshine naturalnych aromatów i posmaku, a także tych, którzy uważają, że ich zawód tylko hobby, to może zrobić Distiller kuchni.