Dom koniak wódki ze śliwek

Wideo: Cognac wódka i suszonych śliwek (wynik)

Koniak należy do gatunku luksusowych alkoholi. Można go otrzymać nawet w domu przy użyciu różnych receptur, składników różnym składzie.

Doskonałe w smaku domowej brandy otrzymywany jest z wódki ze śliwek. Śliwki - naturalną hybrydą wiśnia śliwka i tarniny, dzięki której jest on obdarzony odrobiną cierpkości. Na podstawie wielu mistrzów śliwek domu duchów przygotował niesamowite brandy, koniak oraz inne nalewki alkoholowe. Napoje otrzymywane poprzez dodanie śliwki, mają przyjemny słodki zapach i lekką cierpkość.

Wideo: koniak likier

Przepis numer 1 Dom brandy ze śliwek

Niezbędne składniki:

• 15 g suszonych śliwek;
• 0,5 litra oczyszczonej wódka;
• 1 opakowanie czarnej herbaty;
• 1 łyżeczka cukier;
• waniliowy smak, cynamon, goździki.

Sposób wytwarzania

Dom koniak wódki ze śliwek nie jest skomplikowane, wymagane składniki w większości przypadków są dostępne, a proces gotowania jest szybki, to nie zajmie dużo czasu. Degustacja napoju mogą być tworzone przez bardzo następnego dnia. Wszystko to razem całkiem atrakcyjny, więc wielu fanów Home Cooking wódki łatwo rozwiązać poprzez utworzenie następnego arcydzieło domu, zwłaszcza, że ​​koniak jest zaskakująco miękkie.

1. Słój oczyszczono napar wylewa przygotowane.
2. Śliwki są dokładnie myte.
3. Pojemnik jest napełniony z wódki przemyto śliwki, cynamon, goździki i wanilii.
4. torebkę i zanurzone w pojemniku z zawartością, starając się naprawić gwint na zewnątrz, tak aby później łatwiej było dostać torebkę.
5. Bank zamyka pokrywę nylon, wytrząsa i przeniesiono do trzech dni w zupełnie ciemnym miejscu. W sytuacji awaryjnej, kiedy następny dzień uroczysty wydarzenie lub nagle najechał goście mogą skosztować drinka, ale to lepiej wytrzymać wyznaczone trzy dni.
6. Gotowy brandy przesączono i wylano do przygotowanego pojemnika.

Przepis № 2 brandy z wywaru i śliwek

Dom koniak wódki ze śliwek na podstawie tego przepisu okazuje się nie mniej zaskakujące dla tego samego zestawu produktów jest znacznie mniejszy.

Wideo: Domowe brandy. eksperyment

Niezbędne składniki:

• 3 l wódki;
• 300 g suszonych śliwek;
• 1 filiżanki cukru pudru.

Przygotowany szklany pojemnik został umieszczony z pestki śliwek, wylano naparu i wylano cukru. Zawartość dokładnie wymieszano i przeniesiono na miejscu pozbawionym światła słonecznego przez okres co najmniej jednego miesiąca.

Ponieważ cukier nie może być natychmiast rozwiązana, wskazane jest, aby regularnie wstrząsnąć pojemnik, aby pomóc cukier całkowicie się rozpuści. Jeśli takie postępowanie wytrząsanie z pewnych powodów trudne, przede wszystkim w szklanym pojemniku nie spadnie poziom cukru we śnie i wstępnie przygotowany niej syropu cukrowego dodanie cukru w ​​wodzie, a następnie syrop cukrowy wylano do zaparzania z śliwki.

Miesiąc później w domu koniaku wódki ze śliwek jest filtrowane i butelkowane. Śliwki się w każdym razie nie wyrzucono, bo to będzie podstawą do późniejszego przygotowania nowej partii domowej brandy.