Wielki bimber na śliwki

• 1 Nieco o korzyściach płynących z suszonych śliwek
• 2 Przepis domowe likiery, gorzkie i koniak suszonych śliwek
• 2.1 Robimy twarde alkohole
• 2.2 napar kawy i suszonych śliwek
• 2.3 Koniak Variant №1, pikantny
• 2.4 Inną opcją Brandy

Nieco o korzyściach płynących z suszonych śliwek

Skład chemiczny suszone owoce Greengage jak prawdziwy witaminy bomby. Zawiera prawie wszystkie użyteczną część układu okresowego, a także wiele witamin. kwasami organicznymi, przyczynia się do skutecznego oczyszczania organizmu, jak również etylocelulozę i pektyny. Potas, wapń, żelazo, fosfor, cynk, A, C, E, B ... Wszystkie te substancje pozostają prawidłowo, jeżeli zaparzenia owocu zwykle silny home-brew.

suszone śliwki

Ponadto prawidłowo z suszonymi wyjątkowy smak. Oni nie tylko mają przyjemny owocowy zapach, ale także wędzone, suszone smaki. Łączą one w sobie dobrze z herbatą, drewna. Dzięki czemu można uzyskać dobre brandy wódki ze śliwek - charakteryzuje się tymi samymi odcieniami aromatycznych.

Aby dokonać dobrego drinka, konieczne jest podjęcie właściwych śliwek. Pulpa ta powinna być sucha, miękkiej skóry - klejowo-saccharina, kości można łatwo oddzielić, podłużny kształt. Tylko taka nalewka z suszonych śliwek na głównej kolei gojenia piciem alkoholu, które będą wspierać swoje zdrowie witaminy eksplozję i zachwyci kubki smakowe.

Przepis domowe likiery, gorzkie i koniak suszonych śliwek

Nieruchomość można zrobić trzy główne rodzaje napojów śliwek:

• wódka. Aby to zrobić byłoby wziąć średnią liczbę owoców (100 gr. Na litr), dodać przyprawy i wypełnić trochę cukru.
• lecznicze nalewki. Dla konieczne jest podjęcie bardziej suszone owoce, i nalegać konieczne jest nie mniej niż 3 tygodnie.
• Smakowe wódki na śliwki (należą do tej kategorii i koniak). Do tego trzeba pić spuścić bardzo mało smaku i trzeba wzbogacić inne dodatki, w tym przypraw i kory dębu.

Od śliwki hojnie dzieli się z ducha jego aromatu i smaku, gotować wszystkie z tych napojów w domu jest stosunkowo prosta.

1. Robimy twarde alkohole

Jest to przepis, jak gotować słodkie aromatyzowanej elementarną likerchik wysiłku. Potrzebne będą:

• Siła zaparzania 45 ° - 2,5 litra;
• śliwki - 0,3 kg;
• Syrop cukrowy (stosunek wody do cukru wynosi od 1: 1) - 1 kubka.

Wszystkie składniki miesza się w banku, domagać się co najmniej 1 miesiąc, wstrząsając od czasu do czasu. Okazuje smaczne błoto nasyconym Brandy brąz. Ostrożnie, pozornie łatwe do picia!

Wskazówka: Aby pić ze śliwką nabyte nut drzewnych, należy wziąć owoce z kością - zawiera garbniki. Ponadto, taki śliwkowy lepiej zachować aromat świeżych owoców.

2. napar kawy i suszonych śliwek

Bo to jest wymagane, aby nalewki z suszonych śliwek na alkohol w domu na poprzedniej receptury. Ponadto będzie to potrzebne:

• Siła zaparzania 50 ° - 0,25 litra;
• Ziarna o smaku mokka - 20 gr.

Home brandy na śliwki

alkohol ziarno trzeba nalegać na 1 godzinę, a następnie usunąć kawę, więc nie daj się gorycz. Uzyskany alkohol miesza się z 0,5 litra prostych nalewki. W smaku jest bardzo delikatna, a smak kawy sprawia, że ​​napój bardziej wyrafinowane.

3. Koniak Variant №1, pikantny

Ten podawać alkohol może być trochę podobny do brandy, ale wiele z nich korzystać. Dla niego wziąć:

• Siła zaparzania 50 ° - 3 litry;
• śliwki (oczywiście z kości) - 250-300; GR.
• orzechy membraną - 50 g;.
• glukoza - 20 ml rozpuszczonego;
• pieprz - 5 grochu;
• ziele angielskie - 5 rzeczy;
• ząbki - 3 sztuki;.
• laski wanilii - 1 szt. (Lub cukier waniliowy).

Przyprawy potrzebne, jak to możliwe, aby zmiażdżyć w moździerzu. Następnie wlać śliwki i mocny napar, przykryć i wysłać do zaparzenia na co najmniej 3 tygodnie. Po tym odfiltrować „ciała” i dać pić „odpoczynku” od kilku dni. Może być stosowany przy dobrej muzyce i absolutnie nie przekąsek - ersatz koniak okazuje się bardzo miękkie.

Wskazówka: Wlew śliwek alkoholu zawiera olejki eteryczne z suszonych owoców. Więc go rozcieńczyć, aby zmniejszyć stopień nie powinno być. Jeśli chcesz mniej silne pić, brać z góry żądaną wytrzymałość napar.

4. Inną opcją Brandy

Ilość składników są tu bardziej imponujące, ale nie ma żadnych trudności przygotowania. wziąć:

• silne zaparzania (nie mniej niż 50 °) - 3 litry;
• napar czarnej herbaty suchej - 1 łyżeczka.;
• Kawałki Oak (Średnia pieczeń) - kilka brusochkov;
• kawa instant - 0,5 łyżeczki (Dla koloru);
• wanilina - trochę (3-4 krystalitów);
• pieprz - 3 grochu;
• ząbki - 3 sztuki;.
• rodzynki - 5 sztuk,.
• śliwki - 3 szt.

Wszystkie składniki umieszcza się w naczyniu, wlać alkoholu i ogrzewa do temperatury 90 ° stopni pod pokrywą. Nie gotować w każdym przypadku. Pij filtrowane, pozostawiając tylko owoce i pozostawić do ostygnięcia i zaparzać. Po kilku dniach można pić. Nie trzeba dodawać cukru: słodycz z suszonych śliwek i rodzynek wystarczy.

sam Radu

Samogon na śliwki - przestronny pole do eksperymentowania. Ponieważ tego suszone owoce zarówno słodkie i pikantne, to jest dobre dla wszelkich nalewek. Ale uważaj: napoje z suszonych śliwek uzyskano bardzo smaczne, miękkie, więc może to być nawyk „peredegustirovatsya”.