Flaring pokaż

Pierwszym mistrzem pochodni jest uważany amerykański barman połowy XIX wieku, Jerry Thomas. Wszedł do historii pod pseudonimem „profesora” i jest uważany za nadrzędny nowoczesnego baru kultury.

W Internecie łatwo znaleźć roczniki plakaty przedstawiające jak krzepki mężczyzna z wąsami inteligentnego nalewa z jednego kubka do drugiego ... ogień. Spala szkockiej whisky - Jerry Thomas stworzył swój słynny koktajl «» niebieski blezer.

Mówią, że to widowisko tak uderzony przez prezydenta USA Ulyssesa S. Granta, który dał swój sprytny barman cygaro. Widocznie, pochodni, w rzeczywistości urodził się Jerry Thomas wynalazł „palenie koktajl”.

Film: Świat Bartender Show (dziewczyna, flaring)

Z ich receptur są dostępne już dzisiaj, jeśli spojrzeć na Thomas «Bartenders Przewodnik» książki. To właśnie z powodu jej inspiracji dla wielu pokoleń barmanów i mistrzów pochodni. Po tym wszystkim, wentylatory i „studenci” z prof Jerry było dużo.

Człowiek za barem stopniowo zwrócił się z personelem artysty i artysty. Nowe techniki dla barmanów wymyślania siebie i nauczył się różnych sztuczek w cyrku.

Wideo: Flaring szkolenia | 3 puszki + butelka (step3) | Szkoła pokaż barmani 48

Jednak flaring Od dawna wiadomo, tylko do wąskiego kręgu bywalców raczej drogie barów. Masę popularność tego zjawiska przyniósł przeboju Rogera Donaldsona „Cocktail”, której główną rolę odgrywaną przez Toma Cruise'a.

Wydany w roku 1988. Film opowiada o młodym barman, który rozumie podstawy pochodni. Tom Cruise musiał ciężko pracować, aby przeprowadzić w ramie z pięknymi akrobacje i stosy butelek.

Wideo: Flaring szkolenia | 3 puszki + butelka (step2) | Szkoła Barmanów pokazuje 47

Dał sobie nauczyć umiejętności mistrza Ameryki Flaring John Bandy. Zaraz po premierze tysięcy fanów określonych iść drogą Bohaterem „Cocktail” i nauczyć się sztuki Barney.

W Stanach Zjednoczonych tu i tam zaczęły się pojawiać specjalny barów Flair, kursy otwarte pochodni.
Working Flair dzisiaj
Dziś emocje ostygnie. Przypadkowe osoby zostały wyeliminowane. Ale elementy rozszerzanie, nawet najprostsze, stały się niemal obowiązkowe umiejętności każdy barman.

Wideo: Barman-show (Kielichowanie) Flairing Master Class 2

Pracodawcy wolą zatrudniać ludzi, którzy nie tylko są dobrze ugotowane, nie tylko w stanie słuchać klienta, ale także zabawić publiczność.
Typy pochodni

W naszych czasach zdecydowaliśmy się przeznaczyć dwa rodzaje pochodni. Posiadanie najbardziej prostych, początkowych elementów tej sztuki nazywany jest „flair pracy.” To nie jest idea, a nie show, ale w rękach barmana służąc trzeba uważać.
Szkolenie pracowników flaring człowiek działa delikatnie, dokładnie i artystycznie, co jest ważne dla barze zatłoczone, szybko. Przedstawiciele organizacji międzynarodowych FBA (Flair Bartenders Association) uważają, że powinien on być w stanie każdego barmana.