Dobrze wstrząsnąć, ale nie mieszać albo historia shaker

  Po uchyleniu prohibicji w 1933 roku, popularność shakerze wzrosła do niespotykanych wysokościach. filmy z Hollywood były pełne pysznych koktajli oraz szlachetnych cygar lub papierosów dymu drogich. Gwiazdy światowego kina dokonały obiektu shaker kultowego.

Wideo: Dobrze wstrząsnąć, ale nie mieszać! | Część Vinpearl 1

Na przykład w filmie "The Thin Man" ( "The Thin Man"), Nick i Nora Charles pokazał, jak można gotować stylowy kultowy koktajl "Martini". Po premierze filmu na pełnym ekranie, cała Ameryka wiedziała, jak przygotować ten koktajl i Shaker stała niewzruszona symbolem udanego życia.

Badania archeologiczne wskazują, że nawet 7000 lat pne w Ameryce Południowej, dynia jest wzbogacony nie tylko lokalne potrzeby kulinarne, ale również wykorzystywane jako pojemnik do mieszania napojów. Z kolei ponad 3 tysiące lat temu starożytni Egipcjanie wiedzieli już przed naszą erą, że alkohol będzie dużo smaczniejsze, jeśli wymieszać z różnych przypraw.

Przynajmniej jest to przepis, napisany w hieroglifów znalezionych w piramidzie Cheopsa. Zatem logiczne jest założenie, że pochodzi w starożytnym Egipcie sztuce tworzenia koktajli.

Później, w 1520 roku, legendarny zdobywca Meksyku, Cortes pisał do króla Hiszpanii Karola V list, w którym mówi, że „czarni są przygotowywane w złotym cylindrem do jakiegoś mocny napoju gazowanego z ziaren kakaowych.”
Początkowo płyn po prostu wylewa się z jednego szkła do drugiego, aż w 1800 roku utalentowany barman nie wymyślić, aby wstawić węższe szkła w szerszy.

Wideo: 06.11.2014g. wymieszać, ale nie mieszać

Właściwie, to został wynaleziony przez nowoczesny shakerze.
Na początku XX wieku, Ameryka Uzyskała popularności starą angielską tradycję - Drink podwieczorek (godzina piąta herbata) wraz z kilkoma koktajli alkoholowych.

Więc w Nowym Jorku były pierwszymi shakery krajowe, które są bardziej jak czajniki.
Wkrótce koktajle przygotowane na wyższym świetle zdecydowanie w srebrnych przesiewaczy, podczas gdy zwykli ludzie używali wytrząsarki zwykłego szkła lub stali niklowanej.

W niespokojnych czasach prohibicji shaker jako narzędzie propagandy napojów alkoholowych, całkowicie zakazane.
Ale, pomimo zakazu, koktajle były jeszcze popularne, a shaker do spisku stał się znany jako flappers slang słowo, Between the Sheets, Fox Trot, Zanzibar. Niektóre z nich wszedł do użytku slang barman zawsze.

Jedna firma przedsiębiorczy do obróbki srebra, najwyraźniej w celu samego spisku, zaczął produkować rzeczy jak shakerze. Jednak shakery w kształcie koguta lub niemieckiego sterowca było bardzo skuteczne narzędzie do tworzenia koktajli. Najpopularniejsze shakery w kształcie pingwina, który uosabiał samowystarczalności i niezawodności.