Urządzenia do mieszania napojów alkoholowych i okulary koktajlowe

Jeśli chcesz przygotować napoje alkoholowe w domu, ale wiedzę o różnych receptur i marek wyrobów alkoholowych, trzeba będzie nauczyć się przynajmniej niektóre podstawy barmańskich szkoły (aby nie zgubić się w tych samych receptur). W tym artykule powiemy Ci co i jak mieszać koktajle i czym są butelkowane.

Shaker sitko

Do przygotowania wielu koktajli trzeba je mieszać, a najlepsze jest to uzyskane przez silne wstrząsanie. Aby przeprowadzić ten proces pozwoli Ci pomóc specjalnego urządzenia - shaker (od angielskiego-shake -. Wstrząsać).

klasyczny shaker

Shaker jest w dwóch formach: klasyczny lub „szewc” i „Boston”. Klasyczny zwykle składa się z trzech części, takich jak filiżanki, pokrywa i filtrów i „Boston” tylko dwa: zlewki, a podłoże metalowe oraz koktajle stosowane do odwadniania sita - sito.

"Boston" wibrator

Steiner

Shaker pomaga zrównoważyć smak koktajlu składającego się z różnych cieczy. Zwykle w trzech czwartych wypełnione pokruszonego lodu, po czym mieszać do nalewania napojów, zamkniętych, wstrząsnąć energicznie, a następnie przez odkształcenie i wlać do szklanki koktajl.

szkło mieszania

Jeśli koktajl nie wymaga dobrego przetasowania, może być mieszany w specjalnym kieliszku koktajlowym łyżką. Takie okulary są zazwyczaj wykonane ze szkła lub tworzywa sztucznego i są w różnych kształtach. Zazwyczaj są one stosowane znak wymiarową.

szkło mieszania

Wideo: Bar Zdjęcie

koktajl łyżka

Koktajl (albo pręt) ma bardzo długi uchwyt łyżką i skręcone widelca środkowego na przeciwległym końcu.

Kilka szklanek do koktajli

Użytkownik zobowiązuje się do korzystania z koktajlem wina szklance wody nie dość comme il faut. Wstrząsnąć wyglądał estetycznie i apetyczny najlepiej wlać go w specjalnie zaprojektowanej szklanek napojów alkoholowych.
Highball (highball) - wysokości i szerokości szkła, dla różnych napojów, w tym alkohol jest wolny.

cocktail whisky z sodą

szkło lub szkło koktajl Martini - trójkątne szkło z szerokimi marginesami w wysokiej cienkiej łodydze.

kieliszka koktajlowego

flet szkła (Champagne flet) - zawężony do góry eleganckim kieliszek szampana i koktajle, które wytwarza się z nim.

Wideo: Cocktail "Pur Pur" [Na zdrowie! | napój]

flet szkło

Huragan szkła lub "huragan"(Hurricane) - wysoki objętościowy szkła w kształcie gruszki z krótkim odgałęzieniem.

Hurricane lub huragan szkło

Old fashion (Old Fashioned) - krótki szeroki szkło wykorzystywane do whisky z lodem i koktajli.

Old fashion

Film: Jak przygotować koktajl "śrubokręt", (Budżet alkohol)

Strzelec (Shooter) - mała filiżanka-stack nadaje się do napojów alkoholowych i koktajli.

strzelec

Oprócz tego istnieją inne okulary, ale ten zestaw podstawowy.
I wreszcie kilka tajemnic:
- tym silniejszy pić, tym niższa wysokość pojemnika, z którego go upotreblyayut-
- Okulary muszą być idealnie chistymi-
- dla niektórych szklanek koktajlowych specjalnie chłodzone przez umieszczenie go w zamrażarce aż mróz na nich.