Margarita - prostota, aby podbić świat

Minęło ponad sześćdziesiąt lat, ponieważ, jak w Meksyku pojawiła Margarita. Teraz jest gotowane we wszystkich zakątkach Ziemi. Dzięki prostej konstrukcji i doskonały smak, ten koktajl jest uważana za jedną z najbardziej popularnych na świecie. Nauczę Cię, aby „Małgorzata” w domu.

informacje historyczne. Uważa się, że alkohol Margarita pojawił się w 1936-1948 dwuletnim. w barze w Ameryce Południowej. Ustawić dokładną lokalizację i przepis autor nie powiodło się. Wersja meksykańskiego trunku opiera się tylko na tym, że część Margarity Tequila jest najbardziej powszechne w Meksyku.

Historycy zgadzają się co do jednego - koktajl o nazwie po niejakiej Margaret. Ale to, co to było: lokalna sława albo ukochana kobieta pije autor pozostawał nieznany. I nie publikował inne wersje pochodzenia (istnieją więcej niż dziesięć), ponieważ żaden z nich nie są poparte faktami.

Skład i stężenia:

• srebra tequili - 40 ml;
• pomarańczowy alkohol - 20 ml;
• sok z limonki - 40 ml.
• lód - 150 gramów.

Międzynarodowy Związek Barmanów (IBA) proponuje w celu wymieszania składników, w stosunku 7: 4: 3 (siedem części tequili, cztery pomarańczowy alkoholu i trzy części soku z limonki). Ale historycznie uznane za prawidłowe proporcja 2: 1: 2.

Ostatnio niektórzy barmani zaczęli dodawać soli do koktajlu, ponieważ jest akceptowana pić tequilę w najczystszej postaci. Osobiście jestem zwolennikiem klasycznej receptury, sprawdzone przez lata. Sól jest najlepiej stosować tylko do dekoracji krawędzi szkła.

Receptura koktajlu Margarita