Najlepsze przepisy kulinarne koktajl z koniakiem

Wielu ludzi wierzy, że koniak jest dobry sam w sobie i nie wymaga żadnych poprawek lub uzupełnień. Taki widok, oczywiście, ma prawo do istnienia. Jednakże, istnieje co najmniej tak wielu ludzi, którzy wolą pić koniak z koktajli.

Barmani świata wynalazł bardzo dużą liczbę podobnych receptur napojów. Nie sądzę, że mogą być dokonywane tylko w barze. W rzeczywistości, wiele koktajle alkoholowe na bazie brandy mają prosty przepis i łatwe do przygotowania w domu.

Przed przejściem bezpośrednio do receptur koktajli, pamiętam, na ich przygotowanie nie jest konieczne do podjęcia najbardziej elitarnej francuskiej marki. Mieszany z innymi napojami, drogi koniak stracić niuanse smaku, dla których jest to doceniane przez koneserów i kolekcjonerów. Wystarczy kupić jakości rosyjskiej, ormiańskiej i mołdawskiej brandy.

Wideo: Receptura koktajlu z koniakiem i grejpfruta w blenderze VITEK VT-1473 ST

Sidecar receptury (Saydkar)

składniki:

• Jakość brandy - 50 ml;
• Potrójne pomarańczowy alkohol sieci - 20 ml;
• sok z cytryny - 20 ml.

Przygotowanie.

1. chłodzone miksowania z lodem.

2. Wlać do jego brandy, likier i sok. Jak można wstrząsnąć.

3. przez sito lub sito opróżniony napój kieliszek.

4. udekorować skórką z cytryny.

Saydkar gotowy do użycia. Uważa się, że jest to jeden z najlepszych koktajli w koniaku.

koks przepis

W tym przypadku mamy do czynienia z najbardziej prosty i młodzieży-koktajl, że można gotować w domu w mniej niż minutę.

Skład: Składniki

• Jakość brandy - 100 ml;
• każdy udział, które lubisz - 100 ml;
• kostek lodu.

Przygotowanie.

1. W szklanej staromodny umieścić 3-4 kostki lodu.

2. W dowolnej kolejności wlać brandy i cola.

3. Wymieszać bar lub regularne małą łyżeczkę.

Koktajl gotowy. Przez zmianę ilości surowców, można kontrolować końcową wytrzymałość napoju.

przepis Alexander

Ten piękny krótki koktajl lub strzał, który można wypić jednym haustem. Można również gotować go natychmiast w większym stopniu. Aby to zrobić, po prostu zwiększa się proporcjonalnie do ilości każdego ze składników używanych.

Składniki kompozycji oraz żądanej proporcji

• Jakość brandy - 20 ml;
• Płynne kakao Crem de kakao - 20 ml;
• Krem o niskiej zawartości tłuszczu (10-12%) - 20 ml;
• kostek lodu.

Powyższe są klasyczne składniki napoju. Jednakże, jeśli nie można znaleźć Crem de Cacao, będziesz to likier kawowy każdy zauważy.

Krok po kroku sekwencji.

1. wylano do wytrząsarce wszystkie napoje alkoholowe i lodu.

2. produkowania aktywnego mieszania.

3. Poprzez strener (specjalne sitko barmański) We filtrują napój w dużej wąskiego szkła do strzałów.

Alexander koktajl jest gotowy do użycia.

Przepis z szampanem

Skład: Składniki

• Jakość brandy - 30 ml;
• szampana - 110 ml;
• kawałek z trzciny cukrowej;
• Angostura gorzkie - 2 krople.

Dla Rosji Angostura jest wciąż egzotyczna. Jeśli nie masz to gorzkie, w celu zachowania autentyczności napoju, można dodać 2 krople każdego z gorzkiego likieru ziołowego.

Przygotowanie.

1. Odpowiednią objętość szkła, umieść kostkę cukru.

2. Posypać go Angostura.

3. Dodaj koniak i szampana.

Uwaga mieszać koktajl nie jest konieczne.

Kawa przepis z koniakiem

Napój ten nie jest koktajl w zwykłym znaczeniu tego słowa. Należy jednak przygotować i smak. Jeżeli jesteś fanem pyszne świeżo parzonej kawy, napój ten nie pozostawi obojętnym.

składniki:

• Świeżo zaparzona kawa - 150 ml;
• Jakość koniak - 2 łyżek;
• cukier - 1-2 łyżeczki.

Następnie każdy z was może zawierać fantazji i inspiracji zaufania. Dodając szczyptę mielonego cynamonu koktajl, mleka lub śmietany nadać mu nowy wymiar smaku.

Przygotowanie.

1. Gotować w Turk kawą i wlać go w filiżance.

2. Dodać cukier i brandy.

3. mieszać i podawać.

Jeśli lubisz ten napój, a następnie upewnij się, aby spróbować ugotować rum i kawę.

przepis Alba

Nie wszystkie koktajle z brandy przygotowane przy użyciu wstrząsarki. Aby przygotować niektóre wymagają miksera. Napoje te można łatwo zrobić w domu, w kuchni.

składniki:

• Jakość brandy - 40 ml;
• sok pomarańczowy - 40 ml;
• łyżka świeżych malin;
• plasterek pomarańczy do dekoracji.

Przygotowanie.

1. Wszystkie składniki oprócz pomarańczowy, umieścić go w blenderze.

2. Mieszać do uzyskania jednorodnej, wlać przez filtr do szkła.

3. Ozdoba pomarańczowy plaster.

Alba koktajl gotowy do użycia.

Honeymoon receptury (Honeymoon)

Należy pamiętać, że napój jest wystarczająco silny.

składniki:

• Jakość brandy - 50 ml;
• Suchego białego wina - 15 ml;
• pomarańczowy Cointreau Triple sieci - 15 ml.

Przygotowanie.

1. Wymieszać wszystkie składniki w shakerze.

2. wylano do schłodzonego kieliszek.

Cieszyć się miesiąc miodowy.

Jest to kolejny świetny napój, którego receptura została opisana w tym artykule. Szczegóły można znaleźć w publikacji „koktajlu ajerkoniak”.

Kupić shaker zwojami dla początkującego barmana

Szklanki do koktajli - najlepszy prezent świąteczny