Brandy przepis i rodzynki

Koniak jest elita napój alkoholowy, który jest wykonany na bazie spirytusu gronowego. Przepis francuskiej brandy zawarte w tajemnicy, ale rzemieślnicy dostosowały niektóre przepisy, na podstawie których można dostać się do domu koniak, korzystając z dostępnych składników.

Rodzynki - to także winogrona tylko w postaci suszonej. Zawiera on w swoim składzie dwa razy więcej składników odżywczych niż świeże winogrona. To jest po prostu konsekwencją faktu, że koniak jest produkowany w oparciu o rodzynki, pachnący, mocny i bardziej użyteczne. brandy i rodzynki recepta nie jest trudna, więc każdy może wypróbować swoje umiejętności.

wymagane elementy

• 100 rodzynki g;
• 3 l wódki;
• 1 łyżeczka - kora dębu, liść herbata, cukier;
• łyżeczka kaustycznej;
• 2 szt. laurowy;
• 3 szt. śliwki i czarnego pieprzu.

Wideo: ciasto z rodzynkami. Sprawdzone ciasto receptury z kwaśną śmietaną

Technologia przygotowania

Domowe rodzynki bazie brandy ma wspaniały miękki i przyjemny posmak, więc staram się gotować koniak, upewnij się, aby zadowolić siebie i swoich gości.

Jeśli ściśle zgodne ze wszystkimi wymogami określonymi w przepisie koniak z rodzynkami, wtedy nie ma problemów pojawią się, a otrzymany napój jest po prostu oszałamiające.

1. Wszystkie niezbędne składniki wylano na patelnię szkliwa.
2. Następnie wlać wódkę. Ewentualnie wódka może z powodzeniem zastąpić naparu, która została oczyszczona.
3. Tygiel umieszcza się na wolnym ogniu, i ogrzewa się do zawartości aż osiągnie 80 stopni.
4. Pan zdjąć z ognia, ostudzić całkowicie zadowolony. Ewentualnie dodaje się ciekły waniliny, lecz nie jest niezbędnym składnikiem, więc każdy element nadrzędny decyduje się go dodawać lub nie.
5. Gdy płyn chłodzi się do 20 °, odsącza się go za pomocą etamina, składany wiele razy.
6. Zbiornik jest napełniony nieco przygotowane rodzynki, kołki, dąb i następnie wlać uzyskany płyn i szczelnie zamknięty.
7. Kontener jest przenoszony do chłodnego miejsca, której temperatura nie wzrosła powyżej 20 ° C.
8. Tydzień później, brandy ponownie przesączono i ponownie butelkach.
9. Na tym etapie brandy jest gotowy do degustacji, ale eksperci, powołując się na przepis koniak z rodzynkami zalecane znosić go na dwa tygodnie, co zwiększy jej walory smakowe.

Film: Cupcake Przepis do form rodzynki

Można użyć brandy w czystej postaci, to jest przyjemny smak i jest wystarczająco miękka. Jest również idealny do gotowania wszystkich rodzajów pysznych koktajli alkoholowych. Fani mogą pozwolić sobie na eksperymentowanie trochę zróżnicować przepis koniak z rodzynkami, dodać trochę cynamonu, gałki muszkatołowej lub goździki.