(Bailey) Baileys

skład Bailey: Krem, irlandzka whisky, alkohol najwyżej oczyszczania, kazeina, ekstrakt z kakao, aromat kakao identyczne z naturalnymi, środek zagęszczający, środek barwiący E150, emulgator E471, E331 regulator kwasowości.

Jak najlepiej pić Baileys?

Ług może być pijany na własnym lodzie. to jest często używane do deserów, ale najbardziej ulubiony przysmak żeński - Baileys z lodami.

Nawet Baileys jest dodawany do kawy zamiast kremu. Ale nie możemy zapominać, że jest słodki, jeśli wlać cukru - napój kawowy będzie niemożliwe.

koktajle

Likier ten jest tradycyjnym kremowy składnik koktajli. Istnieją setki przepisów, ale najbardziej znany z nich - B-52.

składniki:

• 1 część likier kawowy Kahlua
• 1 część Baileys likieru śmietankowo
• 1 część pomarańczowy likier Grand Marnier

Pierwszy stos wlać likier kawowy. Następnie delikatnie na pasku łyżeczką wlać likier kremowy. Warstwy zatem nie powinny być wymieszane. Trzecia warstwa, wylano nie mniej starannie - to likier pomarańczowy. Koktajl bez słomy.

Dywersyfikacji koktajl, składniki można wymieszać w shakerze z lodem i służyć w zwykły kieliszek ze słomką. Ponadto, B-52 koktajl może być podpalony - musi być bardzo szybki pić przez słomkę, aż pali.

Historia i ciekawostki

Bayliss utworzona w 1974 roku, był to pierwszy krem ​​likier. Wcześniej wszystkie próby mieszać alkohol z mlekiem były nieudane: Krem gorąco do pereł lub produktu szybko się pogarsza.

W ciągu ostatnich 40 lat, mnóstwo wyjątkowy, ale ze względu na unikalną technologię produkcji Bailey pozostaje najlepszym zarówno w smaku i czasu trwania okresu przechowywania. Dlatego też stanowi 80% udziału w rynku wszystkich likierów kremowych.

Jak wynika z przepisu?

W ciągu 70 lat irlandzkiej whisky była zła na eksport. Lokalne destylatorzy szukali sposobu na zwiększenie sprzedaży. Zaczęli aktywnie eksperymentować z nowymi składnikami. Mieszane prawie wszystko, z wyjątkiem niedopałków i odchody gęsi. Ale popularne składniki (głównie cytrusy i kawa) były importowane, więc szukaliśmy czegoś nowego i niedrogiego.

W podobnej sytuacji byli miejscowi rolnicy. Tylko produkty mleczne, w przeciwieństwie do whisky psuje się szybciej, więc rolnicy chętnie sprzedają je nawet za grosz. Tak więc, dzięki tanim mlekiem i galon whisky niesprzedanych, nowy napój pojawił się na świecie.

[Stextbox id = »Informacje»] Teraz Irlandia produkcja Bayliss zajmuje 40% całego mleka, choć na koncie ponad 50% eksportu napojów alkoholowych - nowy krem ​​likier okazał się bardziej popularny niż słynnej irlandzkiej whisky [/ stextbox].