Bacardi i Hemingway

Koktajl „Bacardi i Hemingway” stał się popularny po opublikowaniu książki F. Evsevskogo „Biblii barmana.” jak Hemingway sam był fanem absyntu, ale przepis został zastąpiony przez rumu.

składniki:

• 50 ml Roma Bakardi
• sok z limonki 25
• 10 ml soku grejpfrutowego
• 10 ml likier maraschino

Jak gotować

Wlać do shakerze wszystkie składniki, dodać pokruszony lód. Wstrząsnąć i służyć w bębnie koktajl. Udekorować koktajl wiśnia, rzucony na dnie szklanki.

Smak - kwaśny, rum. Gorycz daje maraschino.