Cointreau w domu

1. Historia napoju
2. Jak pić Cointreau
3. Cointreau w domu
4. Cointreau domu -
5. Cointreau (przepis)

Cointreau - drogie i niezwykle według pomarańczowy, bursztynowy to alkohol ma przejrzystość i wysoką wytrzymałość (do 40 stopni) i delikatny bogaty posmak. W smaku - doskonała równowaga słodyczy i goryczy, która sprawia, że ​​napój nie jest mdłe. On pachnie wykwintne - kwiaty, owoce, dzikie zioła.

Po dodaniu do cieczy lub wody z lodem Obecnie Quantro natychmiast staje się mleczno - mat. Reagują z doprowadzanej wody w formule chemicznej tych związków.

miejsce urodzenia - Francja, g.Anzhe.

historia

Firma Cointreau w obliczu dwóch braci podjął produkcję alkoholu nawet w 1849. 25 lat później, syn jednej z nich - Edward - stworzył przepis Cointreau, a rok później odbyły się pierwsze fanów napoju. I pić, a etykieta, a jego niezwykły ciemny - bursztyn prostokątna butelka została natychmiast opatentowane. Ale nazwa Triple Sec White (lub blanco) Curasao musiał zmienić na Cointreau.

Liquor mocno reklamowane i zyskał miliony fanów tłumie, nawet nie patrząc na to, co jego cena nie była demokratyczna. Był to napój dla bogatych.

W 1989 roku połączonych spółek „Cointreau” i „Remy Martin” - teraz marka została przejęta przez „Rémy Cointreau”.

21 i nowoczesna reklama (twarz Dita Von Teese, butelki na eksport do Stanów Zjednoczonych, ozdobione wizerunkiem Statui Wolności, loki z metalu i kryształów Swarovskiego) złożył trunek najlepiej sprzedających
Gatunki i odmiany:
Tylko dwa z nich: klasyczny «Cointreau» (produkowane przez pierwotnego, niezmiennej receptury) i likier «Cointreau Noir» (mieszanka klasyczny likier i koniak Remy Martin «»).

Twierdza Cointreau jest rozpoznawana na butelki, w której jest wylana. Najbardziej ekskluzywne, drogie i dobrze znane - alkohol 40 stopni, schował się za ciemno - brązowego szkła.

Wpływ na organizm: zwiększa apetyt, daje harmonię psychiczną.

Jak pić:

Cointreau z plasterków arbuza zdjęcie.

1. W czystej postaci (lub chłodzony lodem) od okularów alkoholu. Wypić jednym haustem.

Ług jest serwowane przed posiłkiem, jako aperitif. Przed zastosowaniem chłodzenia. Szklanka lub kieliszek ozdobione plasterka cytryny / limonki skórka cięcia spiralnego lub z tych owoców.

Jeśli pijesz na deser, a następnie jako przekąska może dostarczyć cytrusy i inne owoce.

2. W koktajli. Te, które powstały ponad dwieście. Wśród nich, zobaczysz, jak drink - tęskni i strzały. Najlepsze są: koktajl „Margarita», «B-52" , "Biała Dama", "Long Island", "Cosmopolitan", "japoński pantofel", "Heartbreaker", etc.

Z dań do koktajli, można użyć różnych okularów - „Martínka”, „Przełącz”, kieliszki likierowe, etc.

tajemnice handlowe:

Mówiąc o Cointreau, byłoby naiwnością sądzić, że firma, która ma prawie 150 lat osiąga zysk z jego sprzedaży, pokaże wszystkie szczegóły jego produkcji na świecie.

Niezawodny tylko wówczas wiadomo, że podczas stosowania skórki suszone na słońcu nie jest całkowicie dojrzałe gorzkiej pomarańczy w połączeniu ze świeżym skórki cukierniczego (w stosunku tajnym) i umieszcza się w alkoholu (mieszaniny kukurydzy i buraków) do kilku dni, po czym, za pomocą miedzianych kotłach destylacja odbywa się dwukrotnie otrzymany nalewki. „głowy” i „ogony” są wysyłane do innych potrzeb, a „serce” destylatu do gotowania alkoholu.

Po tym rozcieńczenia alkoholu wybranego z wody źródlanej i słodzące to syrop cukrowy.

Interesujące jest to, że do tej pory nikt nie ma jeszcze odtworzyć dokładną kopię Cointreau z prostotą technologii jego produkcji.

Cointreau w domu:

Próby do przygotowania słynnego domu Cointreau jest zawsze godne pochwały, nawet jeśli będzie to markowe przypominać tylko nazwę. Poza tym - nie tak, to nie znaczy - jest gorzej. A jeśli weźmiemy pod uwagę liczbę sprzedających podróbki, nawet - lepiej.

Picie alkoholu domowej, a także marki - schłodzone - albo łyk lub koktajli.

Napoje przechowywane doskonale i bez piwnic.

 

Postscriptum Wymiana receptury wódki na białym rum daje doskonałe rezultaty, ale zwiększa koszty ługu krajowym.

Cointreau domu -

przygotować:

• Wódka - 1 litr
• pomarańcze - 3 szt.
• cytryny - 1 szt.
• cukru - 1 szklanka
• listkami - 2 szt.
• Czarne i ziele angielskie - 3 grochu
• czerwony pieprz - szczypta

Gotowanie jest konieczne, aby:

1. Z odciąć skórki owoców cytrusowych i wymieszać z przyprawami i cukrem w naczyniu 1,5 litra.
2. Wylewanie alkoholu, przykryć i drganiom.
3. Przyszłe trzymano w ciemności przez 5 dni alkoholu (ale lepiej usunąć liść laurowy przez 2 godziny), przesączono i wlać do degustacji. Butelkowane w szklanych pojemnikach do przechowywania.

Cointreau (przepis)

przygotować:

• Wódka - 0,7 litrów
• pomarańcze - 4 szt.
• cynamon - 1 laska
• cukru - 2 filiżanki (nie slides)
• woda - 2 kubki

Gotowanie jest konieczne, aby:

1. Syrop gotowania cukier napełnić wodą, doprowadzić do wrzenia i po - tomim aż do grubości (z ciągłym mieszaniem).
2. Syrop zdjąć z ognia i zanurzyć go w cynamonem.
3. Ze skórką pomarańczową i odciąć listwy z miąższu wycisnąć sok. I sok i skórkę, wymieszać z syropem.
4. Następnie mieszaninę chłodzi się całkowicie, wlać do pojemnika szklanego o objętości 2 litrów, wlać napoju obejmuje, oraz przechowywany w ciemnym pomieszczeniu w ciągu 3 dni.

Powstały napój przepuszcza się przez filtr gazę i watę, butelkowanej utrzymywane przez 7 dni, a przyjęcie gości.