Koniak i jego napój

Film: Jak pić kawę z koniakiem

Cognac - to napój, który jest zwykle podawane po dań głównych przed podaniem kawy lub herbaty w godzinach popołudniowych lub kompletnego obiadu. Jest to niemożliwe, aby poczuć smak i bukiet brandy, jeśli pić go z posiłkami. Koniak nie chłodzi się jako wódki.

Służył temperatura pokojowej przez 16 stopni lub podgrzanym ogrzania dłoni w brandy szkło vmestimostyu 25 ml., Ma kształt małego beczki. Szkło jest wykonany z cienkiej białej przezroczystego szkła na złoty kolor brandy było wyraźnie widoczne, że ma mniejszą nogę i zwęża się w górnej części ściany, co sprawia, że ​​łatwiej utrzymać smak napoju. Jest również stosowany szkła sferycznego, zwany w niektórych krajach „inhalacyjnych”, o pojemności 100-125 ml. Mieszaninę reakcyjną wylano do 25 ml. koniak.

Koniak jest pijany powoli, spokojne i skromne okolicy, z bardzo wąskiego kręgu osób o podobnych poglądach. Jest to specjalny napój, który nie jest przeznaczony w przeciwieństwie do szampana dla zatłoczonych i hałaśliwych rocznic, uroczystości, rocznice.

Jeśli oferują kilka marek, dla najbardziej kompletnej percepcji cech smakowych koniaku trzeba przepłukać usta ciepłą herbatę po testowaniu każdej próbki. Istnieje specjalna degustacja etykieta koniak. Zazwyczaj wlewa 15-20 CC. pić. Optymalna temperatura smak -20-25 °. Dlatego przed degustacji brandy należy trzymać szklankę w około 10 minut.

Po pysznym całą gamę smaku koniaku, spróbuj małymi łykami drinka do smaku, uczucie jak to dobrze (smak) rozprzestrzenia się w ustach, dając efekt „pawim ogonem» ( «quene de paon»), a jeśli jest to ujawniło się w ustach.

Wideo: zarejestrowana pod kieliszek koniaku dla tych, którzy wiedzą, jak do picia i dobrego sędziego znakomitych drinków!

Do przygotowania napojów mieszanych stosuje się zazwyczaj zwykłe brandy. To jest najbardziej pomyślnym połączeniu z mleka, śmietany, lodów, kawy, herbaty, soków pomarańczowych i cytrynowych, syropów i likierów, napojów bezalkoholowych.

Przekąska koniak zwykle czekolady, To również założyć, że koniak jest połączone z „C” (trzy czekolady, kawy, cygar - Francuski Chocolat, Cafe, Cigare). W Rosji istniała tradycja mieć plasterka cytryny przekąska koniak (czasami zasaharonnoy), ale ma bardzo ostry smak cytrusów, że „zdobywa” znakomity zakres koniaku.