W ilu stopniach wódki - wódka twierdza

Wódka - tradycyjny rosyjski napój, który już zniszczył kilka pokoleń błyskotliwych umysłów. Jego chemiczny skład jest zdominowany przez etanol, który stopniowo niszczy narządów wewnętrznych i układu nerwowego. Ale to nie przeszkadza napój alkoholowy, aby cieszyć się dużą popularnością wśród mas, pozostają przez kilka stuleci na wysokości jego popularność.

Natychmiast należy zauważyć, że nie jest rosyjska wódka napoje alkoholowe najbardziej, przed jego gęstość siły Scotch z 88,8 proc. Ale to nie doceniać pozycję alkoholu etylowego, co jest szczególnie rozpowszechnione i popytu na rynku krajowym.

Cechy napoju alkoholowego

Po raz pierwszy słowo „wódka” ukazał się w języku narodowym w 1533 roku i od tego czasu nie zmienił jego treść, sens. Do tej pory, Federacja Rosyjska, 55% populacji są stałymi odbiorcami gorącego napoju. Im większa twierdza, tym lepiej, zwłaszcza, że ​​tylko słowiański naród nie rozcieńczony produkt alkoholu przed użyciem. Przedstawiciele innych narodowości pić koktajle z dodatkiem alkoholu, ale w żadnym przypadku nie należy spożywać je w postaci stężonej.

Ponieważ dziś „bitter” to nie tylko napój alkoholowy od czasu do czasu, ale „pomyje” na codzień, Federacja Rosyjska stworzyła szereg wymagań do jego jakości w celu uniknięcia na szeroką skalę publiczne pijaństwo. Nie wiadomo, ile osób może pić, ale konsekwencje dla jego zdrowia nie może być najbardziej nieodwracalny w stosowaniu produktu niskiej jakości produkcji wątpliwa.

W szczegółach, co jest twierdza napoju alkoholowego, to wszystko zależy od składu chemicznego napoju alkoholowego. Średnio alkohol zawiera 40-56%, reszta - woda a następnie przez odsączenie. Aby smak był miły i miękki, kwas cytrynowy jest potrzebne w małych ilościach, miód, glukoza, mleko i owoce, w zależności od wybranej receptury. Na czynniki takie stężenie alkoholu jest znacznie zmniejszona, ale wysokiej jakości technologia wódka przedmiotem nie zmniejszać.

Optymalne twierdza - 40 stopni. Jest on realizowany w takich proporcjach, że napój alkoholowy. To doskonały postać, która nie pali błony śluzowej żołądka, wyeliminować upojenia alkoholowego. Ale wynik kliniczny, w każdym razie całkowicie zależy ile osoba napoje - litr lub więcej na jeden posiłek.

Gęstość mocny napój alkoholowy zależy od jakości alkoholu, który jest używany do jej bezpośredniej produkcji. Etanol pierwszy stopień różni Siła 96%, przy szybkości oczyszczania vyshey osiąga 96,2% i 96,3% luksusowe. Osobno, nie jest alkoholem, rzadko dodaje się do napojów alkoholowych.

Główne parametry

Definiują standardy, które powinny być fortecą w napojach alkoholowych, jest bardzo problematyczne. To wszystko zależy od jakości napojów alkoholowych i przynależności z następującą klasyfikacją: „Extra”, „super”, „Alpha”, „lux”. Jednakże, nie jest to wymaganie minimum - twierdza wybranego napój nie powinna być niższa niż 37,5 °, w pozostałych przypadkach wódka odpadki jest trudne do połączenia.

Wódka ma inną masę, która jest zależna od składu i nazwa napoju alkoholowego. Poniżej znajduje się schemat klasyfikacji jakim ciężarem alkoholu asortymentu jak jego gęstości:

• «Bombaj szafirowe» 700 ml - jasny napój, którego stężenie 940 kg / m3;
• «Grey Goose» 500 ml - stężenie alkoholu przezroczysty 940 kg / m3;
• "Gene", 40-43 stopni - przezroczysta ciecz koncentracja 943 kg / m3;
• „Finlandia” - przezroczysty płyn, w którym stężenie 951 kg / m3;
• „Wina ryżowego” - twierdzą osiąga zaledwie 25%, w niskim stężeniu.

Dla kogoś takie wskaźniki mają absolutnie żadnej wartości, ale dla prawdziwego smakosza definiującą kryterium jakości. W zależności od powyższych parametrów mamy stopień upojenia alkoholowego zespołu abstynencyjnego, zwłaszcza w godzinach porannych. Jeden gatunek może wypić litr i nie wiemy o ich zdrowie, a litr innego rodzaju może być alkoholikiem na śmiertelną dawkę.

Szacuje się, że jeden litr wódki waży 953 gramów, a wskaźnik twierdza waha się od 40-56 ° C. Ta waga jest zmniejszona w zależności od pojemnika, który jest butelkowane napój. Na przykład, masa pół litra alkoholu ma 476,5 gramów. Wspomniana masa nie ma wpływu na twierdzy końcowego napoju, co tradycyjnie jest 40-56 stopni.

Norma dla etanolu jest uważany za wskaźnik twierdzy - 40 procent objętościowych, a to średnia została przyjęta od 1866 roku. Zaniżone stopni już nie scharakteryzować wódki, jako czystego produktu, to raczej o napojów alkoholowych i koktajli, wszelkiego rodzaju odmian. Każdy napój waży same, ale Producenci opakowań stosuje się wylewać cieczy według standardowego pojemnika, o masie 500 ml, 700 ml, 1 litr.

Sposób wytwarzania i charakterystyki swojego składu

Napój alkoholowy zawiera więcej niż połowa alkohol etylowy, znamienny tym, że aktywowany węgiel jest dodawany do czyszczenia i wstępnej filtrowanej wody. Uważa się, że 100 ml roztworu wodno-alkoholowego zawiera 20 stopni objętość, która jest wystarczająca do wytwarzania alkoholu jakość napoju.

Obecnie istnieje wiele różnych metod destylacji alkoholu, na przykład z udziałem czarny krzem, jony srebra, promieniowanie laserowe. Te najnowsze technologie tylko rosnąć, ale nie stopień, oraz zdolność konsumenta produktów gotowych. Jeśli odpowiednio przygotować drinka, nawet litr wódki będzie pitsya łatwo bez kaca rano, i nie ma znaczenia ile stopni alkoholu fortecę.

Zewnętrznie „gorzki” jest oczywiste, że płyn ma ciemny osad eliminuje zanieczyszczenia i dodawanie aromatów wątpliwa. Określenia jakości wygląd napoju alkoholowego jest bardzo problematyczne, więc trzeba uważnie czytać etykiety na etykiecie. Znormalizowany następujące składniki kompozycji chemiczno-fizyczne:

• stosunek alkoholu etylowego;
• Obecność aldehydów i pary fuzlowego;
• zasadowość;
• estry stężeniu.

Przed umieszczeniem wódkę na sprzedaż, należy uzyskać certyfikat jakości, że w dzisiejszym społeczeństwie dość kłopotliwego zadania. Zgodnie skład chemiczny i budowa wódki wlewa się pojemniki szklane pojemniki 350 ml, 500 ml, 700 ml, 1 litr. Ciężar gotowego napoju można obliczyć standardową zależność: 1 = 953 gramów na litr. Stąd przez elementarnych obliczeń matematycznych podczas kolejnego święta możemy stwierdzić, ile waga zakupu i ile alkoholu etylowego do żołądka.

Zasady identyfikacji falsyfikatów

Ponieważ produkty alkoholowe gotować, ścisłe przestrzeganie ogólnie przyjętych norm, jest bardzo trudne, wiele „handymen” aktywnie realizować nielegalnym duchy słabą jakość. Jest jedna rzecz, jeśli kupujący świadomie podjąć ryzyko, a co innego, gdy kiepskie piwo uchodzi za elitarną napoju w wysokich cenach. Aby uniknąć pozostania w tyle, ważne jest, aby znać nie tylko ciężar nabytego płynu, ale także inne, równie ważne wskaźniki jakości.

Głównymi kryteriami jakości są następujące:

1. Wygląd. Zakup duchów, ważne jest, aby zwracać uwagę nie tylko na jego wagi, ale również wygląd, który jest również o wiele powiedzieć kupującego. Roztwór powinien być przezroczysty, obecność mętne koloru i osad jakość napoju jest niemożliwe. W związku z tym, obecność takich właściwości wymagane jest pilnie powrotu zakupu drugiej w sposób szczelny i nie ma wątpliwości co do jego niskiej jakości.
2. Zapach. Jeśli ciecz zewnętrzne powoduje dodatkowe pytania mogły otworzyć butelkę. Ważne jest, aby wlać pierwszy kieliszek i mały eksperyment. Chcesz po prostu zapach płynu. Obecność zapachu met wymownie świadczy o jakości towarów, podczas gdy smak aceton sugeruje niepokojące myśli o zakupie wątpliwe napojów alkoholowych.
3. Waga. Ilość alkoholu, powinny być w pełni zgodne pojemnikami płynu szkła opakowaniowego. Różnica jest zwykle niewidoczny gołym okiem, więc jeśli istnieje taka butelka wada nie może być otwarty, i przeprowadzić z powrotem do sklepu i żądać ochrony praw konsumentów. Jest możliwe, że alkohol jest wylana „podziemny”, i pić to jest niebezpieczne dla zdrowia i życia. Ponadto, płyn może być ważone, ale konieczne jest, aby wiedzieć, jaki jest ciężar pojemnika, ponieważ musi zostać zabrane z otrzymanej wartości na skali.
4. Sprawdzić zimno. Ta metoda badania jest znany nie tylko doświadczeni pijacy, przeciętny człowiek jest również dostępny, to użyteczne informacje. Jeśli zamkniętych butelkę umieszczono w lodówce i pozwolić mu ciepła, a następnie alkohol podpisali różni się pojawieniem się ciekłych kryształów. Wskazuje to, że obecność wątpliwości zanieczyszczeń i dużą ilością wody. Jakościowa i certyfikat produkt nie zamarza i ciekły alkohol jest chłodzony tylko.
5. Zapłon. Wysokiej jakości napój alkoholowy jest zawsze świeci, słaba jakość nie może nawet podpalono. W ten sposób sprawdzić duchów w barach i restauracjach, więc dlaczego nie zrobić podobny eksperyment w komfortowym środowisku domowym. Jeśli ciecz jest opróżniany jak benzyna, to oznacza to, że skład chemiczny wysokiej koncentracji zanieczyszczeń, substancji palnych, niebezpiecznych poidła.

A w ogóle, napoje alkoholowe powinni nabyć wyłącznie certyfikowanych sklepów, które mają prawo do sprzedaży alkoholu. Z reguły w takich instytucjach jest jasne, kontrola jakości, testowanie produktów pochodzących od różnych dostawców, gwarancja na produkt jest realizowany. Warto takich produktów droższych, ale nabywca dokonuje zakupu jasny zaufanie do ich zdrowia na rano po mszy uroczystości. W przeciwnym razie może być w szpitalnym łóżku lub nie obudzić, zmarł we śnie pijaństwa. Więc jaka jest jakość lepsza przepłacać, zwłaszcza, że ​​niska cena powinna powiadamiani. Ważne jest, aby pamiętać, co proces wytwarzania napojów alkoholowych, a nie świadomie zaniżają jej koszt, aby uspokoić swoją duszę przed zakupem.

To jest zawsze ważne, aby pamiętać, że każdy silny napój alkoholowy, nawet Super wyraźnie szkodliwe dla zdrowia, zwłaszcza w systematycznego korzystania z niego. Człowiek powinien wiedzieć, kiedy się zatrzymać, w przeciwnym razie można umrzeć, a od elitarnych napojów alkoholowych.

Jak pokazuje praktyka, w miarę jak się stosuje do alkoholu etylowego znacząco zwiększa stopień fortecy i jakość napoju jest gwałtownie spada. W trakcie nawet alkoholem rozcieńczonego niefiltrowanej wody. Pożądane jest, aby uniknąć takich wątpliwych eksperymentów, tym więcej z nich może cierpieć własnego zdrowia i zdrowia ludzi, którzy dbają.

Pozostaje tylko dodać, że waga, wytrzymałość i gęstość alkoholu może określić każdy człowiek na ulicy, żeby odebrać butelkę i zbadać zawartość uważnie etykiety. To ważna informacja pomoże uniknąć problemów w przyszłości, to sprawia, że ​​możliwe do nadużywania alkoholu same produkty wysokiej jakości. W ogóle, to najlepiej nie pić - zdrowe ciało.