Abbey leffe - piwo z bogatym smaku i aromacie

Leffe - piwo z Belgii, to charakteryzuje się owocowy, lekko pikantny, karmelowy smak z lekkich nut cytrusowych. Tradycyjnych napojów różne siły i pianka o dużej gęstości. Rosyjska firma importowany alkohol Leffe "SUN InBev",

zawartość

fakty historyczne
gatunek
lekkie klas
ciemne piwo

1 fakty historyczne

W 1152 roku nad brzegiem Mozy (Prowincja Namur) rozliczane opactwa Notre Dame de Leffe. Premonstratensian kanony piwa opactwa warzone przy użyciu składników, które były w pobliżu klasztoru. Niepowtarzalny smak elementy charakterystyczne Pierwsze wzmianki w oficjalnych dokumentach w 1240 roku

Odmiany Leffe piwo

Polecamy odwiedzić

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Kilka wieków klasztor został stara się przetrwać zniszczeń, ale w 1460 roku niemal całkowicie powódź zmyty. Po 6 latach budynek został przywrócony, ale natychmiast spalone wojska Karola Śmiałego. W 1735 roku część budynku została zniszczona przez węgierskich huzarów ponownie, aw 1794 roku cały pobliżu obszar został opanowany przez francuskich sił rewolucyjnych, którzy skonfiskowanych całego majątku opactwa. Po wszystkie tragiczne wydarzenia z mnichów opuścił swoją siedzibę. W niektórych miejscach, nawet warzone piwo, ale w 1809 roku produkcja została całkowicie przerwane.

Mnisi byli w stanie powrócić do niego dopiero w 1902 roku, ale tylko udało się ustawić produkcję w ciągu kilku lat (w 1952 roku). Już w tym czasie napój zdobyła miłość wszystkich, którzy mieli okazję spróbować go przynajmniej raz. Nieco później, prawo do posiadania znaku towarowego "Leffe" przeniesione do spółki producent piwa belgijskiego Interbrew. W 2004 roku, po połączeniu aktywów obu spółek prowadzących nazwę producenta piwa brzmiał inaczej. W 2008 roku firma po raz kolejny połączył siły z trzecim organizacji, która powstała w wyniku nazwie Anheuser-Busch InBev.

Piwo to marka - jedna z marek, która przychodzi pod giganta zaparzania. Piwo produkowane w obiektach zakładu Stella Artois w belgijskim mieście Leuven. Do tej pory, opactwo otrzymuje należności licencyjne do formułowania jego piwa, który jest obecnie sprzedawany w ponad 60 krajach na całym świecie.

2 gatunek

Napój ten jest produkowany w kilku odmianach, ale w Rosji są przywożone, nie wszystkie. Tak, wszystko jest 8 odmian alkoholu piany:

Blond - Light mocny napój, 6,6%;
Royale - lekki alkohol siłę 7,5%;
Brune - ciemny stingo gustowny palone karmel Fortress - 6,5%;
Lentebier - wiosna lekki napój;
Tripel - lekkie alkoholem o wysokiej wytrzymałości (8,4%), kolendry i delikatny smak owoców cytrusowych;
Ruby - słodkie czerwone piwo, siła 5%;
9 - 9% fortecy pełni jasne;
Radieuse - owoce mocne ciemne piwo, Twierdza 8,2%.

Szklanka piwa Leffe

Nie wszystkie odmiany są importowane do Rosji. Ale nawet w tak małej liczbie odmian kupujący mógł cieszyć. "Leffe" - wielowiekową tradycję warzenia piwa na starej receptury. Ten pienisty napój nie może pomóc, ale fascynują.

3 lekkie klas

rodzaj piwa "blondynka" Jest to szczególnie znakomity smak i oryginalność. Charakteryzuje się wyraźnym smaku owocowym, wysuszono ostry zapach. To piwo jest dla zaawansowanych ludzi, którzy kochają czerwonego Bordeaux. To smak piwa może być w porównaniu z alkoholem. Eksperci zalecają picie alkoholu z wędzonych mięs, czerwonego mięsa, sera Brie i dowolnym serem pleśniowym.

Szklanka piwa lekkiego

Złoty piwo pite łatwo dzięki delikatnym smaku z lekkim goryczy. Wypicie szklanki piany alkoholowej, można poczuć smak gładkich, suchych owoców i przypraw, a następnie wypełnione aromatem smak tosty i chmielu. Wyrafinowana kombinacja składników i wytrzymałość korzystnie odróżnia go od wszystkich rodzajów piwa. Posmak dać lekki odcień miodu, który miesza się z zapachem skórki pomarańczy i goździków.

Chmiel, jęczmień i kukurydza grys - części składowe piwo, które zostało uzyskane poprzez pasteryzację. Alkohol podawane w temperaturze 5-6 ° C produkt jest sprzedawany w szklanej butelce o objętości 0,33 litra. Okres przechowywania butelek - 1,5 roku.

Inny przykład butelki piwa "promień", Złożony bukiet składników sprawia, że możliwe do picia napój zamiast rafinacji win z pysznych potraw: sera, owoców, bakalii i jagnięcina filet. ciecz kolor ma niezwykły kolor czerwonawy bursztynu i aromat przeważają nuty owocowe takie owoce:

wiśnia;
czerwone winogrona;
drenażu;
śliwki.

Wdychając zapach piwa, możliwe jest, aby pamiętać, wyrafinowaną korzenny aromat z miękkimi plamy spalonego zapachu drożdży i ciemnym cukrem. smak "promień" słodki z pełnym i zrównoważonym smaku słodu, kolendry, goździki, suszone owoce. Kobiety docenią smak karmelu i toffi, które przeplatają się z lekką goryczką chmielu w finale.

Piwo składa się z takich składników: owoce, pszenica, jęczmień, cukier, drożdże i chmiel piwnych. Pasteryzowane piwo serwowane lekko schłodzone do 5-6 ° C

Klasa 9 - jeszcze jeden przedstawiciel gamy lekkich napojów alkoholowych marki. Charakteryzuje technologii produkcji, ponieważ w celu uzyskania złożonego bukiet aromatów stosowanych wtórna fermentacja, która odbywa się bezpośrednio na butelce. Takie manipulacje przekształcić piwo, dzięki czemu smak bogaty. Gorycz i słodycz, ostrość i nietypowe wykończenie - cechy tej odmiany.

Amber piwo kolor odsłania słodycz aromatów owocowych i karmelu, które pierwotnie połączone z lekkimi nutami wędzonego mięsa, chmielu i drożdży. Miłośnicy piwa świętować długie i jasne wykończenie odurzającego napoju. To idzie dobrze z serem piwa i potraw kiełbasa z zadymionej smaku. Ta silna piwo podawane nie jest zbyt zimny, temperatura przepływu powinien znajdować się poniżej 8-12 ° C Sprzedaż stopnia w butelkach 0,75 litra.

Światło niefiltrowane piwo "potrójny" Ma lekką zamglony złoty kolor. Aromat wypełnione różnymi nutami owocowymi. Jest wyraźnie banana, dojrzałe, brzoskwinia, ananas i różnych przypraw. Taki intensywny i bogaty smak jest na krawędzi między słodkim i lekko gorzki, pikantny smak kolendry nasycenia i słodkie owoce. Miłośnicy morza i skorupiaków to piwo będzie cieszyć się posiłkiem.

4 ciemne piwo

Wybitny przedstawiciel tej kategorii jest uważany za ciemny brąz sączy piwo "Brune", Wykonana jest z najwyższej technologii fermentacji. Znamienny napój głęboki ciemnobrązowy kolor i aromat kawy, przypraw i palonego słodu, który przeplata się ze smakiem ciemnych owoców. Pełny śmietankowy smak z odrobiną słodyczy i łagodnym tonem palonego słodu - doskonała równowaga pomiędzy niesamowitej karmelu i lekką goryczką. Alkohol jest również rozjaśnić ciepły wieczór z przyjaciółmi i krewnymi, a także uzupełniać czytanie ciekawych książek w długie zimowe wieczory przy kominku.

Ciemne piwo Leffe

Połączyć ten rodzaj alkoholu z serem przekąsek, dań słodkich i kwaśnych lub karmelizowanego. Jest on wykonany z jęczmienia i chmielu i wprowadza się w temperaturze 5-6 ° C

Wszystkie odmiany piwa tej marki uznawane są za dobre piwa belgijskie, a ich siła leży w zakresie od 6% lub wyższej. Ci, którzy chcą zapoznać się z historią i technologią warzenia, warto odwiedzić muzeum dinansky piwo.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne