Oryginalne piwo Porter

Jednym z najbardziej popularnych i szeroko rozpowszechniony napoju alkoholowym jest piwo porter. Korzenie tego napoju przechodzi do odległej Anglii. Przepis od tego czasu rozwinęła się nieco, a teraz cały świat zna piwa porter, który wynalazł Brewer Ralph Harwood. Stało się to w Londynie w XVIII wieku.

zawartość

ojcowizna
Charakterystyczne cechy Porter
Jak należy wlać piwo

1 ojcowizna

Angielski browary wynalazł wiele znanych marek napoju, ale to było Porter otrzymał powszechnej akceptacji i konsumpcji. Dokonywanie tego rodzaju piwa został wprowadzony na masowej produkcji i eksportu. W Rosji, odurzający napój pojawił się w czasie panowania Katarzyny I, była przyjemność sporadycznie korzystała "angielskie piwo", W czasie towarów z innych krajów miał pewną modę, i możemy powiedzieć, że porter i piwo w domu szlachty był symbolem sukcesu i dobrobytu. Według niektórych źródeł, uważa się, że moda na piwo z Anglii Wprowadził hrabina Vorontsova, które aktywnie wprowadzania i promowania drinka w świeckich stron.

Ciemne piwo Porter

Polecamy odwiedzić

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Interes ogólny i powszechny napój był pod koniec XVIII wieku. Fakt ten zmusił rosyjskie Brewers ciężko pracować, aby stworzyć odpowiednik porter. kilka rodzajów piwa były produkowane w stylu angielskim. Ale nadal w pełni osiągnąć identyczny smak oryginału nie może być ktoś inny. Oryginalny Porter ma niezwykły smak, który można prześledzić notatki wina, smak gorzki i słodki w tym samym czasie. On warzone z jęczmienia niebrowarnego suszonych - ciemne piwo odmian bez filtra, co jest godne uwagi na swoją konsystencję: jest bardziej gęsta i transfuzja mocno się pieni.

Wraz z porter został stworzony inny rodzaj tego odurzającego napoju - Stout. Jak Porter, Stout - ciemnego piwa, piwa, powołując się na myśl, że w XV wieku. warzone w Wielkiej Brytanii. El - jest to protoplasta portier, tzw ekskluzywne drinki, w wyniku fermentacji chmielu. Istnieje wiele rodzajów i marek piwa. Biała czapka na szczycie szklanej z chłodnym napojem i ostry lubił Londynie bardzo pracowity, tragarze i robotnicy portowi gaszono pragnienie i spoczął w porter na koniec dnia pracy. To dzięki nim i nie było nazwisko "porter"Który w elementy przesuwające "ładowarka", Chociaż ten rodzaj piwa miał dużą twierdzę.

Teraz twierdza napoju średnio od 4 do 7% alkoholu. Ze swojej słodko-kwaśnym smaku płci pięknej chętnie spożywają go w umiarkowanych ilościach. Stosowanie tego rodzaju piwa w ograniczonej liczbie korzystne dla organizmu, ponieważ Porter zawiera wiele mikro- i makrokomórek, a bardzo bogate w witaminy C. Takie elementy jak fosforu, cynku, magnezu, potasu, wapnia, miedzi, żelaza, sodu, wzbogacają organizm jako substancje i poprawić jego wydajność.

2 Charakterystyczne cechy Porter

Pogląd ten różni się więcej właściwości smakowo-zapachowe i składowych i sposobu wytwarzania:

Picia gęstą, zwartą i mocną pieniącego.
Kolor napoju jest ciemnobrązowy, prawie czarny, światło rzuca bordowy odcień.
Słodki smak uzyskuje się dzięki palonego słodu i cukru w napoju.
Najwyższy czas otwarcia migawki, w odróżnieniu od innych piw. Porter trzymane od 2 miesięcy do roku.
Pić wysokokaloryczne, zwiększa zdolność do pracy i wytrzymałość u osób z ciężkim wysiłku fizycznego.
Zawartość alkoholu w napoju nie więcej niż 7%.

Butelek piwa Porter

Na podstawie typu porter piwa stout to został stworzony. Ma bardziej ciemny kolor i subtelny niepowtarzalny smak. Sekret składnik w jej tworzeniu była czarna kawa. Wspólnie spalony słód, palona kawa i cukier dać niezapomniany smak. Stout na twierdzy wyższa niż Porter. Z jakiegoś powodu z stout to było robione dużo eksperymentów, podczas którego przyszedł do lekkich odmian:

O smaku czekolady, kakao, w którym produkt został zastąpiony cukier.
Owsianka wygląd stout. Struktura dodanych uprawach owsa zbożowych, które nadają smak piwa owsa.
Mleczno-kremowe piwo. Ten rodzaj słodkiego stout.
Dry Stout. Zazwyczaj jest stosowany w produkcji koktajli.

3 Jak należy wlać piwo

Każdy chmielny napoju według klasycznych kanonów butelkowania zużyty schłodzony.

Porter butelka piwa

Dla wybranych stałe szkło lub kielich szerokich ściankach tego piwa. Nie należy zapominać, że jako porter, stout i silnej piany. W związku z tym, naczynia do napojów powinny być lekko wilgotny best przed wlać EL przemyć wewnętrzne ścianki szklanej zimną wodą. Rozlewania piwa w szkle musi być pod kątem 45 ° C, pożądane jest, aby dana sączyć napój oprogramowanie pośredniczące ściany. Nie jest konieczne, aby wlać piwo zbyt powolny. Gdy szkło jest wypełniona do połowy, można go obracać w pionie, a jednocześnie nadal wlać piwo w połowie ściany.

To właśnie w tym momencie i nie jest pojawienie się piany. Jeśli zbyt zwlekał, pianka nie wzrośnie, a nadmierny pośpiech doprowadzi do tego, że szkło jest więcej piany niż samego napoju. Eksperci zalecają zalanie porter i stout pauzę podczas załadunku. Napełnieniu pojemnika do środka, aby dać trochę wstać, ale nie dokręcać i kontynuować. Sposób piwo wlewa się do szklanki, wpłynie to na smak. Jeśli zbyt gruba i gęsta piana el utracić odrobina goryczy, ponieważ idzie do piany. Kręcone biała piana na wierzchu szkła nie powinna być większa niż grubość palca. Porter jest aksamitny krem smak dzięki olejków chmielowych.

Brytyjskie piwosze wiedzą, że Porter jest jednym z najbardziej wysokiej jakości i stylowe napojów.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne