Gęsta korona, puszyste rzeźbione liście, białe pachnące kwiaty klastry koła i jaskrawoczerwone skupiska gorzki jagody, słodkawy stając po pierwszym mrozem - każdego znanego jarzębina, ale nie wszyscy są świadomi swoich właściwości leczniczych. I są dość niezwykłe: pomaga to berry tarta z niskiej odporności, brak apetytu, niedokrwistość. Nalewka z jarzębina w domu przygotowuje się szybko i łatwo, i nie będzie tylko doskonały środek, który może wspierać organizm w trudnej zimie, ale to miły dodatek do herbaty i innych gorących napojów.
Do nalewki są zachęcani do zbierania owoców czerwonym mountain ash, gdy nie są one po prostu dojrzały, a po pierwszym mrozem - wtedy smak produktu będzie bardziej słodkie. Chociaż istnieje łatwiejszy opcja - niech upraw dojrzewają kilka dni w zamrażarce.
Można domagać się od księżyca i wódki, a jeszcze rozcieńcza się do odpowiedniego stężenia alkoholu medycznego - są zależne od preferencji Cook i obecność lub brak pożądanego materiału.
Niedoświadczony w mieszance umiejętności składników osoba najlepiej jest użyć najbardziej
Nalewka z jarzębiny
Wersja podstawowa, a następnie musiał eksperymentować z gotowej bazy, wzbogacając go z dodatkami ziół, miodu, innych owoców jagodowych. Nie ma miejsca dla wyobraźni: ktoś taki jak cynamon, niektórzy wolą, aby dodać do swojej napoje cytrusowe skórkę, inni kochają świeżość melisy i mięty. Dla słodkich likierów trzeba wziąć:
- 2 kg bina,
- 1 litra czystej wody,
- 1 litr wódki
- 1 kg cukru
- przyprawy do smaku.
Proces przygotowania jest podobny do otrzymywania innych słodkich nalewek jagody. Gotowania wody i cukier rozpuszcza się w nim, a wypełnienie jagodowy gorący syrop. Następnie dodać wódkę i wysłać następnego drinka na odpoczynek w ciemnym miejscu przez trzy tygodnie. Po Rowana otrzymując roztwór alkoholu swoich soków, ciecz nabyć konkretny przyjemny zapach, gorzki smak, podobny do koloru wina. Tylko opróżnić go i wlać do butelki magazynowych.
Rowan na koniak
Szlachetny smak koniaku dobrze współgra z gorzkiej jarzębiny. Aby połączyć je ze sobą w niezwykły nalewki, potrzebne są następujące składniki:
- Jedna szklanka jarzębiny,
- Jedna łyżka miodu,
- Taka sama ilość kory dębu,
- 0,5 litra brandy.
Starannie zmielić przemieszczane obrane łodygi jarz w moździerzu lub mieszarki i wlać brandy. Dodaj korę miód, dąb, po czym uzyskaną mieszaninę podlega zaparzać przez dwa do trzech miesięcy. Im dłużej pozostanie, bogatsze i bardziej zróżnicowane będzie smakować.
"Nezhinskaya"
Rowan gorzkiej nalewki, która jest niczym innym jak szkarłat owoców i alkoholu, nie będzie zadowolić wszystkich. Ale gorycz w celu poprawy apetytu i stymulują produkcję soku żołądkowego, a zatem jako lekarstwo na ten przepis jest doskonały. Aby to zrobić, należy wziąć to:
- rozcieńczony alkohol (lub wódka) -
- Świeże czyste jagody jarzębiny.
Rowan wylano alkoholu tak, że jest całkowicie pokryta owoców i pozostawiono do wygrzewania. W ciągu trzech kolejnych dni, wlewa się ciecz do poprzedniego, ponieważ jest ona aktywnie absorbowane, a następnie - umieścić w ciemnym miejscu. Co dwa tygodnie, delikatnie wymieszać swoje surowce, uważając, aby nie spuchnięte Rowan warknął i rzucił skórę, a więc za dwa i pół miesiąca. Następnie, dekantacja i przelano do butelki płyn leczniczy.
W przyrodzie nic nie ma sensu, wielu po prostu nie zdają sobie sprawy, jak wiele dobrego może przynieść pozornie roślina ozdobna. Nauczeni doświadczeniem, co jest nalewka z jarzębina, będą się radować, a twoje ciało i twoje kubki smakowe.