Nalewka z jarzębina w domu

Red Mountain ash wszędzie rośnie z południa na północ, jest to drzewo sadzone jako roślina ozdobna w parkach, ogrodach i alejach piękna i do odświeżania powietrza. Ale oprócz urody, owoce jarząb zawiera wiele witamin i minerałów. Jagody zawierają dużo krzemu, przydatne dla ludzkiego organizmu. brak krzemu skierowane niewłaściwy metabolizm, co ostatecznie prowadzi do wielu chorób. Rowana dokonać różnych surówki, syropy i suszy w celu przygotowania naparu lecznicze. napary lecznicze jarzębina był używany przez naszych przodków w czasach starożytnych, ich traktować choroby, wzmocnienia organizmu.

Soczyste owoce jarzębiny uzyskać dobre wino i inne domowe duchy: Likiery czerwonej jarzębiny likieru a nawet napar. Nalewka z czerwonej popiołu - doskonały napój do świętowania, i jest popularny wśród pań i mężczyzn. Ciekawy aromat, doskonały smak i ładny kolor nalewki nie pozostawi nikogo obojętnym. Istnieją przepisy kulinarne z dodatkiem cukru, miodu i wszelkiego rodzaju przyprawy na bimbru, wódki, alkoholu, istnieją proste recepty z zaledwie dwóch składników. Powtarzać żadnej z nich może każdy Distiller. Ze względu na dostępność surowców, każda nalewka z jarzębina, można przygotować samemu w domu. Zbierz jarzębiny najlepsze w parkach lub sadzenia drzew, ale w każdym razie nie na uboczu, gdzie owoce jarzębina są zdeponowane szkodliwych substancji z gazów spalinowych. Podczas zbierania środku, późną jesienią po niewielkich przymrozków. Frost w goryczy mountain ash znika i staje się słodkawy. Będziemy potrzebować największe owoce, są one bardziej soczyste i słodsze. Jest to możliwe do wyschnięcia do wykorzystania w przyszłości, a następnie użyć do wytwarzania naparów alkoholu lub napojów alkoholowych.

Starożytna receptura - Nezhinskaya jarzębina wódka 

Ta gorzka nalewka z jarzębina na wódka jest bardzo przydatna, pożądane jest, aby używać go jako środek zapobiegawczy w małych dawkach. „Nezhinskaya nalewka” jest znany od dawna, ma przyjemny posmak i aromat. Tylko dwa składniki niezbędne do jego przygotowania - Rowan i wódki, ale że go przygotować, trzeba cierpliwości i czasu.

• Jarzębina czerwona - 1 kg-
• Wódka, parzenie 40-45 ° - 1 litr.

1. Odmrożone jagody jarz iteracyjne oddzielone od szczotki w celu usunięcia zanieczyszczeń i dodanie zimnej wody do mycia kurz. Umieścić jagody na suchym ręcznikiem, pozostawić do wyschnięcia.
2. Rowan umieszczane w odpowiednim szklanym słoiku z góry, nie jest konieczne, aby skroplić. Wlać silne alkohol, które mogą być tak dobre wykorzystanie wódka lub alkohol rozcieńcza się wodą do wytrzymałości 40-50 stopni. Wlać dopóki wódka nie jest równy poziomowi jagód.
3. Blisko dobrze słoik i umieścić ją zaparzać ją w chłodnym, ciemnym pokoju, piwnicy lub w piwnicy.
4. Następnego dnia wódki wchłania, więc trzeba wlać alkohol do pierwotnego poziomu. Procedurę tę powtarzano przez 3-4 dni.
5. Po 2 tygodniach, bank obrócić do góry nogami, dla lepszego mieszania i nalewki kolei co dwa tygodnie. Wstrząsnąć słoik nie jest to konieczne, tak aby nie uszkodzić owoców.
6. Po dwóch miesiącach podkreślając Rowan nalewka jest gotowa do użycia, ale będzie jeszcze lepiej, jeśli ma przetrwać w butelkach w chłodnym miejscu 6-12 miesięcy. Napój ten jest nie ile ustąpić elitarnej alkoholu.

Nalewka przepis czerwonego popiołu i miętą

Mięta daje napój orzeźwiający zapach, wygładzając gorycz jarzębina i cukier w przepisie czyni miękkiej infuzji. Dzięki tej konstrukcji jest łatwy do picia mimo dość wysokiego stopnia.

składniki:

• Czerwona jarzębina - 500 gr
• Cukier - 50 gr.
• Wódka (sortowania) - 1 litr.
• Liście mięty (melisy) - do smaku.

1. Świeże jagody uporządkować, umyć pod bieżącą wodą. Zmielić w moździerzu lub mielone.
2. Masa umieszczony w szklanym słoiku i wlać wódka, wódka mogą być stosowane zamiast podwójnie destylowanej wódki.
3. Przez 10-15 dni w ciepłym i ciemnym miejscu.
4. Szczep infuzji przez drobne sito lub gazy.
5. Cukier zakaramelezirovat lekko na patelni, dodać brandy.
6. Mięty zalać wrzącej wody, pozostawić na 10-15 minut, dodać bulion infuzji.
7. Wlać likier gotowy w butelkach i odpocząć, „spacer”, wypić w ciągu 1-2 tygodni.

jarzębina nalewki przepis alkoholu i cynamonu

• Czerwona jarzębina - 1 kg-
• Alkohol - 500 ml-
• Cynamon mielony - na czubku nozha-
• Skórka z cytryny - 5,10 gr
• Cukier - 500 gr
• Wody - 500 ml.

1. Wlać wodę do rondla, wlać cukru i ustawić na kuchence gazowej. Gdy syrop wrze gotować na wolnym ogniu 10-15 minut, mieszając i usuwanie pianki z powierzchni. Daj syrop do ostygnięcia.
2. Zalać wrzątkiem jagody, osuszyć na ręczniku. Mash z drewnianym tłuczkiem na miazgę. Umieścić w woreczku z gazy i wycisnąć sok Rowan.
3. Mieszać w oddzielnym pojemniku, syrop, popiół soku, cynamonem i skórki z cytryny wlać alkoholu. Wlew Alkohol wlać do butelki, przykryć i umieścić w chłodnym miejscu. Aromatyczna nalewka z jarzębina na alkohol gotowy do degustacji w ciągu 2-3 dni.

Nalewka z miodem czerwonej jarzębiny

Bardzo smaczny przepis nalewki, która jest używana w głównej części dobrego, drogiego koniaku i miodu zamiast cukru. Napój posiada właściwości lecznicze, napój bezalkoholowy.

• Jagody są czerwone popiół - 500 gr
• Dobrym koniak - 1 n
• Honey - 2 łyżki. n-
• Kora dębu (apteka) - 1 łyżka. l.

1. Jagody przemyto wodą, usunąć szczotki.
2. Zasnąć w szklanym naczyniu.
3. Wlać brandy.
4. Miodu i kora dębu, dokładnie wymieszać.
5. Zdolność wyłączania i nalegać na 3 miesiące w chłodnym miejscu.
6. Zakończeniu infuzji, filtr, wlać do butelki.
7. Napoić dojrzewać w ciągu miesiąca.

Nalewka z jarzębiny na alkohol

Klasyczny przepis nalewki. Zamiast tego można używać alkoholu i wódki dobrze łuskane. Ramy alkohol powinien być silniejszy niż 45 stopni, sok z jarzębina w procesie infuzji zmniejszyć twierdzę gotowego produktu.

• Rowan - 3 kg -
• Cukier - 250 gr
• Alkohol - 1 litr.

1. Przygotowane owoce umieszczone w butelce pięciu litrów.
2. Dodać cukier, wlać rozcieńczony alkohol do żądanej twierdzy, aby przykryć pokryte jarzębinowych jagody.
3. Nalegać na tydzień, dodać alkohol, jeśli to konieczne.
4. Pozostawić na kolejny miesiąc.
5. Spuścić mieszaniny alkoholu w osobnym słoiku i jarzębina wlać alkohol nową partię i zaparzać 1,5 miesięcy.
6. Spuścić alkoholu i wymieszać ją z pierwszej partii, wlać do butelki i odstawić 6-12 miesięcy.