Nalewka z kawą

• Klasyczny napój
• Nalewka na skórki owoców cytrusowych
• Drink „Home” na ziarnach
• Ług „Sheridans”
• Przeciwwskazania

Kawa jest od dawna znany jako odświeżający i orzeźwiający napój. Obejmuje ona kopalin substancje o przeciwnowotworowych i właściwości przeciwzapalne. Korzyści dla organizmu nie tylko świeżo parzonej kawy, ale także trunków alkoholowych w ziaren kawy. w ich przygotowaniu do ostrością smaku i aromatu dodać przyprawy (goździki, kardamon, wanilia i pieprz) oraz skórkę z cytrusów (pomarańcza, cytryna). Napój łagodzi zmęczenie, pomaga rozweselić i dostroić do harmonii roboczej.

Nalewka ma właściwości lecznicze - wyświetla żółci podczas zaostrzenia choroby.

Klasyczny napój

W celu wytworzenia niezbędnych prostych składników:

• 0,5 l wódki lub innego alkoholu (wódka, wódki, brandy tanie);
• 200 ml czystej wody;
• 60 gramów kawy.

Przy wyborze komponentów do konwencjonalnych infuzji powinien wybrać najbardziej aromatycznych odmian kawy arabica ().

gotowania sekwencję:

1. Ziarno konieczne szlifowanie i gotować w Turku (idealnie powinny być one na własnej pieczeni przed szlifowanie). Kawa do schłodzenia do temperatury pokojowej i pozbyć działka (za pomocą sita lub francuskiej prasy).
2. W butelce wódki i dodać zimną kawę lewo w miejscu, gdzie nie narażonych na działanie promieni słonecznych przez 1 tydzień. Temperatura nie powinna być niższa od temperatury pokojowej (18-20 ° C +).
3. Zabarwienie po tygodniach osiągnięciu żądanej twierdzę. W razie potrzeby można ją rozcieńczyć wodą i dodać cukier do smaku.

Okres ważności - 3 lata w zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej, w ciemnym miejscu.

Nalewka na skórki owoców cytrusowych

Umiarkowane spożycie poprawia nalewki nastroju, koncentraty, stymuluje układ nerwowy. Citrus składnik (pomarańczowy lub cytrynowy) dodać niezwykły notatka goryczy w posmaku i zawrotnego korzenny aromat. Do przygotowania potrzebne będą:

• 0,5 l wódki lub naparu;
• 200 ml czystej wody;
• 1 łyżeczka zmielonej kawy Arabica;
• 1 szt. cytrusowych - cytryny lub pomarańczy;
• 2 łyżek cukru;
• 2-4 g waniliny.

Przygotowanie.

1. W pierwszym etapie należy usunąć ze skórek owoców (nożem tarce) i osuszono w piecu lub na słońcu.
2. Podczas wyjmowania skórkę ważne jest, aby nie dotykać Ciała gorzkiej białej. Kolor górna powierzchnia cytryny lub pomarańczy objęte porów wypełnionych olejków eterycznych. Dają nalewki klasyczny cytrusowy zapach.
3. Następnie, w pojemniku szklanym dodaje wódka skórki, woda, kawa i waniliny.
4. Infusion butelka pozostaje w chłodnym, ciemnym miejscu na 1 tydzień, potrząsając codziennie.
5. Po 7 dniach w pojemniku dodać cukier i pozostawić w tym samym okresie.
6. Po zakończeniu tego procesu uzyskuje cieczy niezbędną wytrzymałość i charakterystyczny smak kawy. Do komfortowego korzystania z niego sączy się przez gazę i butelkowane.

Nalewka jest utrzymywana przez 3 lata.

Drink „Home” na ziarnach

Kiedy zmuszając bimber dostać silny napój. Uczynić go bardziej miękkie i delikatniejsze, można użyć ziaren kawy i owoce cytrusowe.

Składniki do gotowania:

• 0,5 litra roztworu destylowanej lub alkoholu;
• 30 szt. ziaren kawy arabica silnoobzharennaya ();
• 1 szt. cytrynowy lub pomarańczowy (średni);
• 100 gramów cukru.

Wlew będzie potrzebował Bank (1,5-2 litrów) z szeroką szyjką.

1. Pierwszym krokiem jest umyć w gorącej wodzie, cytryny lub pomarańczy, wytrzeć i uczynić płytkich otworów nożem, aby pasowały do ​​ziaren kawy.
2. Następnie owoce są umieszczone w słoiku, wypełnienie z alkoholem, przykryć szczelną pokrywką i pozostawić w chłodnym, ciemnym miejscu na 1 miesiąc.
3. Cukier dodaje się do alkoholu w razie potrzeby.
4. Po infuzji napój rojenia lub alkoholu przesącza się w butelkach i zakorkowany.

Okres ważności - 3 lata.

Ług „Sheridans”

Sheridans - klasyczny likier z Irlandii, który składa się z 2 części: kremowy z wanilii i kawy z czekoladą. Aby przygotować napój irlandzkich motywów potrzebne:

• 0,35 l wódki;
• 0,5 litrów śmietanki (33% tłuszczu);
• 20 g kawy instant;
• 300 gramów cukru.

Wszystkie składniki miesza się, w jednym naczyniu ubij mieszalniku i wlewa się do butelek. Likier podawany przez kilka dni w lodówce z zakorkowanej. W tym czasie infuzji gęstnieje, przed podaniem w okularach dodać kostki lodu. Alkohol może pić, zarówno w postaci czystej z dodatkiem wody (w celu zmniejszenia siły).

Przeciwwskazania

Umiarkowane spożycie likierów korzyści - zwiększenie efektywności i witalność. Dzienna norma wynosi 30 gramów. Zwiększenie dawki prowadzi do wzrostu ciśnienia krwi i częstości akcji serca.

napoje alkoholowe, które obejmują kawę, są przeciwwskazane u osób z ciężkimi chorobami serca, naczyń i ośrodkowym układzie nerwowym. W tym czasie, to porzucić nalewki ciężarnych i karmiących kobiet.