Likiery i nalewki imbiru

Wideo: Wino №2. Nalewka z imbiru. Zabarwienie na błonach orzech. Nalewka na orzeszkami pinii

Na prośbę czytelników. Raz na naszej stronie pojawiła się receptury napoju imbirowego, pojawiła zainteresowanych czytelników, który poprosił o przepis na coś mocniejszego z imbiru. W rzeczywistości, imbir nalewka - dość powszechne napój, który od dawna jest pomyślany popularność wśród samorządów zawodników. Sam imbir spalania cierpki i to nawet jest trochę jak ostrą papryką. Pieprz ale nie daje takiej ciekawy smak, jak imbir. Ponadto, imbir dobrze współgra z nieco innych składników, które pieprz wódka dodać do czasu.

Na bazie alkoholu, jak zwykle, ma dobrą wódki rozcieńczony do 40-45% alkoholu (z wyjątkiem rzadkich silniejszego) napar oczyszczone lub też - jego uszlachetniania imbir. Również idealny do brandy, whisky, itd. Alkohol, jak może pamiętacie, możemy rozcieńczyć tego kalkulatora lub tabeli to artykuł. W niektórych przepisów kulinarnych, imbir lub likier likier spełnia cukier waniliowy / extract, który ostatecznie zabija nieprzyjemne nuty alkoholu. Ekstrakt można zrobić samemu, jeśli masz dostęp do wanilii - znajdziesz przepis na kawę receptury likier Kahlua (Bezpośrednio po pierwszej receptury). Więc pójdziesz.

• 50 g imbiru;
• 0,5 l wódki;
• 100 g cukru;
• cytrynowy;
• 6 sztuk. orzech (jądra);
• 1 łyżeczka Cukier waniliowy;
• 50 ml wody (nie wymagane).

Świeży korzeń imbiru obrać i pokroić na małe kawałki. Ułożyć w naczyniu, dodać skórkę z połowy cytryny, orzechów, wanilii i cukru zwykłego. wstępnie Syrop może być gotowany w 50 ml wody z dodatkiem cukru, lecz nie jest to koniecznie prostu poruszyć słoik każdego dnia, tak że cukier jest całkowicie rozpuszczony. Nalegaj alkoholu przez 1-2 tygodnie, po czym sączy się i napełnia nim butelek.

Orzechy, nawiasem mówiąc, stają się bardzo jasne, niezwykły smak, dlatego nie zaleca się wyrzucić i zostawić do deserów, ciast i przekąsek. Imbir jest również możliwe, aby spróbować stworzyć coś tu polegać na wyobraźni. Liquor że imbir jest bardzo delikatny, o przyjemnym spalanie imbiru i wanilii posmaku. Cukier może wydawać się mało lub dużo - nie będą musieli grać z ilością. Imbir nakrętka likier można pić z mlekiem 50/50, powiedzmy smaczne.

Imbir nalewka z płonącego wódki

• 200g imbiru;
• 480 g cukru;
• 240 ml wody;
• 1 litr wódki.

skórki imbir i tnie na paski, wlać do rondla, dodać cukier i wodę. Cook (prawie gulasz) do czasu, aż imbir jest środkiem płatniczym, a cukier jest przekształcony syropu. Wlać wszystko do słoika (z imbiru) i wlać wódkę. Co najmniej 1 miesiąc, a następnie przesączono przez gęstą tkaniny albo filtry do kawy i wlać do butelki. Pozostałą imbir może być wykorzystywane do gotowania lub przygotowania następnej porcji alkoholu.

Nalewka uzyskać spalanie, ale bardzo smaczne. To nieco przypomina zielonego wina imbirowego (jak będę pisać recepty). Pić brandy lepiej z lodem lub lemoniady.

Likier pikantny imbir brandy

• 240 g cukru białego;
• 120 g brązowego cukru;
• 350 ml wody;
• 3 łyżki. l. mielonego imbiru;
• 3 ząbki pączek;
• 1 łyżeczka czarne nasiona czarny kardamon;
• 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej;
• 250 ml wódki (wyższe niż 50% alkoholu);
• 120 ml brandy.

Biały i brązowy cukier, wlać do rondla, zalać wodą i zagotować. Dodać obrane, kratkę lub drobno posiekanego imbiru, goździki, kardamonowy i gotować wszystkie 5 minut. Zdjąć z ognia i schłodzić do temperatury pokojowej. Szczep smaku syropu przez sito do cieczy uzyskanej bez pozostałości stałych. Wylać go w naczyniu o pojemności kwarty, dodać skórkę pomarańczową, rozcieńczony do 50% alkoholu lub wódki i koniak. Nalegaj alkohol w ciemnym i chłodnym miejscu do 3-4 tygodni.

Wieku filtr alkoholu i przesączono przez watę. Do butelki i odstawić na co najmniej 1 więcej tygodnia. Napój jest pyszne, ale imbir w nim czuł się bardzo słaby, więc ma to sens, aby użyć korzenia trochę więcej. Lepiej cięcia drobno, tak że podczas gotowania syropu imbiru uzyskania maksymalnej smak i zapach.

Domowej roboty likier imbir miód

• 250 ml płynnego miodu;
• 250 ml wody;
• 3 łyżki mielonego imbiru;
• 1 łyżeczka skórka z cytryny, tarty;
• 375 ml whisky lub brandy.

Wideo: imbir cytrynowy likier

Miód i wodę, doprowadzić do wrzenia i gotowano przez 35 minut. Czyste podczas gotowania wschodzących pianki (wosk pszczeli, musi być usunięty, aby szybko rozjaśnić napój). Dodać imbir i skórkę z cytryny, gotować przez 4 minuty. Zdjąć z ognia i schłodzić do temperatury pokojowej. Przecedzić przez sito, wlać syrop z miodu i dodać kwartę whisky lub brandy (w oryginalnej recepturze stosowanej była szkocka whisky, wiedząc, jak smaczne Drambuie likier, Nadal zalecamy stosowanie taśmy, choć najtańszy).

Nalegaj alkohol w chłodnym ciemnym miejscu, przez co najmniej 1 miesiąc, po czym należy go odsączyć i przesączono przez watę / grubości materiału. Do butelki i odstawić na co najmniej 2 tygodnie. Likier ten jest bardzo delikatny i bardzo różni się od nalewki imbir, który jest zdominowany przez imbiru. Tutaj, korzeń potrzeby przyjemnym posmakiem i delikatnym aromacie. Spróbuj!

Tak przygotowany alkohol imbir na skalę przemysłową (umiarkowany)

Ginger jest przydatna, ocieplenie, jest on łatwy do pokonania zimna i rozweselić. A jednak naukowcy udowodnili, że imbir zmniejsza ryzyko udaru mózgu. W ogóle, nalewki imbiru nie tylko smaczne, ale również częściowo użyteczne. Oczywiście, jeśli wiesz, kiedy przestać. Wiedzieć środka i zobaczyć nas! &# 128521;