Domowe przepisy na alkoholowe i bezalkoholowe piwo imbirowe

Prawie wszystkie rodzaje piwa można podzielić na dwie kasty - jest piwo i lager. Ale istnieje kilka opcji do piwa, które nie mogą być przypisane zarówno do pierwszej lub drugiej grupy. Podobny rodzaj obejmuje piwa imbirowego. Samo w sobie jest to napój bezalkoholowy, choć pozornie nie różni się od zwykłej pianki. Ale wiele browary mają w swoim arsenale jest stopień receptura piwa imbirowego z chmielu. Dziś dzielimy się z wami receptur i metod przygotowania bezalkoholowych i alkoholowych domowym piwem imbirowym. Najważniejsze jest to, że będziemy używać tylko naturalnych składników, w przeciwieństwie do wersji magazynu.

imbir piwo - silnogazirovanny alkoholowy (miękka) Napój na bazie imbiru ze słodkim smaku i ciemnobrązowym. Jego najlepsze cechy smakowe manifestują gdy jest spożywany bardzo zimno. Smak jest bardzo podobny do zwykłego kwasu chlebowego. Skórka jest to, że za jej przygotowanie słodu stosować imbir, brązowy cukier i cytrynę. Może być stosowany w czystej postaci, a także służyć jako doskonały składnik do koktajli silny stopni. Szczególnie dobrze wygląda w parze whisky. Wpadłem na ten wspaniały pienisty napój w latach 70-tych 19 wieku amerykański chirurg aptekarza Thomas Kentrel.

Alkoholik piwo imbirowe

składniki:

• suche drożdże - 15 g;
• woda - 4 l;
• wino - 150 ml;
• Cukier - 400 g;
• zgnieciony imbir - '25

Receptura:

1. Pusty pojemnik wymieszać imbir, cukier i wino.
2. Napełnić mieszaniny gorącej wody i płynu dokładnie mieszane i schłodzono do roztworu 30 ° C
3. Dodaj suche drożdże i pozostawić na 3 godziny.
4. Wlać do butelki brandy i umieścić go pod syfonem.
5. Po dwóch dniach: 2 filtrowanie mieszaniny przez gazę wylać zawartość butelki, zamykając szczelnie zamknięto i umieszczono w lodówce na dzień.
6. Po jednym dniu w lodówce w temperaturze stopni piwa imbirowego jest całkowicie gotowy. Wygląda jak prawdziwe piwo.

Bezalkoholowe piwo imbirowe

składniki:

• Woda mineralna - 1-1,5 litra;
• mięta - 2-3 liści;
• Lemon - 1 szt;
• cukru - 2 łyżek;
• 2-2,5 cm korzenia imbiru.

Receptura:

1. Pusty pojemnik mieszanie cukru ze startej imbiru.
2. Wycisnąć sok z jednej cytryny kawałki i dodać go do miski.
3. Napełnić zawartość kontenerów schłodzone wody gazowanej i nalegać 5 minut.
4. Pij filtrowany przez gazę, dodać kilka gałązek mięty.
5. imbir bezalkoholowe piwo ready - gotowy, aby Mu służono!

Jest to kolejny przepis na ten napój na bazie drożdży. Technologia wytwarzania trwa około tygodnia, ponieważ metoda oparta jest na Braga. Szczegóły tego przepisu można znaleźć na filmie.

Ze względu na fakt, że skład piwa imbirowego zawiera cytrynę, to jest czasami nazywane lemoniada z imbirem. Napój jest bardzo przydatne: ludzie, jest on powszechnie stosowany w leczeniu kaszlu, bólów głowy i pić z niestrawności!