Co jest możliwe dla trzustki

Zapalenie trzustki - prawie zawsze wynikiem nawyków żywieniowych i stylu życia danej osoby. I tylko zmieniając je na zawsze, można zachować zdolność trzustki działa. Po pierwsze, powinniśmy zrezygnować z tłustego jedzenia (kebaby, pierogi, naleśniki) i alkoholu (w tym piwa), aby zastąpić kawę lub herbatę, cykoria, praktycznie wyeliminować cukier.

W ostrym zapaleniu trzustki, około trzy dni ścisłej diety, w której nie ma nic nie można pić tylko: czy słaba herbata, dzikiej róży, rumianek i galaretki, czasami rozcieńczony sody. Do ataku nie wróci, aby wykluczyć czynniki ryzyka.

zakazane produkty

Nie jeść żywności, które zwiększają kwasowość, na przykład:

• cebula, kapusta, szczawiu, papryka, sałata, otręby;
• surowe kwaśne owoce oraz owoce (granat, winogrona), owoców cytrusowych.

Zabronione napoje:

• alkohol;
• piwo bezalkoholowe;
• kawa;
• kvass;
• mocnej herbaty.

Sprowokować atak:

• pikantne, tłuste i smażone potrawy, w tym naleśniki i sałatki z majonezem;
• grzyby, mięso i ryby rosołu, zupy i kluski pomidorów;
• cukru i węglowodanów.

Opcje diet

Najpopularniejsze potrawy na stole - naleśniki i pierogi. Ale oni mają absolutnie nie do zapalenia trzustki. Klopsiki bezmięsne jak to możliwe i nie ma pierogi. Ciasto łączy się z mielonym mięsem jest bardzo ciężki żywności. Oprócz kluskami zawsze dodaje przyzwoitą ilość przypraw. Ale można przygotować domowe pierożki z chudego mięsa lub wegetariańskie bez dodawania czosnek i pieprz. Ale nie ma potrzeby, aby pierogi w małych porcjach i bez sosów.

Placki nie są tak fatalny dla trzustki, w przypadku gotowania ich w Nonstick o grubości dna bez oleju na bardzo małym ogniu. Jednak, aby wykorzystać te naleśniki może być nie więcej niż raz w tygodniu. Alternatywnie naleśniki można zastąpić naleśników i gotować je w piecu lub Aerogrill. Naleśniki z nadzieniem smażyć.

Naleśniki i pierogi zastosowań przemysłowych, nie powinno.

Charakterystyka poszczególnych produktów

Niektóre z tych produktów jest to możliwe, ale w ograniczonej liczbie, na przykład:

• jajka (omlet parowe);
• Jaja przepiórcze;
• produkty mięsne;
• mlecznych: ser, kefir, zawartość tłuszczu serwatki nie przekraczającej 2%.

Wiele mylić jaja z powodu plotek o „złego” cholesterolu. Jednak to nie tylko niezbędny białko, ale również trawione przez 100%. Jaja zawierają też dużo witamin i minerałów. Ale lekarze zalecają jeść jajka tylko w postaci omletów parowych lub zapiekanek ser (nie więcej niż dwa białka w ciągu dnia).

Należy również pamiętać, że jaja mogą powodować alergie.

• Nawet zdrowi ludzie nie powinni jeść jajka na miękko lub „woreczek”. A sklepy i domowe surowe jaja mogą być źródłem infekcji.
• , W tym wątroby wołowej produktów ubocznych, zapalenie trzustki mogą być spożywane sporadycznie, ale tylko w gulaszu.
• Świeże sałatki lepiej napełnić olejem.
• Otręby zabronione w czystej postaci. Ale nie zaszkodzi, jeśli dodać otręby Rjażenka lub serwatkę.

napoje

kawa

Kawa napój bardzo agresywny. To może sobie pozwolić tylko ludzie żadnych problemów z przewodu pokarmowego. Kawa rozluźnia mięśnie brzucha, z którego nie jest odlewana treści do przełyku, a także pobudza układ trawienny.

Wymiana rozpuszczalną kawę i bezkofeinowa - nie wchodzi w grę. Te napoje ze względu na charakter kompozycji przynieść więcej szkód niż naturalnej czarnej kawy.

Tylko za zgodą lekarza może czasem umożliwić godzinę po jedzeniu jedną filiżankę naturalnej kawy mielonej, ale miesza się z mlekiem.

cykoria

Cykoria może zastąpić dawki porannej kawy. Smak jest na pierwszy rzut oka niczym niezwykłym, ale będzie stopniowo przypominać kawę.

Tsikoriy- nie tylko proszek z korzenia rośliny, które można zaparzyć i pić, dodając cukier i mleko. Cykoria jest dobrym narzędziem do leczenia raka trzustki. Cykoria ma również wpływ żółciopędny, obniża poziom cukru we krwi, poprawia układ trawienny.

Ale podczas ostrego zapalenia trzustki picia cykorii nie jest tak skoncentrowany różę, bo przynajmniej trochę, ale nadal wpływa na pracę trzustki.

Należy zauważyć, że cykoria jest przeciwwskazany u:

• problemy z naczyń krwionośnych;
• hemoroidy;
• żylaki.

dzika róża

Dzika trzustki jak cykoria ma aktywność terapeutyczną jako wlew lub wywar, wspomaga odnowę komórek trzustki. Ponadto rosehips normalizuje przemianę materii i wzmacnia naczynia krwionośne. Jeśli trzustki produkujące insulinę funkcji przechowywane, można dodać cukier.

Dzika róża jest bardzo bogata w witaminy, ujędrnia ciało. Nawet w okresie ostrych rosehips trzustki można pić słabą herbatę, ale zamiast skoncentrowanego bulionu jako ewentualnego podrażnienia żołądka i prostaty. Ponadto dzikiej róży ma choleretic efekt, który jest niepożądany w fazie ostrej.

Kissel

Kisel- inny niezbędny napoju trzustki ponieważ zawiera skrobię. Kisiel jest dozwolone nawet w okresie zaostrzenia, jak ma uspokajający wpływ na trzustkę. Ponadto, galaretki powleka ściany żołądka i nie powoduje podrażnień.

Podczas diety galaretki jest używany jako produkt dość pożywne i lekkostrawne. Zapalenie szczególnie użyteczne owsiane: delikatnie stymuluje perystaltyki jelit i usuwanie toksyn. Aby przygotować terapeutyczny galaretkę można użyć otrębów owsianych parze z jogurtu (bez dodatku cukru).

Z waty utrzymywana podczas gotowania witaminy, soki wylano do wrzącej wody po skrobi i utrzymywano w ciepło przez 2 minuty.

herbata

Herbata jest napojem uniwersalnym. Zapalenie trzustki, pozwolił, ale wysokiej jakości i wytrzymały. Herbata obniża poziom cukru we krwi, obniża poziom cholesterolu, wzmacnia naczynia krwionośne. Szczególnie przydatne Puer herbaty bez stymulowania wydzielania soku żołądkowego.

Może być warzone jako róży, rumianku, mięty i pić herbatę. Jest to doskonały kojące napoje witaminowe.

soki

Co można pić soki dla trzustki?

• Warzywa, takie jak marchew czy squasha.
• Sok pomidorowy może być tylko w remisji około 200-300 gramów. w postaci rozcieńczonej. I trzeba używać wyłącznie świeżego soku pomidorowego, a nie produkcję przemysłową. Podczas zaostrzenia picia go w żaden sposób nie należy. sok pomidorowy dobrze łączy się z dyni i marchewki.
• Soki owocowe zrobić lepiej z jabłko, arbuz, brzoskwinia, melon i gruszka. Pić tylko rozcieńczenia. Możesz dodać serwatkę.

Wiele owoce i jagody mają wysoką kwasowość, takie jak winogrona i granaty.

Winogrona, jak granaty - bardzo użyteczne jagód, ale ostrej fazie zapalenia trzustki jest ich bezwzględnie przeciwwskazane. Ale podczas odbioru laboratoryjnych i remisji klinicznej lekarze pozwalają korzystać z winogron na 10-15 sztuk i granaty w wysokości 200-300 gramów. raz w tygodniu. Winogrona i granaty zawierają dużo witamin i minerałów. Często jednak takie ryzyko nie jest uzasadnione: granat przerwy bilans enzym. Aby zminimalizować uszkodzenia trzustki, winogrona i granatu lepiej jest stosować w postaci rozcieńczonego soku.

Winogrona mogą zastąpić rodzynki, które mogą być dodawane do owsianka i kompoty. Osoby cierpiące na cukrzycę, jedzenie winogron, a także granaty, nie są zalecane, ponieważ zwiększają one poziom cukru.

piwo

Napojów, takich jak piwo, w dowolnej postaci trzustki nieuchronnie prowadzi do powtarzających się ataków. Wszyscy pacjenci są tego świadomi i nie pić piwa alkoholowego. Ale piwo bezalkoholowe jest uważane za bezpieczne. Jednakże, jest krytyczny trzustkowego składzie: Dwutlenek węgla i barwniki aromadobavki.

Soda trzustki

Wielu uważa, soda panaceum na leczeniu trzustki z powodu działania alkalizującego. Ale sody pitnej w niektórych przypadkach dozwolone jest tylko dla osób z wysoką kwasowością i jest w postaci rozcieńczonego roztworu. Jest mało prawdopodobne, że lekarz zaleci używać sody oczyszczonej do zapalenia trzustki, a skutki uboczne przewyższają wątpliwe korzyści. Lepiej wymienić sody do alkalicznej wody mineralnej.

Powinieneś wiedzieć, że trzustka - „mściwy” ciało. Nawet niewielki błąd w diecie mogą być narażone na ryzyko poważnego zaostrzenia.